屏 東 六堆 黑毛豬

大約300多年前，中國福建、廣東一帶先民帶來身形較小的黑豬，落腳台灣各地，據日據時期台灣總督府調查，當時本土黑豬主要有3種，分別是台北雙溪一帶的「頂 ...

六年來，台灣大學動物科學系研究團隊確定了六堆幾個特定豬場的本土黑豬DNA已種化(Speciation)成具有與台灣現有種豬及外來豬種可區分的遺傳特徵，而這些豬被保存下來的歷程 ...

六堆黑豬有種！ ... 跟大部分洋豬比較，台灣黑豬身材嬌小、肥肉比較多，市場佔有率只有15%左右，看起來並沒有特殊的地方。可是，台灣大學和屏東科技大學卻 ...

東寶的豬看見人類走近，會開心地趨前探索，隻隻動作靈活、個性活潑，有這樣快樂的日子，運動量又夠，難怪豬肉又甜又好吃。 第三代接班 推動「六堆黑豬」保 ...

朱有田分析了六堆幾座豬場的本土黑豬，發現粒線體的DNA序列與桃園豬很不同，已種化成具有可區分台灣現有種豬、外來豬種的遺傳特徵。他接著爬梳六堆的養豬 ...