「週一斷食法」日本超火紅的健康話題，讓身體重開機 - Vogue ...

現代人其實都「吃太多」了，日本人氣減重專家關口賢設計出《週一斷食計畫》，一週斷食一天幫助身體重開機、打造易瘦體質。

Skiptomaincontent現代人習慣大量攝取高脂、高熱量的食物，使得腸胃天天飽受傷害。

在腸道環境不佳的狀態下，又一再持續吃過多的話，除了會漸漸成為體內囤積大量內臟脂肪的肥胖體質之外，免疫力也會下降，形成引發各式疾病的導火線。

 日本人氣減重專家、「關口針灸治療院HEALtheWORLD」總院長關口賢配合現代人的生活環境，設計出每個人都能安全執行的「週一斷食法」，經過實證10週減15公斤、體脂降7%！另外，還可調整身體狀況，發揮原始自癒力，執行了之後不但變瘦變美，長久以來的身體不適也消失了。

以下是「週一斷食法」的執行方法，有興趣的朋友可以參考。

1.週一斷食日，一整天只喝水。

週一從睜開眼睛到晚上就寢之前，入口的東西只有常溫的水或溫開水，而且希望你一整天下來能喝足二公升。

有些人可能會覺得太多了，但是增加小口喝水的頻率，很適合排解肚子餓的感覺。

不要一次大口喝下，應該在一天內小口小口喝，分多次喝水，一整天喝足二公升的水。

為什麼需要喝這麼多的水呢？主要是希望藉此汰換掉構成六十%體重的體液，促進排毒。

假使排出老廢物質的新陳代謝無法順利運作，脂肪就減不掉，因此切記要經常提供身體新鮮的水分。

攝取水分並不是什麼飲料都能喝，在斷食日當天，喝內含咖啡因的咖啡、紅茶、綠茶等飲品的話，會刺激胃黏膜，當胃酸分泌過多，食欲反而會高漲。

胃部排空時吸收力會增強，因此也不能喝果汁或是營養飲品這類的飲料。

時常有人問我，可不可以喝減肥飲品，但是原則上還是喝水最好。

沒有任何飲品，能夠比得上水。

2. 斷食日：晚上十二點前就寢。

斷食日這一天的行程，不要安排過多，盡可能減少這一天的壓力，畢竟最終目的是為了讓腸胃好好休息，藉由睡眠提高身體的修復機能。

減少腸胃在消化方面的負擔，就能獲得深度睡眠。

理想的就寢時間是在晚上十點前上床，至少也要在十二點前睡覺。

3.斷食日：把行程安排得寬鬆一些，減少壓力大家會不會覺得，斷食日讓自己忙一點，比較能分散肚子餓的感覺，感覺輕鬆一些呢？但其實太忙、壓力過大，因而容易暴飲暴食、吃太多，因此在斷食日這一天，格外需要提醒自己，將行程安排得寬鬆一些。

4.斷食日：注意保暖，避免身體受寒如果在斷食日這天出現頭痛現象，多數案例都是起因於畏寒，所以切記要讓身體保暖，盡量喝溫開水，也可以穿戴暖腿襪套或是保暖腹帶等用品，設法避免身體變冷也是很重要的。

5.斷食日：頭幾次出現低血糖、想睡的狀況！努力撐過去頭幾次的斷食日，可能會感覺頭暈眼花。

平時食量大、習慣狼吞虎嚥的人在斷食日，低血糖、頭暈眼花，睏意頻頻發作的情況最嚴重。

出現頭暈眼花時，代表體內的糖枯竭了，證明身體正在努力製造出糖來，所以請懷抱正向心情接受這種現象，努力撐過去！6.斷食後的第二天，飲食最關鍵！早餐和午餐攝取以葉菜類蔬菜為主的回復餐。

高糖、高脂、重口味的食物能免則免。

斷食後腸胃還在半夢半醒，避免攝取會對胃部造成刺激的咖啡因。

不能吃讓身體感到寒冷的飲食遵守一餐「（咀嚼後）最多兩個拳頭大」的分量週二晚上，應節制飲酒量週二的早餐與午餐，稱作「回復餐」。

斷食後的回復餐，在週一斷食計畫中其實是至關重要的環節。

淨空超過一整天的胃部，一旦有食物進入，即便好消化，也會對身體造成刺激。

這時候腸胃吸收處於十分良好的狀態，因此如果突然攝取高糖飲食，反而會變胖，除此之外，最不樂見的情形，就是有時還會引發血糖飆升（餐後血糖飆高的狀態）等不適症狀。

週二的早上，請先從蔬菜開始攝取，推薦大家可以吃高麗菜及青花菜等葉菜類、加入好消化的白蘿蔔煮成的湯品及味噌湯。

儘管同為蔬菜，但是纖維多的硬質蔬菜（牛蒡、西洋芹等），以及醣類多的南瓜等，都要留意不能攝取過量。

斷食後腸道內偏向酸性，這樣的環境適合好菌生存，因此內含豐富寡醣的高麗菜及洋蔥，還有味噌這類的發酵食品，能成為好菌的食物，有助於大幅改善腸道環境。

午餐腸胃依然沒有完全清醒過來，和早餐一樣，不可以攝取醣類和咖啡因，避免選擇需要花時間消化的牛肉、豬肉及炸物等，脂肪含量多的飲食。

建議大家將豆腐等大豆製品，加入不會造成腸胃負擔的湯品中一同享用。

只要是好消化的食物，午餐單吃配菜也無妨。

週二一整天，請避免油膩食物、重口味食物，盡可能以葉菜類為中心，提醒自己，不能吃會讓身體感到寒冷的飲食，一定要遵守一餐「（咀嚼後）最多兩個拳頭大」的分量。

注意！斷食的隔一天，臨時晚上有推不掉的聚餐/應酬，吃飯時盡量選擇調味少的「原型食物」。

如果覺得吃太多，那就飯局的第二天晚上斷食。

7.週三到週五的三餐原則 早餐：以高麗菜及青花菜等葉菜類為主的飲食，建議大家可以料理成湯品、味噌湯或溫沙拉，也能吃「優格＋當令水果（1/2個）」。

中餐：主攻蛋白質，例如蛋、魚和雞肉等，比較易消化的食物。

晚餐：「蔬菜料理」，例如蔬菜湯、沙拉、蒸煮蔬菜，或是蔬菜為主的料理。

晚餐時間較早，大約晚上7點之前就會吃完的人，或是午餐沒吃多少蛋白質的人，可以多加些蛋白質。

但是和午餐一樣，蛋白質的種類，請挑選好消化的食物。

8.周末享受美食後，繼續努力！辛苦了五天，週末就定為美食日，想吃什麼就吃什麼。

這兩天也可加入健走、有氧、肌力訓練等運動，微喘、有流汗就好；斷食前一日的晚餐提早吃、別吃太豪華，八分飽就好、有助於輕鬆度過接下來的週一斷食日。

原文出處：週一斷食完全實踐版：10週減15公斤、體脂降7%！中斷肥胖飲食循環，打造易瘦體質的最強減重計畫/作者：關口賢/出版社：幸福文化繼續閱讀走路真的可以瘦！專家傳授可以燃燒脂肪的「走路減重法」。

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