樂活飲食原則 - 健康體位促進網

喝水要一口一口慢慢喝，國民健康署建議以1小時不超過1000毫升，每次不超過200毫升為原則。

當身體處於以下情況即需要增加補充水份： 1.炎熱的氣候。

2.體能活動 ... CloseMe! 樂活飲食原則 如何吃得健康，吃的好呢?營養專家根據國人的飲食習慣和各項營養需求，歸納出給一般成人、減重者以及素食者三個族群健康飲食的原則。

並且提供飲食原則中需知的六大類食物、份量換算以及幫助我們於同類食物中選擇較健康食物的營養標示。

樂活飲食原則 如何吃得健康，吃的好呢?營養專家根據國人的飲食習慣和各項營養需求，歸納出給一般成人、減重者以及素食者三個族群健康飲食的原則。

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二. 每日飲水需求量估算 每個人的飲水需求量依據年齡、體重、身體健康狀況、運動量、所在環境…等而有所不同。

美國國家科學院醫學研究所食物與營養委員會(InstituteofMedicine’sFoodandNutritionBoard)提出，針對維持體內適當水份的基準，每日水份的建議攝取量為，男性3.7公升、非懷孕哺乳之女性2.7公升(包括咖啡、茶、牛奶、汽水、果汁、水果、蔬菜等食物中的水份)；而足夠攝取量為男性3.0公升、非懷孕哺乳之女性2.2公升。

因此，美國膳食協會(AmericanDieteticAssociation,ADA)建議，可依照年齡及體重簡單估算自己每日基本飲水需求(可滿足每天身體透過呼吸、汗液、尿液、糞便所排出的水份)，作為飲水量參考。

年齡 飲水需求(毫升/公斤體重) 16-30歲 35-40 31-54歲 30-35 55-65歲 30 65歲以上 25 舉例：41歲、60公斤的成人每日飲水需求量為1800-2100毫升 →30毫升/公斤x60公斤=1800毫升or1.8公升 →35毫升/公斤x60公斤=2100毫升or2.1公升 飲水需求量=1800-2100毫升 三. 健康喝水注意事項及補充原則 喝水要一口一口慢慢喝，國民健康署建議以1小時不超過1000毫升，每次不超過200毫升為原則。

當身體處於以下情況即需要增加補充水份： 1.炎熱的氣候。

2.體能活動量增加。

3.發燒。

4.有腹瀉或嘔吐的情況。

若待在炎熱的室外或從事長時間的體力活動 體能活動時與結束後補充水份或含電解質類的低卡液態飲品。

宜健康喝水族群 一般健康成人應依每日基本飲水需求喝水，以維持體內基本新陳代謝所需。

有喝水限制族群 當有水腫、腹水、心臟衰竭、腎臟病、營養不良或內分泌失調功能不全者，因為無法自行將身體多餘的水份排出，則宜遵照醫師指示適量的控制水份的攝取。

參考資料： 1.       CentersforDiseaseControlandPrevention.(2011;June17).BeverageConsumptionAmongHighSchool Students-UnitedStates.RetrievedSeptember9,2014,fromhttp://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/ 2.       InstituteofMedicine.Foodand NutritionBoard.(2004)DietaryReference IntakesforWater,Potassium,Sodium,Chloride,andSulfate(pp.73-166).United StatesofAmerica:NationalAcademyofSciences. 3.       Dennis,E.A.,Flack,K.D.,&Davy,B.M. (2009).Beverageconsumptionandadultweightmanagement:Areview.EatBehav,10(4), 237-46.doi:10.1016/j.eatbeh.2009.07. 4.       張怡伶（2011年7月）。

正確喝水做個水美人。

國民健康署全民健康保險雙月刊，194。

取自http://health99.hpa.gov.tw/txt/PreciousLifeZone/PreciousLife_detail.aspx?topicno=714&DS=1-life 了解更多：喝水小迷思 編輯群 健康體位促進網--國人最佳生活型態在地化示範計畫研究團隊 附件