誰說大夜班不能瘦？九個月減掉14 公斤！（蘇珮珊）

瘦身期間的飲食和運動狀況如何？ 我是護理師，長年上大夜班，其實從來也不覺得自己胖，愛吃什麼就吃什麼，從來不 ... 瘦身好文 瘦分享 愛瘦身/瘦分享/ 誰說大夜班不能瘦？九個月減掉14公斤！（蘇珮珊） 日期：2017-03-17 分類：瘦分享 標籤： 從來 蘇珮 護理師 無油 溫開水 挫折 經歷 因緣際會 爬文 甦醒  經歷多久時間，瘦了多少呢？ 經歷時間：共9個月 瘦身前：體重66.2kg／體脂33.4％ 瘦身後：體重52.5kg／體脂21％ 總減重：體重13.7kg／體脂12.4％    瘦身期間的飲食和運動狀況如何？ 我是護理師，長年上大夜班，其實從來也不覺得自己胖，愛吃什麼就吃什麼，從來不在意吃掉多少熱量，麻辣鍋可以從早吃到晚，也從來不運動，能坐著絕對不站著，能躺著絕對不坐著。

因緣際會下參加了我們單位自己辦的減肥活動而開始減肥，因為個性有點強迫症，所以我告訴自己一定要贏。

◎飲食◎ 飲食上開始我的水煮菜人生，不吃加工過的食物，開始只喝溫開水，完全戒掉冰冷飲。

我的上班時間是00:00～08:30，所以我的睡眠時間是16:00～23:00，起床後我會喝約500mL的溫開水讓腸胃甦醒一下，接著就出發上班去了。

第一餐：通常是02:30～03:00會進食。

烹調方式很簡單，用無油水煎的方式烹調各種蔬食，最愛的食物是：茭白筍、玉米筍、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇，想吃什麼就煮什麼，但是一定會有1份煎鮭魚及地瓜（替代主食），通常這餐我都吃很飽。

第二餐：下班後是我的第二餐，通常我會簡單吃，香蕉或是蘋果加上一大杯純濃燕麥，接著去運動，通常一天只吃這兩餐。

◎運動◎ 每天30分鐘室內腳踏車或跑步機，接著會做30分鐘的雕塑運動，我覺得做什麼運動都有效，重點是要你願意做。

   瘦身時遇到的最大挫折和阻礙是什麼呢？ 最大挫折是體重停滯期，但是因為在iFit看到很多瘦身的小知識，以及因為接觸瘦身常常爬文看一些文章，理解不該執著於體重機上的數字，重點還是瘦得健康又漂亮。

  「iFit愛瘦身」對你的幫助有哪些，以及想對小編和團長說的話？ 謝謝iFit愛瘦身，有好多瘦身的小撇步、大知識，每天看看瘦身文章，剛開始減肥時，當作提醒自己、警惕自己，告訴這是一場長期抗戰。

但其實養成習慣後，一天沒運動，反而覺得渾身不對勁呢！    瘦下來之後，心情和生活出現了什麼變化？ 最開心的當然是衣服褲子超好買囉！ 以前朋友可能只會約我吃吃喝喝，現在又多了瘦身運動話題，被當作標榜人物的感覺真的很特別，也更提醒自己要再繼續努力維持。

 營養師小叮嚀： 大夜班的工作真的相當辛苦，長期輪值夜班可能會讓新陳代謝變差，想瘦身特別不容易，所以更要把握飲食均衡、睡眠充足、適度運動三大原則，才能讓瘦身計畫順利進行。

珮珊的飲食相當高纖、營養比例也不錯，不過營養師還是要藉機提醒所有輪班者，盡量一天還是吃滿三餐比較好喔～ 以珮珊的飲食和工作性質去看，一日只攝取兩餐，可能無法滿足護理師的勞動程度，營養師比較擔心她工作時的體力不夠；最理想的方式還是均衡攝取三餐，只要每餐間隔4～5小時，就能讓身體獲得充分營養，又不會因為太過飢餓，而讓下一餐吃進來的食物吸收率提高。

（延伸閱讀：少吃一餐就能瘦嗎？） 而且營養師發現，有很多團員瘦身時會喜歡用無油水煮餐，其實採取較低油的飲食即可，完全無油反而不好；適量補充油脂，不但不用怕發胖，也能讓皮膚水水亮亮，千萬別迷信「不碰油脂」的瘦身方式，它也是人體需要的養分之一喔！   更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit愛瘦身】粉絲團 。

如果這篇文章對你有幫助，請幫小編按個讚，也歡迎大家留言發問喔！ 上一篇文章 下一篇文章 或許你也會想看這些文章 人生最後一次瘦身！找回樂觀、活力的自己（黃貴玉） 一年狂甩22公斤，從此想怎麼穿就怎麼穿！（李玉麒） 一次甩掉34公斤與高血壓！邁向健康的人生（曾美惠） 揮別飲料！找到更健康的自己！（羅栗子） 爭取自己想要的人生！揮別臃腫體態ing（林暐傑） 每一口都要完美，小心健康飲食強迫症上身！ 跟脂肪肝告別～健康瘦身才是不二法則！（黃振朧） 瘦了31公斤，自信讓我更勇敢（劉姿君） 基礎代謝率？肌力運動？十大瘦身減肥常見問題～新團員必讀！！！ 提升基礎代謝率的減肥三步驟：1.量2.算3.運動 常用關鍵字 頂端 喜悅 發胖 領到 絲瓜 津津樂道 開門 無感 底家 重鎮 致勝 重金 擠破 精髓 包裝 不變 蛋汁 蔬果量 下半身 奈何不了 文章分類 瘦知識(184) 瘦分享(26) 瘦飲食(222) 瘦運動(133) 營養師專欄(106) 漢方養生專欄(24) 運動生理專欄(21) 物理治療師專欄(57) 開箱文(2) 熱門文章 矯正駝背要「抬頭挺胸」、「訓練背肌」？加上這招更有效！ 滾筒四招，優化緊繃的腿部肌肉！ 沒吃很鹹仍然水腫？小心吃進「隱藏版」含鈉食物！ 去海邊玩，多做這三個動作竟然可以「消水腫」！​ 一年狂甩22公斤，從此想怎麼穿就怎麼穿！（李玉麒） 小編推薦文章 生理期瘦身減肥系列之一：善用女孩的天生優勢，月經來可以運動嗎？ 絕對不能碰澱粉？冤枉呀～大人，其實它才是幫助燃脂的英雄！ 愛麵族之麵類熱量大比較 瘦身快走秘技&正確姿勢 提升基礎代謝率的減肥三步驟：1.量2.算3.運動