女性不吸菸，為何肺癌人數反飆升？

在人們的印象中，肺癌被認為是愛抽菸男士的「專利」，也因此一直被稱為「男性癌」。

然而，看似遠離菸草的中國女性，近年來肺癌發病率卻迅速升高。

這背後的罪魁禍首之一是廚房油煙。

中餐烹飪習慣以油起鍋，這樣會產生大量油煙。

這些油煙的成分包括丙烯醛、氮氧化物，除對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激外，還有高致癌風險。

英國一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的灶具上做飯，相當於每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。

上海公布的一項長達5年的肺癌流行病學調查也顯示，中青年女性長期接觸廚房高溫油煙，會使其患肺癌的風險增加1.4-3.8倍。

統計顯示，從2000年起，我國女性肺癌患者增幅明顯高於男性，特別是40歲以上的人群，占80%左右。

其中有超過60%的患者長期接觸廚房油煙，做飯時經常有眼和咽喉被煙霧刺激的感覺；32%的患者喜歡用高溫煎炸食物，同時廚房門窗關閉，廚房小環境油煙污染嚴重；還有25％的家庭中廚房連著臥室，並且冬天炒菜時也很少打開窗戶，導致睡覺時也在吸入高溫油煙。

除此之外，被動吸菸和肺癌的相關性已經得到證實。

一些與吸菸者共同生活的女性，特別是配偶為常年吸菸的，其患肺癌的機率比一般人高6倍，家庭生活超過30年，其風險因素更高。

因肺癌死亡的患者中，87%是由吸菸包括被動吸菸引起的。

二手菸含的有害物質往往比主流煙還要多，例如有2倍的尼古丁，3倍的焦油，5倍的一氧化碳和約50倍的致癌物質。

吸菸者有自己固定時間段，而被動吸菸者卻是多次、持續、反覆地吸到多個吸菸者吐出的煙霧。

不吸菸女性有肺癌家族史者，患肺癌的危險也明顯高於無肺癌家族史者。

亞洲國家女性肺癌患者中，有70%為非吸菸者肺腺癌，這提示女性肺癌可能還存在其他因素，如遺傳、生物和內分泌因素等。

日本學者調查證明，肺鱗狀細胞癌患者中，35.8%有家族史；肺泡細胞癌的女性患者中，有家族史的高達58.3%。

總之，在廚房油煙、空氣污染、被動吸菸及遺傳因素等共同作用下，中國女性的肺癌發病率才如此之高。

定期進行健康體檢對發現早期肺癌很重要。

藉助低劑量螺旋CT能夠精確檢出直徑<0.5cm微小肺癌，早期肺癌檢出率高達80%。

當然，有職業接觸史、既往有慢性肺部疾病以及腫瘤家族史等遺傳易感因素的人群屬於肺癌高危人群，更加應重視定期參加健康體檢或肺癌篩查項目。