M+燕女神之《燕窩到底含激素嗎》

在現今社會，孩子是每個家庭的核心，從孩子出生的那一刻起，便為我們每個家庭帶來了無數開心和快樂。

而為人父，為人母的我們總希望把最好的一切給孩子，但最近時不時網絡上一些狹隘之人的言論諸如「燕窩裡含有激素，會導致孩子性早熟」等問題，還是會讓一些愛子心切的媽媽們擔驚受怕，燕女神為您總結歸納為4個疑問：

1、 聽說燕窩裡面含有激素，我想知道是這樣嗎?

2、 如果有，是什麼激素?

3、 小孩吃了會性早熟麼?

4、 導致兒童性早熟的因素有哪些?

1)燕窩中含有6種激素成分。

經科學研究，到目前為止從燕窩中發現了6種激素成分，分別為睪丸激素(T)、雌二醇(E2)、黃體酮(P)、促黃體激素(LH)、促卵泡激素(FSH)和泌乳刺激素(PRL)，燕窩裡的確含有激素，但我們不必談激素色變，我們需要正確認識食品中的激素，激素，也是人體生長發育所必須的元素。

我們日常生活中常吃的很多食品如雞蛋、牛奶、大豆、穀類、小麥、核桃、雞肉等，也含有激素。

在含有天然雌激素的國際食物列表中，我們經常吃的雞蛋和牛奶被列位其中。

2)燕窩不含有對人體有害的激素。

根據香港中文大學最新的醫學實驗報告，燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。

促進人體新陳代謝，增強機能功效，長期食用能滋陰補腎、潤肺養顏、消熱健脾。

對小孩、老人、體弱和病人的效果更為顯著。

為醫治後天免疫功能喪失症有良好功效。

燕窩特含的細胞分裂激素並非大家理解的會導致小孩性早熟的雌性激素，而是含量非常微小的一種內源激素。

考慮到金絲燕的體重和金絲燕的卵生特性，甚至可以忽略不計。

因此，只要滿4個月的寶寶都可以天天吃，長期堅持能提高身體抵抗力,有助大腦發育。

不過，寶寶食用燕窩要有量的限制，大概為成人的一般。

有些朋友會覺得說女性吃燕窩會皮膚好，美容養顏，誤以為燕窩裡有雌激素的作用，其實這是燕窩裡的活性蛋白質在作用，促進了人體細胞新陳代謝，才會令到皮膚光滑有彈性，有光澤，淡化色素沉澱美白肌膚，減少皺紋延緩衰老，而不是什麼雌激素。

3)小孩吃了不會性早熟：

關於雞蛋和牛奶的激素含量，我們查閱了英文期刊Food Chemistry 中的一篇名為Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food 的文章;關於燕窩的激素含量，也在一本叫Asian Journal of Chemistry 的期刊中找到了相關數據，把這些數據做一個列表。

通過以上數據得出結論：

1：1. 5克(正常人每天推薦吃的量)燕窩的激素含量為(取中 間值)：0.155μg，17β-雌二醇(E2)：0.004μg。

2： 一個雞蛋(60克)的激素含量為(取中間值)：孕酮：1.685μg;17β-雌二醇(E2)：0.002μg;

3： 我們再做一下計算：

一個雞蛋的孕酮含量 =54.35克燕窩;

一個雞蛋的17β-雌二醇(E2)含量 = 2.5克燕窩

4：如果按正常人每天吃一個雞蛋以及每天吃5克燕窩計算，燕窩攝入的孕酮含量比雞蛋還要低很多，17β-雌二醇含量也和雞蛋差不多。

5. 如果按一個嬰幼兒每天只吃2—3克燕窩計算，攝入的孕酮含量比吃一個雞蛋還低，攝入的17β-雌二醇含量和吃雞蛋一樣。

4)導致兒童性早熟的因素有哪些：

市場上的很多反季水果，大多是在催熟劑的作用下提早成熟的;油炸類食品中的高熱量，會在兒童體內轉變為多餘的脂肪，引發內分泌紊亂;殘留於肉食品中的激素一旦通過食物進入人體，就會明顯影響機體的激素平衡，引起機體紊亂;還有商家售賣的一些能促進成長的兒童口服液，也會含有激素成分。

這些都是引發兒童性早熟的罪魁禍首，作為家長應該讓孩子儘可能遠離或者少接觸這些根源。

（文章來源：網際網路）