維他命k的食物

我們都知道攝取各種維他命有益人體健康，但是維他命的種類繁多，更有幾種特別容易被忽略。波士頓塔芙茨大學（Tufts University）負責「維他命K實驗 ...

維生素K是一種脂溶性營養素，許多天然食物中都含有，如綠色蔬菜、優格及優酪乳等。對身體有助於凝血作用，也與骨骼成長有關。 ‧對身體功用. 維生素K（ ...

食物組別. 低維他命K 含量. (每分量少於10 微克). 中等維他命K 含量. (每分量含10-50 微克). 高維他命K 含量. (每分量含50 微克或以上). 蔬菜. 瓜類, 煮熟的, 1 杯.

問題1：以下哪一大類的食物，是維生素K 的主要來源？ ... 答案是「以上皆是」，因爲維生素K 有2 種常見的形式，又分為維生素K1 和維生素K2。維生素K1 可從深 ...