六堆黑豬
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朱有田分析了六堆幾座豬場的本土黑豬,發現粒線體的DNA序列與桃園豬很不同,已種化成具有可區分台灣現有種豬、外來豬種的遺傳特徵。他接著爬梳六堆的養豬 ...
- 2六堆黑豬農成立臺陸農畜產公司行銷推動六堆特色產業 - 聯 ...
屏東縣特有的六堆黑豬,今在內埔地區農會召開屏東縣六堆黑豬發展及行銷研商會議,內埔毛豬產銷班長第三班前班長曾仁德說,期盼六...
- 3本土六堆黑豬去皮五花肉 - 直接跟農夫買
目前他正推動著牧場飼育的「六堆黑豬」國際命名,「六堆黑豬」過去大多被飼養在屏東六堆的客家社群,經台灣大學動物科學系朱有田等教授研究,因僅在六堆客家社群配種, ...
- 4六堆黑豬有種! | 我們的島
六堆黑豬有種! ... 跟大部分洋豬比較,台灣黑豬身材嬌小、肥肉比較多,市場佔有率只有15%左右,看起來並沒有特殊的地方。可是,台灣大學和屏東科技大學卻 ...
- 5「六堆黑豬」品質佳加工大廠直赴源頭盼共創新通路 - 自由時報
客家六堆黑豬是國內唯一黑豬品種,仔豬也皆從屏東的內埔、竹田輸出,出身屏東的台大動物科學技術系教授朱有田與當地產銷班長年推廣,國內知名豬肉加工 ...