減重時常犯的9個錯誤，你中了幾個？

兩位營養學專家向我們說明一般人執行瘦身減重計畫時，常常誤以為健康有效的錯誤行為，並列舉我們減肥時9個經常做錯的選擇。

如：早餐不吃麵包， ... Skiptomaincontent健康又有成效的瘦身減重黃金法則是把自己交給營養學專家，讓他們依照我們的需求和習慣制訂個人化的飲食。

SideviewofahappyyoungwomancrouchingonweighingmachineNeustockimages然而，當我們只是想瘦個3到4公斤，通常會跳過求助營養師的步驟，並嘗試用一些我們自覺健康可行但實際上並非最好的減重方法來進行瘦身。

營養專家指出瘦身減重時常犯9個錯誤讓你好難瘦我們和巴塞隆納Teknon醫學中心內視鏡科飲食營養學家MireiaCabrera，以及LajoPlaza醫學中心的營養專家PaulaRosso醫師討論了這個問題，並列舉了我們減重時經常犯的一些錯誤(儘管並非總是如此)。

1.早餐不吃麵包這點或許是最常見的錯誤，在觀察許多營養學家的建議後，我們不難發現多數都建議早餐可攝取一片優質麵包，這是讓人有活力且能維持飽足感的一種健康方式。

誠如MireiaCabrera所言「比起不吃麵包，更重要的是知道如何選擇酸種酵母麵包或全麥麵包。

」PaulaRosso則指出，若我們想以輕食午餐、餐間點心，及清淡晚餐作為全天的餐食組合，那我們可搭配「由碳水化合物、優質脂肪和蛋白質組成的精實早餐，這樣會有一整天的時間可以消耗這些熱量」。

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Rosso表示，「認為低卡食物都是低糖、低脂及低熱量，因而選擇它們，這其實是個錯誤。

必須留意這些食物的營養成分，因為它們通常和非低卡食物一樣不健康。

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別傻了！！吃低卡食品是不會瘦小腹的3.吃得少又不選擇有飽足感的食物想要減重不代表要挨餓，更無需吃得太少來自我懲罰。

Cabrera說：「這會讓我們陷入禁食和罪惡感的循環，有損我們的心理健康。

」因此，關鍵不在於吃得少，而是要選擇有飽足感但熱量不過高的食物。

比如呢？蛋、骨頭熬湯、蔬菜搭鷹嘴豆泥、蘋果...。

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Rosso指出，「如果吃得很少限制熱量攝取，身體機制會進入節能狀態，變成只要少少的熱量就能生存，一旦多攝取熱量就會囤積起來。

要減重必須減少熱量攝取，並增加身體活動及代謝來消耗更多熱量；雖然要少吃一點但也別讓身體機制進入節能狀態。

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CompassionateEyeFoundation/NatashaAlipourFaridani5.晚餐前不進食減重得減少熱量攝取，無可避免地會產生飢餓感，雖然那可能只是心理作用。

所以為了減少正餐份量，重要的是要培養一些讓身體能逐漸適應變化的習慣；因此，Rosso醫生建議在下午過半的時刻可以多攝取蛋白質作為晚餐的餐前點心，使飽足感延續至晚餐時段。

她表示，「晚餐跟餐前的飲食經常是減重最容易犯錯的時間。

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6.不按時用餐減重不僅和減少熱量攝取有關，也與培養良好習慣有密切關聯。

所以，MireiaCabrera營養師特別強調，須控制兩餐間的飢餓感、製作全營養且有飽足感的餐點、固定進食時間，以及每週飲食規劃的重要性。

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7.任意不吃晚餐任意不吃晚餐是另一項常見錯誤。

不過若是為了實行間歇性斷食而省略或是提早吃晚餐則是另一回事；Rosso醫生不排斥維持16至18小時禁食的方式，因為那本身就是一種減重的手段，但必須由專業人士在旁指導及監控。

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8.晚餐只吃水果這是一種很經典但通常起不了作用的錯誤瘦身方式，誠如Cabrera所言，我們這麼做不但摒棄其他食物的攝取，再者，一旦我們吃了2-3份的水果，就會引起血糖值升高，反而是不建議的。

如同Rosso所指出的，這樣的方式只適用於三餐不正常的人，一般如果我們飲食正常，那麼把水果當晚餐並不會讓我們達到減重的目的，因為水果含有碳水化合物會讓血糖上升；她補充說道，「這也取決於水果的種類，因為每種水果所含的熱量不同。

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