學校營養師工作內容

營養師工作執掌 · 膳食營養規劃與監督 · 營養規劃－督導學校午餐菜單設計與營養成分分析。 · 午餐食物採購量之訂定。 · 午餐食材品質之驗收。 · 午餐廚房乾料、冷凍、冷藏庫防之 ...

駐點學校的營養師，薪水大約30K左右，工作內容與在央廚的營養師類似，主要是負責出餐給所在學校與其衛星學校（周遭其他沒有廚房的學校），其他就是 ...

督導各餐廳菜單審核及食材來源檢查相關事宜。 主要為落實源頭有效管理、預防食物中毒。學校發. 現有疑似食品中毒之情形，應採緊急救護 ...

1.針對學校、團體的營養需求，負責其膳食的調配與設計。 · 2.執行食品良好衛生規範與食品安全管制系統相關工作。 · 3.食材登錄平台登載與維護。 · 4.學午糧申購事宜。 · 5.營養 ...

二、補助項目及基準依本要點補助之午餐人力，補助營養師及廚工薪資，其補助基準如下： (一) 營養師： 1、學校班級數四十班以上者，補助一人。 2、學校班級數未達四十 ...