摩卡吉馬咖啡豆Mocha Djimma-小包咖啡豆/粉（1/4磅）

Djimma地區種植的摩卡咖啡豆，生長在茂密森林的高海拔地區， 特殊的土質而有豐富而多變的味道。

以其苦澀的巧克力味道而聞名， 還有堅果餘味。

這 ... 摩卡吉馬咖啡豆MochaDjimma-小包咖啡豆/粉（1/4磅） $110.00$120.00 現省8%($10.00)此商品可購買時通知我:咖啡研磨度(以下擇一)原豆(不研磨)專業義式(極細)家用義式、摩卡壺(細)手沖/美式咖啡(中)法式壓、賽風(粗) 咖啡研磨度(以下擇一) 原豆(不研磨) 專業義式(極細) 家用義式、摩卡壺(細) 手沖/美式咖啡(中) 法式壓、賽風(粗) 加入購物車 摩卡吉馬MochaDjimma 烘焙火侯：中淺焙 甜度★★☆酸度★★★濃郁★★★果香★★★味醇★★★甘柔★★★濃香★★★ 產地：衣索比亞。

製造：台灣。

固定每月1號、15號結單，七個工作天內配送出貨。

若遇假期將另行公告結單與出貨時間於小包咖啡分類主頁。

★若不想等1號、15號結單，點我>>現貨供應專區。

摩卡吉馬MochaDjimma Djimma地區種植的摩卡咖啡豆，生長在茂密森林的高海拔地區，特殊的土質而有豐富而多變的味道。

以其苦澀的巧克力味道而聞名，還有堅果餘味。

這款咖啡成熟而多層，具有與歷史一樣豐富的味道。

你有注意過咖啡豆的保存期限嗎？ 咖啡豆的保存期限都是以包裝完整的前提下定義，開封後，通常會建議一周內使用完畢。

否則有可能產生變質甚至是茲生赭麴毒素的危險。

還在買大包裝的咖啡保存嗎？ 你需要花多久的時間，喝完一包兩磅裝的咖啡？通常咖啡開封一天內，開始流失風味，一周後開始孳生赭麴毒素，台灣天氣高溫多濕，這種問題更為嚴重。

再稀有的咖啡品種，賞味期限也只有三天的時間 咖啡拆封後，風味急遽流失，第一天過後，就能夠明顯感受到風未流失，放了超過三天，本質上已經失去了一半以上的風味。

不只是風味流失，還有毒素危機 咖啡拆封後，第七天開始，就開始有赭麴毒素的問題。

咖啡保存才是最重要的關鍵！ 咖啡豆的口味，因個人喜好而異，但沒有人會偏好不新鮮的咖啡，咖啡豆的保存才是入門最重要的地基。

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