抗壞血酸副作用

此外，美國食品標示中常見的兩類防腐劑，抗壞血酸（Ascorbic acid）與硝酸 ... 食品添加物都是經過風險評估與審核，才能在列表上明定用途與使用量等。

物化性质, 白色结晶体。熔点为190-192℃，易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。水溶液显酸性反应，在空气中能很快氧化成脱氢抗坏血酸。无臭， ...

抗壞血酸缺乏(ascorbic acid deficiency)又名壞血症(scurvy)是一種長期缺乏 ... l-抗壞血酸棕櫚酸酯(ap)是安全、營養、高效的抗氧化劑並乳化劑,具有多功能多用...

維生素C（英語：Vitamin C），又稱抗壞血酸（英語：ascorbic acid），是一種存在於各種食物的維他命，也被作為營養補充品銷售，可用於預防及治療壞血病。維他命C是參與 ...