乳癌可以吃含大豆異黃酮的食物嗎? - 照料理
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這時許多人就會開始擔心「是不是吃了含有大豆異黃酮成份的食物會跟雌激素一樣刺激癌細胞長大呢?」、「是不是會影響泰莫西芬(tamoxifen)對於體內抗雌激素的 ... 2019/06/15 乳癌可以吃含大豆異黃酮的食物嗎? 一位陳媽媽問我們說「營養師,我本身吃素很多年了,但是自從幾個月前發現乳癌之後,很多朋友就告訴我不能再吃豆製品,說這樣反而會致癌,因為裡面含有大豆異黃酮這個成分,說他就像人體的雌激素一樣,這是是真的嗎?我應該要改吃肉比較
延伸文章資訊
- 1談大豆異黃酮-財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會
大豆異黃酮的食物來源,最重要的就是黃豆及其製品,如豆漿、豆腐、豆干、豆粉、素肉、納豆、味噌等,此外毛豆、山藥、甜豆、豌豆、四季豆、地瓜、花椰菜、芹菜及菇蕈類(如 ...
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- 3緩解更年期不適! 除了豆類,這些食物也別錯過| 更年期變化 ...
多吃豆腐等豆類食物,其所含有的大豆異黃酮可以緩解更年期的不適症狀,但1項新的研究表示,攝取大豆異黃酮含量高的食物(植物雌激素),還能降低罹患 ...
- 4擔心乳癌有雌激素、大豆異黃酮的食物是不是不能吃?|天下雜誌
擔心乳癌有雌激素、大豆異黃酮的食物是不是不能吃? 在台灣,乳癌是女性癌症發生的第一位,而且好發年齡比其他癌症要年輕,對女性健康有 ...
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我們常吃食物中以大豆含量最多,其他食物約僅大豆含量的幾十到幾百分之一,不易達到有效量。因此常聽到人家說大豆異黃酮,其製品如豆粉、豆腐、豆漿、豆乾、腐皮、味噌 ...