乳腺增生可以吃燕窩嗎?
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窩友:我31歲,在一個500強企業從事銷售工作,年後體檢檢查出有輕度乳腺增生。
我皮膚一直還不錯,現想食用燕窩延緩衰老,請問乳腺增生能吃燕窩嗎?
丁香(微信公眾號:極盞燕窩):據專家介紹,超過1/3的女性一生中曾患乳腺增生,且越來越低齡化。
精神緊張、情緒過於激動對乳腺增生的影響最大,波動的情緒會影響女性的內分泌系統功能,導致內分泌激素失調,可能使本來應該復原的乳腺增生組織得不到復原或復原不全,久而久之,就易形成乳腺增生。
不良生活習慣也是乳腺增生的成因,人流,不生育或30歲以上生育,不哺乳,夫妻不和,含激素的保健品等等,佩戴過緊的胸罩,過緊的胸罩易壓迫淋巴和血液循環,都有礙乳腺健康。
此外,飲食不平衡也會促成乳腺增生,如脂肪攝入過多,會影響卵巢的內分泌,加重雌激素對乳腺上皮細胞的刺激從而導致乳腺增生。
從中醫的角度來看,此病發病原因多與臟腑機能失調、氣血失和有關脾胃虛弱之人或過食辛辣肥甘厚味,損傷脾胃,而致脾胃運化功能失常,聚濕為痰或天生性格內向,情緒壓抑,好生悶氣或性情急躁、動則易怒或因七情所傷,憂思過度,而致肝失疏泄,郁而成痰等,均可導致痰濕結聚,氣血凝滯而形成腫塊,解決乳腺增生最重要的是舒肝理氣、活血化瘀、疏通乳絡、化痰軟堅,消腫散結。
那麼有乳腺增生的人能不能吃燕窩呢?
很多窩友最大的疑慮就是燕窩中是否有激素,首先要告訴大家的是,燕窩中是含有激素的,不僅燕窩中有激素,很多我們每天日常吃的天然食物中也含有激素,比如雞蛋,比如牛奶,動物自身體內腺體或細胞分泌的激素稱內源性激素(區別於外源性激素,如人工提取、人工加入的雌激素)。
科學家在"Naturaloccurrence of Steroid hormones in food"論文中表示:雞蛋中經檢測孕酮含量為12.5-43.6μg/kg,17β-雌二醇含量為<0.03-0.22μg /kg, 雌酮含量為<0.03-0.89μg/kg。
牛奶製品檢測結果顯示:牛奶中孕激素含量為:1.4-12.5μg/L,
17β-雌二醇含量為<0.01-0.06μg/L。
[Hartmann S, LacornM, Steinhart H. Natural occurrence of steroid hormones food.[J] Food Chemistry,1998, 62(1): 7-20.]
至今為止,還沒有科學證據表明食物中的內源性雌、孕激素會對人體產生明確的危害。
也就是說,雞蛋和牛奶含有雌激素是內源性雌激素,食用後並不會對機體產生負影響。
通常情況下,體內激素必須到達一定的濃度才能發揮其作用,食品中殘留的內源性激素很難超過該生理濃度水平,因此,科學家普遍認為食品中的內源性激素對人體而言是安全的。
所有離開量談危害都是不合適的做法,金絲燕個頭很小隻,再加上金絲燕都是野生的,靠野外捕捉昆蟲為生,體內的內源性激素其實是微乎其微的。
而且每天推薦食用的燕窩量不過2-3克,燕窩和牛奶、雞蛋還不一樣,牛奶是母牛的乳汁,雞蛋則是母雞的卵子,而燕窩不過是金絲燕的口水罷了,日常食用的濃度根本不會達到足夠影響身體機能的水平的哦。
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丁香,簡單純粹,極盞燕窩創始人,和團隊一起創作原創文300多篇,涵蓋燕窩鑑別,燕窩常識,燕窩功效,中醫養生等方面。
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