客服應對技巧
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聽到顧客的話,員工仍然保持微笑回應顧客:「這是今天從漁港送到店裡的魚。 ... 就這樣,菜單的說明與顧客所期待的內容有所歧異,因而演變成客訴。
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留下電話可以讓客人知道有專人能進一步協助處理問題,如此可以展現餐廳願意解決問題的企圖心,也讓閱讀到評論的消費者知道除了網路評論外,還有其他客服 ...
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1、顧客對食品衛生或發現異物提出客訴抱怨,店員應如何應對? ... 10、如果公務部門到餐廳或打電話詢問事件經過,怎麼辦?
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