健康:名貴藥材用替代品,療效為何不降低?
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研究證明,絕大多數名貴藥材的功效並非獨一無二,不可替代,在實際應用中,很多價格便宜的藥材完全可以代替名貴藥材使用而不會降低療效。
下面小編從各大媒體搜集整理,介紹幾種名貴藥材的廉價替代品。
名貴中藥:海參
替代品:雞蛋、泥鰍、鯽魚
海參中含有的蛋白質,特別是白蛋白比較高,如果想用海參來補充白蛋白質,用雞蛋替代就可以。
此外,泥鰍、鯽魚也可替代,因為海參除富含維生素A 、鎂外,其餘與泥鰍和鯽魚差不多。
名貴中藥:冬蟲夏草
替代品:枸杞子、山藥
冬蟲夏草具有滋陰、潤肺、補腎、增強免疫力的作用,其實價格只有幾元錢一斤的枸杞子具有同樣的效果,其補腎功效甚至超過冬蟲夏草,一般來說,每天像吃葡萄乾一樣吃枸杞子15克,就能達到進補效果。
另外,山藥也有類似的補腎作用。
名貴中藥:人參
替代品:黨參
人參是補氣佳品,除非用於危重症的搶救,否則黨參完全可以取代人參。
一般來說,即使是人工栽培的人參,其價格也是黨參的4倍。
對於容易出汗、語聲低微的肺脾氣虛者來說,可用黨參15克泡水代茶飲。
名貴中藥:鹿茸
替代品:肉蓯蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天
鹿茸是補腎壯陽的良藥,適合陽虛者服用,但它的功效並非無可替代。
臨床上常用肉蓯蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相對便宜的藥來代替鹿茸。
如陽虛體質的老人,冬季養生多用鹿茸,其實也可用肉蓯蓉羊肉粥來代替,做法很簡單:取肉蓯蓉30克,精羊肉、粳米各100克,精鹽少許,蔥白、薑末各適量。
將肉蓯蓉放入砂鍋內,加水適量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液與粳米、切碎的羊肉共煮至熟,加入精鹽、蔥白、薑末,稍煮一兩沸即可食用。
有些名貴中藥貨源緊缺,價格昂貴,可用普通中藥加量替代,功效相仿。
用白芷、石菖蒲、鬱金替代麝香。
用黨參、太子參、黃精替代人參。
用透骨草、尋骨風、自然銅、金天格替代虎骨、豹骨。
用浙浙母、前胡、紫苑替代川貝母。
用肉蓯蓉、巴戟天、仙茅替代鹿茸。
用石決明、鉤藤、山羊角替代羚羊角。
用紅花、益母草替代藏紅花。
用水牛角替代犀角。
用枸杞子、山藥、百合替代冬蟲夏草。
用降香替代檀香。
用銀柴胡、地骨皮替代鱉甲。
用牡蠣、山茱萸替代龜板。
用王不留行、地龍替代穿山甲。
用地龍、烏梢蛇、鉤藤替代全蠍。
用苦參、穿心蓮替代黃連。
用天南星、鉤藤、白蒺藜替代天麻
用板藍根、穿心蓮替代金銀花。
用烏梢蛇、地龍、防風、蟬蛻替代白花蛇。
用桃仁、紅花、赤芍替代三七。
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