學校營養師工作內容

營養師不只能在醫院工作，學校、社區、長照都是營養師活躍的舞台！就讓執業13 年的資深營養師告訴你，在學校的團膳營養師有哪些工作？又能怎麼將菜單開得美味又有趣？

二、補助項目及基準依本要點補助之午餐人力，補助營養師及廚工薪資，其補助基準如下： (一) 營養師： 1、學校班級數四十班以上者，補助一人。 2、學校班級數未達四十 ...

校園營養師工作職掌 · 一、建立膳食計畫：. （一） 依據「學校午餐食物內容及營養基準」設計、或協助審查菜單。 · 二、食品的採購、驗收： · 三、食物製備監督及供餐品質管控 ...

膳食管理營養師者重於伙食的管理，職務內容比較雜，包括：病患及員工的菜單設計、食物成本與份量的控制、監督餐飲的製備、食品的安全性、廚房衛生的維護等，醫院營養師的 ...