「瘦子」7天甩肉5公斤！營養師：斷食減重5族群别亂試

蘇秀悅指出，清水斷食法改變人體代謝方式，能量來源不再是食物，身體第一天會先消耗肝臟中肝醣，通常一天內就消耗完畢；第二天開始找尋其他能量來源， ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程有設計有行旅我的新聞 udn/元氣網/養生/ 健康瘦身「瘦子」7天甩肉5公斤！營養師：斷食減重5族群别亂試分享分享留言列印A-A+2021-10-0409:05聯合報記者陳雨鑫／台北報導藝人瘦子7天斷食，只喝水，短時間瘦了5公斤。

圖／摘自IG●以減重為目的而斷食，考驗決心與耐力，有些人不適合●間歇性斷食：縮短飲食時間可控管總熱量●清水斷食：只喝水完全不進食直接燃燒體內熱量藝人瘦子7天斷食，只喝水，短時間瘦了5公斤，不少民眾想要跟進。

北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，以減重為目的斷食，考驗決心與耐力，不建議年長者、孕婦或哺餵母乳婦女、糖尿病、肝硬化患者、慢性腎臟病患者等族群嘗試。

清水斷食難度高近年流行間歇性斷食，如「168飲食」，一天8小時進食、16小時斷食；「1212輕斷食」，一天進食12小時、12小時斷食；「5：2飲食法」，5天正常飲食、2天嚴格控管飲食等，以達到鏟肉效果。

「清水斷食法」連續3天、5天或7天，只喝水，完全不進食。

間歇性斷食與清水斷食法都是減重，蘇秀悅表示，前者縮短飲食時間，控管總熱量；後者則短時間不攝取熱量，直接燃燒體內熱量，達到減重效果，更需毅力，難度也較高。

有氧運動助燃脂蘇秀悅指出，清水斷食法改變人體代謝方式，能量來源不再是食物，身體第一天會先消耗肝臟中肝醣，通常一天內就消耗完畢；第二天開始找尋其他能量來源，產生糖質新生作用，通常將肌肉中的蛋白質轉換為葡萄糖，當作能量來源；第三天大量燃燒體內脂肪。

如果希望斷食法加速燃燒脂肪，蘇秀悅建議，第一及第二天可以做40分鐘左右的有氧運動，達到提前燃脂的效果。

其實，斷食通常不建議「時間太長」，國外確實有許多研究指出，短時間斷食對於身體可以達到減重的效果，但幾乎沒有斷食超過7天以上的研究，若要採取清水斷食法，建議最多可以3天為主。

避免報復性飲食斷食到底好不好？很多人擔心斷食後報復性飲食，蘇秀悅認為，有能力斷食5天以上，對於減重一定有高度的決心，對熱量管理已有一定的概念，尤其「斷食後暴飲暴食，幾乎就會斷送斷食的成效」，相信斷食者不太會這樣做。

蘇秀悅說，如果斷食後暴飲暴食，體重忽重忽輕，對於身體是一大負擔，建議斷食失敗者，應尋求其他的減重方法，不要重複斷食後又暴食的減重。

製表╱陳雨鑫間歇性斷食燃燒脂肪輕斷食慢性腎臟病減重延伸閱讀 減脂也能不掉肌肉！減重醫師教你吃夠蛋白質有效提升減肥速度 減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超越嫩豆腐 少量多餐、多量少餐減重飲食哪個好？ 腎友：多吃肉延年益壽？醫師：母湯喔 胃袖狀切除30歲竹科女工程師狠甩50公斤 三高沒控好恐釀第四高「高腎壓」，甚至洗腎！血壓新標準改用「居家血壓」 國二生肥胖健檢有脂肪肝 同類文章減脂也能不掉肌肉！減重醫師教你吃夠蛋白質有效提升減肥速度少量多餐、多量少餐減重飲食哪個好？肥胖不僅是慢性病！醫曝十大死因有8項與肥胖有關胃袖狀切除30歲竹科女工程師狠甩50公斤愛吃鹹酥雞、鍋貼...恐胖手臂、虎背熊腰！一張圖揭「吃什麼胖哪裡」減肥老是不成功？原來犯了2大忌！中醫提醒，改善生活中6件事有片｜餐餐水煮、吃油會胖？營養師：選對5種油讓你健康瘦！睡眠不足會想吃更多！《JAMA》研究教你每日如何減少攝取270卡大量運動仍難瘦，原來是吃錯了！路易莎董座減重3階段學會這樣減才不復胖科學實證有助「降低食慾」的5個方法：多吃含薑食物、飯前運動⋯元氣一日課／年後胖一圈洗澡睡覺也能甩肉春節後減重1個月黃金期產後減重採行服藥+斷食酮酸中毒休克運動處方量身打造減重效果更佳不用完全戒澱粉也能有效減重！健身教練教你如何執行「碳循環飲食法」靠生酮飲食減肥原理是什麼？營養師推薦一日生酮菜單什麼減重方法都試？你可能出現減肥成癮症候群QA／不必刻意斷食也能達到減重效果？使用「瘦瘦筆」必知十件事減重光靠節食沒用！中醫師教生理期必勝密技，最佳時機是這幾天不吃澱粉只吃肉和菜能減肥？營養師：醣類也是重要營養素，3原則健康吃減肥不吃澱粉就會變瘦？長期小心傷腎熟齡養肌訓練班！珍珍教練帶你鍛鍊「核心肌群」2動作超受用「瘦瘦筆」減重挑人瘦7族群不適用健身教練曝3種「健康地雷飲料」，連牛奶都上榜！關鍵原來是糖大口吃燒烤把握「黃金周」瘦身專家教你不挨餓輕斷食減重又想吃甜？營養師教你5招解饞又不發胖瘦子免疫低下較容易生病？營養師簡單3招助健康增胖宅在家越吃越胖？給12星座的健康瘦身指南：牡羊試試168、雙子減少熬夜追劇疫情焦慮有人體重狂跌有人宅在家猛吃追劇體重暴增節食減肥，只會越減越肥！營養師：減重2關鍵，缺一不可！看更多猜你喜歡看遍無數老後照顧現場的體會！居服員楊嘉敏：50歲後該做好的3個心理準備比起營養，吃早餐其實是為了「調節自律神經」！日本醫學教授：早上2個小習慣讓身體變健康台灣人最愛早餐前三名：蛋餅、漢堡、三明治，但這種麵食竟是台南人日常今晚春分養生開運禁忌民俗專家報六大面向要注意水果發霉削掉爛掉部分就能吃？營養師揪隱藏陷阱草莓不是最毒！「台灣水果農藥殘留排行」出爐，剝皮水果要先洗再吃如何降血脂？營養師授6大重點：減脂又控膽固醇催生、不尊重媳婦⋯韓國婆婆是大魔王？大S再婚考驗才正開始！睡夢中遇上地震要跑？台南市防災手冊教您保命減脂也能不掉肌肉！減重醫師教你吃夠蛋白質有效提升減肥速度哪種糖比較好？專家曝是否影響健康的關鍵一因素毛豆是尚未成熟的黃豆、黑豆！營養師告訴你3種豆類營養價值的差異，哪一種豆最營養？發炎、自由基不平衡加速身體老化研究建議避免3大危險因子毛孩爸媽注意！這9種食物絕對不能給毛孩吃，嚴重恐喪命咖啡或茶只愛喝原味僅跟喜好有關？研究揭更複雜成因預防便祕、大腸癌！營養師教4招簡單吃滿膳食纖維玉米、南瓜...17種澱粉類蔬菜，是澱粉還是蔬菜？營養師傳授主食替代法，除了白飯還可吃這些「你房子是租的？最好不要讓癌末母親留在家…」感謝當年自己的勇氣，承擔買房的壓力與責任抹茶粉的綠色是來自蠶大便的銅葉綠素？專家直言不可能少吃澱粉、甜食血糖還是高？營養師曝「低GI飲食陷阱」：很多糖尿病人都吃錯了科學實證看康普茶8個潛在健康益處！營養師提醒這些人不適合喝吃比不吃更傷身！營養師曝「早午餐5大陷阱」：致三高、更易胖蔬菜纖維吃不夠害便秘？營養師授「三餐高纖吃法」：自助餐別點排骨燕麥好健康吃多無妨？專家：4種人不宜過量相愛容易分手難！家事律師吳孟玲：當婚姻無法善終，該如何保障自己的權利？葉黃素這3種食材都吃得到！不只有助養眼也抗氧化對全身皆有幫助，營養師教4招更助保養！有片｜改善膝蓋不用開刀吃藥！5招踮腳運動強化大腿肌力愛吃鹹酥雞、鍋貼...恐胖手臂、虎背熊腰！一張圖揭「吃什麼胖哪裡」身體痠痛超過3天需就醫醫曝疫後恢復運動注意事項春天養肝應該吃什麼？醫推5大護肝食物助代謝解毒減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超越嫩豆腐看更多贊助廣告商品推薦留言 最新文章moreB肝健康帶原者仍有肝癌風險，4種人是高風險群換季大整理斷捨離5口訣擺脫選擇障礙許金川／肝臟警報系統不足有檢查有平安打玻尿酸能捐血嗎？最近做過健檢能捐嗎？專家解析可捐及不適合捐的情況大家都在看more看遍無數老後照顧現場的體會！居服員楊嘉敏：50歲後該做好的3個心理準備喜劇泰斗國寶級藝人顧寶明心肺衰竭逝世享壽71歲朱芯儀吐病況！乳癌腫瘤大很快「乳頭被拉扯到凹陷」高雄今+13！1高中生確診42名校園接觸者篩檢結果陰性疾病百科more糖尿病新冠肺炎腹膜癌肺栓塞視網膜剝離勃起功能障礙陰道炎足底筋膜炎粉瘤皮膚病我要投稿內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：作者登入E-mail訂閱電子報udn健康報e報好心肝．好健康馬上訂閱本站內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導。

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