名人都靠168「斷食」減肥!到底「斷食」法是什麼?完整分析 ...
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5:2斷食法,也就是52間歇性斷食法,意即每週選兩天只吃500-600大卡,是一種難度較低的輕斷食法。
斷食日男生一天不要超過攝取600大卡,女生不要超過500大 ...
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斷食fasting也稱為禁食,指的是有意識地拒絕進食某種或是全部的食物。
斷食減肥法包含近來討論度居高不下的間歇性斷食、168斷食、週一斷食法等等。
但斷食的意義可不只是限於減重,關於斷食的好處和各種斷食法的規則一起來了解!「不要跟別人說你在斷食!」間歇性斷食成功者揭露斷食成功9秘密看看你適合哪一種「間歇性斷食」新手適用52微斷食、168斷食適合作息規律的的人
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「斷食」是什麼?
twomeowsGettyImages
「斷食」指的是透過禁食清空腸胃,讓平常過度操勞的身體喘口氣休息,恢復正常機能,達到更好的運作狀態,同時收穫減肥瘦身、增加燃脂的效果。
「斷食」可以開啟身體與身俱來的「自癒力」。
是古今中外流傳已久的養生法,風靡許多宗教、養生派別、醫療人士、運動員和明星。
168間歇性斷食營養師最強攻略!名人168斷食菜單公開:瘦子、楊丞琳、大S
2
為什麼要「斷食」?
zeljkosantracGettyImages
和以前的生活相比,現代人的飲食習慣已經是「吃太多、吃太好」,以往久久才吃一次大餐,現在隨時都可以聚餐吃好料,三天一小聚五天一大聚,常常接觸高熱量、高脂肪的食物,營養量甚至超標許多,不僅身體卡卡的,也會累積過多發炎因子引發各種疾病。
除了有體脂太高、過重、三高的風險,也會有糖尿病、腸胃不適、免疫力下降、情緒焦躁或憂鬱、生理期不順、身體痠痛,過敏、肌膚粗糙、長粉刺痘痘等等的症狀。
斷食法可以讓身體Reset,提高身體的敏感度和機能性,並且增加燃脂。
3
熬過「斷食」第二天,就有機會成功撐下去!
《斷食全書:透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食,讓身體獲得療癒》作者JasonFungMD和JimmyMoore指出,人類的飢餓感不會愈來愈強,通常飢餓感會在第二天達到高峰,只要熬過這天,飢餓激素便會開始下降。
「大部分的人都說,過了七天之後,他們就覺得自己好像可以一輩子斷食下去。
」
4
「斷食」的好處
RickySaputraGettyImages
斷食法的好處有很多,包含:減肥瘦身,改善過重、過高的血脂修復消化系統增加胰島素敏感性,幫助血糖控制減緩老化增強免疫系統提升生長激素減少發炎增加專注力
5
「斷食」法不要自創規則
斷食法做的不正確,反而很傷身體,因此不能隨意更改斷食時間和規定吃的東西。
暢銷書《週一斷食計畫》就舉例,有些人只能喝水的斷食日,卻大口暢飲蔬菜汁;或是在隔天最重要的回復餐,吃了一般的飲食等等。
這樣不只影響減肥效果,也可能會讓身體機能更紊亂。
以下就來看看五種超夯的斷食法:
6
「斷食」法一:168斷食法
CRISTINAPEDRAZZINI/SCIENCEPHOTOLIBRARYGettyImages
爆紅全球的168斷食,作法為「一天之中16小時禁食,並將食物集中在8小時內吃完。
」例如:將每日的兩餐時間集中在中午12點至晚上8點吃完。
讓身體空腹16小時後,有機會進一步分解脂肪,進而達到減肥效果。
執行實際上也不難,想成不吃早餐或是不吃晚餐即可。
斷食期間任何蔬菜、水果、零食,只要含有糖份的都不行。
適合:上班族、家庭主婦等生活作息規律者168間歇性斷食肌肉量會下滑?5點解開你168斷食失敗的原因
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「斷食」法二:5:2斷食法
Foxys_forest_manufactureGettyImages
5:2斷食法,也就是52間歇性斷食法,意即每週選兩天只吃500-600大卡,是一種難度較低的輕斷食法。
斷食日男生一天不要超過攝取600大卡,女生不要超過500大卡。
吃的食物也要鎖定在健康、減醣、減脂等非垃圾食物。
適合:斷食新手、時間安排自由者
8
「斷食」法三:隔日斷食法
twomeowsGettyImages
隔日斷食法就是吃1天禁1天,在斷食日可以攝取500大卡的食物(或是只吃一餐,佔一日總熱量需求的25%),並且避免固體的食物。
但在進食期間,可以不限制熱量地吃。
適合:52斷食法進階者
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「斷食」法四:週一斷食法
TetraImagesGettyImages
即為「1週1日斷食計畫」,一週選一天斷食,不限於週一。
斷食這一天只能喝水2公升,且盡量在晚上十二點前就寢。
「讓腸胃好好休息,藉由睡眠提高身體的修復機能。
減少腸胃在消化方面的負擔,就能獲得深度睡眠。
」《週一斷食計畫》作者日本醫生關口賢指出,斷食後的第二天,飲食最關鍵!早餐和午餐建議先以葉菜類蔬菜、豆腐以及納豆這類發酵食品為主,不能吃會讓身體感到寒冷的飲食,並且避免高糖、高脂、重口味的食物。
因為這時淨空的腸胃吸收力很良好,高糖飲食會變胖也會讓血糖飆升。
也務必遵守一餐「(咀嚼後)最多兩個拳頭大」的分量。
適合:肥胖者,體態普通體脂率卻很高的人、想調整身體狀態者「週一斷食法」風靡日本!10週減肥瘦下15公斤,只喝水、12點前睡、隔日回復餐吃法
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「斷食」法五:7到14天斷食法
JamieGrillGettyImages
7到14天斷食法指的是七到十四天不吃任何東西,只可以喝斷食液體。
如果你是斷食七天,可以從週日早上開始斷食,一直持續到週六晚上。
一個月不要進行超過一次。
如果是十四天斷食,每六個禮拜才能做一次。
通常段時不會超過十四天適合:體重面臨停滯期、復胖後、假期過後當你知道假期過後有這套十分有效的斷食法,就不會想吃又放不開有罪惡感,可以安心享受口腹之慾了!這是強度很高的斷食法,只能在醫師的密切監控下執行,並且要注意調整平時有在服用的藥物,也建議每日補充一般的綜合維生素,以防微量營養素的不足。
根據《斷食全書:透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食,讓身體獲得療癒》作者JasonFungMD和JimmyMoore提到,在IDM計畫裡,通常會在有嚴重糖尿病或病態肥胖的人身上施行這種斷食法。
因為這類個案的當務之急是先控制住糖尿病和/或過度肥胖,所以通常會建議他們一開始先以這種斷食法來展開治療,然後再轉換成四十二小時斷食法。
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Women'sHealth美力圈SAY
進行「斷食」法之前最好詢問過營養師自己適不適合,而斷食過程中如果有任何不適,不管是什麼原因,都必須要立刻停下斷食法。
【延伸閱讀】>>比168斷食、生酮飲食減肥更輕鬆!受歐美歡迎「原始人飲食」越吃越瘦減肥方法總整理>>營養師教你斷食後的第一餐怎麼吃!把握4原則更健康>>斷食期運動3好處「燃燒脂肪、肌肉練超快」,營養師說斷食期更該運動
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