奧地利寶盒- 司康的製作手法影響司康的外觀（錯誤製作實驗 ...
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如果攪拌過度，麵團中奶油融化，麵團出筋，烘焙出的司康就沒有層次。
3.）如果麵餅的厚度太厚，就會出現歪頭傾斜的現象。
4.）如果麵餅的麵粉過多， ...
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