餐桌上的營養學：99種食物營養履歷＋400道對症調理食譜

營養速查──99種日常食材的健康料理提案！ 全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供，教你菜盡其用； 對症點菜──400道家常菜的全營養筆記！ 選擇語言 English 繁體中文 简体中文 :::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台 海外專館 :::會員服務|快速功能 0結帳 您好 ( 登出 )     登入     加入會員 購物金 購物金 0 儲值金 0 E-Coupon 0 張 單品折價券 0 張 會員專區 電子書櫃 線上客服 繁體 關閉廣告 展開廣告 回博客來首頁 客服公告：反詐騙！提醒您「不碰ATM、網銀，不說信用卡資料」詳情 移動滑鼠展開全站分類 :::全站分類 全站分類 :::網站搜尋 全部 展開 全部 圖書 電子書 有聲書 訂閱 影音 百貨 雜誌 售票 海外專館 快速到貨 禮物卡 搜尋 熱門關鍵字 曬書3本$199 星際先鋒 報導者事件簿 法朋風味全圖鑑 中文書 2022曬書市集 新書 預購 排行榜 選書 即將出版 特價書 香港出版 讀者書評 出版社專區 分類總覽 博客來中文書醫療保健飲食保健飲食療法商品介紹 看大圖 !上頁 下頁 主題活動 試閱 餐桌上的營養學：99種食物營養履歷＋400道對症調理食譜，家常菜的全營養筆記！ 可購買版本(1)： 電子書 優惠價336元 編者：馬莉出版社：西北國際   新功能介紹出版日期：2017/06/01語言：繁體中文 定價：480元 優惠價：9折432元本商品單次購買10本85折408元 使用購物金最高可抵100% 詳情 1點OPENPOINT可兌換1點購物金，1點購物金可抵1元，實際點數依您帳戶為準。

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家常菜的全食材營養筆記， 教你什麼都吃、吃什麼都健康！ 　　營養速查──99種日常食材的健康料理提案！ 　　全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供，教你菜盡其用； 　　對症點菜──400道家常菜的全營養筆記！ 　　各式疑難雜症的原因、症狀、營養調理法一次補足，包你對症擇食！ 　　了解每天吃的食材，掌握均衡的營養攝取法， 　　吃對食物、補對營養，健康不失衡！ 本書特色 　　Part1─認識富含維生素的蔬菜、水果、肉類、海鮮，將食材營養在料理中融會貫通！ 　　為什麼醫生總說膽固醇過高時可以吃燕麥片、為什麼吃花生時不該剝掉外面那層膜，你知道嗎？ 　　大力水手最愛的菠菜，吃了真能力大無窮？可利水消腫防痛風的芹菜，竟然是「精子殺手」？ 　　懷孕期的女性多愛喝鱸魚湯、坐月子時的「催乳良菜」是花生豬腳，究竟有沒有營養學依據？ 　　《本草綱目》力推的羊奶，營養成分據說完勝牛奶？皮蛋除了好吃，竟然還能調理眼疼、牙痛和高血壓？ 　　Part2─了解身體、心理、婦科、男性各種疾病，讓疑難雜症在餐桌上得到對症調理！ 　　原來維生素B群不只能提神醒腦，也能降血壓、防中風，還能治掉髮！哪些料理有助攝取滿滿的維生素B？ 　　備受困擾、根治不易的花粉症、頭痛、過敏、貧血等疾症，原來都能藉由均衡補充維生素和礦物質獲得緩解？ 　　為什麼維生素E被稱為「抗不孕維生素」？攝取富含維生素A、C、B6的食物有助提高受孕機率，是真的嗎？ 　　陽萎、性病、結紮等不易啟齒的男性疾病，經痛、更年期、經前症候群這些棘手的婦科問題，就醫之外的日常飲食該如何調理？   目錄 【第一篇常見食物的營養履歷】 第一章富含維生素的五穀雜糧 稻米    麵粉    小米    黑米    燕麥    黃豆    玉米    高粱 薏仁 糯米    蕎麥    豌豆    紅豆    綠豆    黑豆    第二章富含維生素的蔬菜    白菜    菠菜    小黃瓜    空心菜    番茄    茄子    紅蘿蔔    韭菜    高麗菜    芹菜    青椒    蒜薹    洋蔥    蘿蔔    山藥    馬鈴薯    木耳    第三章富含維生素的水果    蘋果    葡萄    柚子    香蕉    西瓜    草莓    櫻桃    檸檬    橘子    芒果    紅棗    鳳梨    梨子    桃子    奇異果    木瓜 第四章富含維生素的肉類    豬肉    牛肉    羊肉    雞肉    鴨肉    豬蹄    第五章富含維生素的蛋類    雞蛋    鴨蛋    鵝蛋    鵪鶉蛋    鴿蛋    皮蛋    第六章富含維生素的水產品    鯉魚    草魚    鯽魚    白帶魚    甲魚    鱔魚    鱖魚    黃花魚    鱅魚    鱸魚    蝦    螃蟹    魷魚    海蜇    蛤蜊    海參    第七章富含維生素的乾果    花生    葵花子    栗子    核桃    開心果    榛子    松子    南瓜子    杏仁    腰果    無花果    第八章富含維生素的其他食物    牛奶    羊奶    優酪乳    蜂蜜    茶    啤酒酵母    葡萄酒    咖啡    豆漿    茴香    大蒜    薑    【第二篇對症調理的維生素料理】 第一章皮膚科疾病的防治    掉髮    乾癬    魚鱗癬    酒糟鼻    粉刺    痱子    足癬    晒傷    皮膚搔癢    菸鹼素缺乏病    第二章感官疾病的防治    鼻炎    頭痛 花粉症    鼻出血    慢性咽炎    白內障    眼疾    夜盲症    口臭    口腔潰瘍    牙齦出血    磨牙    第三章消化系統疾病的防治    慢性胃炎    胃潰瘍    胃腸神經功能紊亂    胃痛    潰瘍性結腸炎    便祕    痔瘡    肝炎    膽結石    胃食道逆流    第四章心血管疾病的防治    心臟病    中風    高血壓    低血壓    動脈硬化    下肢靜脈曲張    高脂血症    低血糖    血液黏稠    第五章呼吸系統疾病的防治    氣喘    支氣管炎    流行性腮腺炎    扁桃腺炎    白色念珠菌感染    第六章精神性疾病的防治    失眠 憂鬱    焦慮    壓抑    自律神經失調    慢性疲勞症候群    老年失智症    第七章婦科疾病的防治    更年期症候群    經痛    陰道乾澀症 不孕    流產    經前症候群    第八章男性疾病的防治    性功能障礙    前列腺炎    精索靜脈曲張    性病    陽萎 輸精管結紮    第九章癌症的防治    胃癌    肺癌    腎臟腫瘤    大腸癌    食道癌    乳腺癌    第十章其他常見疾病的防治    感冒    飲酒過度    中毒    肌肉痠痛    骨折    亞健康    時差症候群    過敏    少年白    貧血    壞血病 看更多   詳細資料 ISBN：9789869460736叢書系列：良食醫友規格：平裝/432頁/17x23x2.7cm/普通級/全彩印刷/初版出版地：台灣 本書分類：醫療保健>飲食保健>飲食療法本書分類：飲食>食譜>各式食材   主題活動 2022世界閱讀日｜寫中文書、中文電子書書評，送25元E-Coupon！ 身x心x食｜點燃自我療癒力｜66折起，免疫力不是別人的事，點燃身體已經忘記的療癒力 最近瀏覽商品  相關活動   購物說明 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「企業採購」。

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