想要皮膚白皙又有彈性,吃膠原蛋白有用嗎?專家帶你 ... - 風傳媒
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前面有提到,因膠原蛋白會隨著年齡流失的速度加快,因此很多人都會想做膠原蛋白補充,卻又不知道該怎麼吃膠原蛋白最好,自己是否適合食用膠原蛋白。
其實膠原蛋白的食用對 ...
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膠原蛋白有助於「保持皮膚彈性」(示意圖非本人/すしぱく@pakutaso)
一、先了解膠原蛋白是什麼
膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質,屬於纖維性蛋白種類,膠原蛋白可謂是人體中含量最多的蛋白質。
人體有16%是蛋白質,膠原蛋白就佔了其中的30%左右,總體膠原蛋白約佔人體重量的6%。
[啟動LINE推播]每日重大新聞通知
膠原蛋白廣泛存在我們的皮膚、關節、牙齦……等部位,與相關組織一起負責體內的新陳代謝、維持彈性、支撐黏合……等功能。
如果把人體比喻成房子結構,膠原蛋白在身體間就像是「鋼筋」的角色,可以提供支撐力。
人體在有充足的維他命C和蛋白質營養的狀況下,可以自己合成膠原蛋白,但隨著時間流逝,膠原蛋白的合成速度減緩、流失加快,而膠原蛋白的流失主要又以年齡、紫外線照射、外在環境影響最大。
二、膠原蛋白有哪些好處
網路上關於膠原蛋白好處探討的資料非常多,這邊Jamie老師幫大家整理了一些實證醫學相關文獻對膠原蛋白的研究探討,有關於足量膠原蛋白對人體的好處:
膠原蛋白有益改善「肌膚老化現象」
膠原蛋白有助於「保持皮膚彈性」
膠原蛋白有益改善「骨質疏鬆」
膠原蛋白有助改善「橘皮組織」
膠原蛋白有益於「肌少症」
膠原蛋白有益改善「骨關節炎」
膠原蛋白有益改善「瀰漫型系统性硬皮病」
膠原蛋白有助於「提升運動能力」
膠原蛋白有助於「修復疤痕」
膠原蛋白有助於「改善曬斑」
膠原蛋白有助於「增強保濕力」
三、誰適合吃膠原蛋白、膠原蛋白該怎麼吃最好?
前面有提到,因膠原蛋白會隨著年齡流失的速度加快,因此很多人都會想做膠原蛋白補充,卻又不知道該怎麼吃膠原蛋白最好,自己是否適合食用膠原蛋白。
其實膠原蛋白的食用對身份上沒有太特別的限制,算是族群接受度很廣泛的保健食品,除非有特定疾病治療中建議諮詢醫師、或是年紀還小沒有膠原蛋白流失問題,當然不需要特別補充膠原蛋白。
而膠原蛋白在食用上,也沒有什麼大忌,比較建議的食用時段為:睡前或空腹時來做膠原蛋白粉的食用,在膠原蛋白人體吸收率上可以更提升。
而膠原蛋白的食用方式也很簡單,可以加入自打果汁、牛奶、豆漿中一起喝,或是直接配水喝,也是很方便的方法。
特別推薦補充膠原蛋白的族群:
推薦補充膠原蛋白族群1:工作疲勞睡眠不足而皮膚缺乏彈性的辛苦上班族
推薦補充膠原蛋白族群2:年齡漸長而有感皮膚鬆弛、皺紋、乾燥等現象者
推薦補充膠原蛋白族群3:黑色素分泌旺盛,導致形成各式色斑者
推薦補充膠原蛋白族群4:常跑戶外紫外線曝曬,導致膚質提早受損者
推薦補充膠原蛋白族群5:內分泌失調,因此膚況差、色素沈澱者
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