酵素活性
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延伸文章資訊
- 1活性位点- 维基百科,自由的百科全书
酵素鎖鑰假說
- 2EPA Ana 6 活性
酵素活性的偵測,通常是固定在一段 時間(t) 內,觀察生成物的產量 (P)。因此反應進行一定時間後需中止反應,再進行生成物的定量。而P/t 即為此酵素的反應速率(v ...
- 3[問題] 酵素活性單位
酵素活性的表示方法通常使用活性單位 (unit)︰ 即酵素每分鐘若催化 1 mmole 基質的活性,即定義為一單位活性。 國立臺灣海洋大學生命科學暨生物科技學系/ ...
- 4酶- 維基百科,自由的百科全書
酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。 ... 隨後,酶被用於專指胃蛋白酶等一類非活體物質,而酵素(ferment)則被用於指由活體細胞產生的催化活性。
- 52 活性測定
酵素活性之維持