10種食物對男性健康有益

導語：據統計，男性10大死因中有4項與飲食有關，包括癌症、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。

以下10種食品對男性健康有益，建議男性多多攝取。

No.1 西紅柿

西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，強健血管。

同時西紅柿中含有的番茄紅素，能清除攝護腺中的自由基，保護攝護腺組織。

此外，有研究顯示，番茄紅素對預防攝護腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。

需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養素，因此西紅柿最好熟著吃。

西紅柿炒雞蛋

No.2 黃豆

很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。

例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的幾率比西方男人低。

而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。

男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。

而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。

精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進體內一氧化氮的釋放，起到放鬆血管和增加血流的作用，從而增進男性性慾。

除了黃豆，含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。

需要提醒的是，豆製品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素，並不會使男人女性化，並且還能減少男性骨質流失。

黃豆蓮子豆漿

No.3 南瓜子

南瓜子現在很多人都很喜歡吃，它的營養價值很高，南瓜子含有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P、泛酸等。

南瓜子中維生素E含量最豐富，特別是具有高抗氧化活性的γ-生育酚。

南瓜子油是目前國際上公認的優質保健用油，由於它對男性有多重保健功效被人們親切地譽為「男人的好朋友」。

四十歲以上的中年人經常食用南瓜子油對保持身體健康是非常有益的。

男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。

美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者尿頻的次數，也改善了其他症狀。

而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。

其主要營養物質及功效如下：南瓜籽油在保養攝護腺及男子腎臟精力方面作用顯著，澳洲的土著人和美洲的印第安人在很早以前就使用南瓜籽油來減輕攝護腺肥大的症狀。

南瓜素是南瓜子油中一種特別的物質，它是一種天然荷爾蒙，具有人體荷爾蒙的功效。

能有效增強成年男性的性機能，改善性生活質量。

此外,南瓜子油還可以抗炎,將血糖,緩解高血壓,驅除體內寄生蟲。

南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日當零食吃。

南瓜籽核桃豆漿

No.4 胡蘿蔔

男人應該多吃一些胡蘿蔔。

據英國《每日郵報》報導，浙江大學的學者進行的一項最新研究發現，經常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上攝護腺癌的風險降低近1/5，特別是胡蘿蔔。

發表在《歐洲營養學期刊》上的這項研究成果表明，每周至少食用3次胡蘿蔔的男性患上攝護腺癌的可能性會減少18%。

研究人員將來自世界各地的10項小規模研究匯集在一起，考察了胡蘿蔔所具有的抗癌功效。

分析結果顯示，食用胡蘿蔔對降低攝護腺癌的發病率產生了顯著影響，即使研究人員考慮了其他影響男性患上這種疾病的風險因素(如肥胖)，上述結論依然成立。

研究者認為，胡蘿蔔含有大量的類胡蘿蔔素，特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素，這兩種物質都能減輕氧化應激反應對細胞造成的損傷，含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。

B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。

此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。

胡蘿蔔米糊

No.5 海鮮

海鮮在生活中早已不是什麼奢侈品了，從健康的角度上來講，海鮮的營養價值和保健功效一定是不可忽視的，例如海鮮可以增強性能力。

男性精液里含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。

而食物中海鮮類的蚝、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一隻小小的蚝就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克)。

①海參

海參有壯陽、益氣、通常潤燥、止血消炎等功效。

通常食用海參，對防治腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。

②鰻魚

鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖，對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕等均有調治的功效。

③海蛇

海蛇能補腎壯陽，治腎虛陽痿，並有祛風通絡、活血養膚的功效。

④海藻

海藻類食物的含碘量豐富。

碘缺乏不僅會造成神經系統、聽覺器官、甲狀腺發育的畸形，還可導致性功能衰退、性慾減退。

所以，可以經常食用一些海藻類食物。

⑤金槍魚

金槍魚含有大量的肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管疾病等功能。

此外，金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。

⑥帶魚

帶魚有壯陽益精、補益五臟的功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚乾燥、陽痿等均有調治作用。

金槍魚沙拉

No.6 大蒜

很多人都提倡春天多吃大蒜，因為病菌被「冷藏」了一冬，大蒜天然的殺菌作用能夠在這時派上用場。

其實對於男性朋友而言，大蒜還有另一個絕妙好處——可以讓精子數量明顯增加。

中國中醫科學院望京醫院男科副主任醫師陳武山說，儘管沒有專門的實驗室數據，但中醫理論和臨床都證明，大蒜做為陽性的藥食同源食物,刺激雄性激素的效果毫無疑問。

對於已確診精子量偏少的男性來說，每天吃一到兩瓣蒜，一天只吃一次，吃上兩到三個月，在醫院就可以查出精子量有明顯的升高。

大蒜讓人「長精神」，還不止這麼簡單。

春天是身體機能最旺盛的季節。

大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分，大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，能消除疲勞、增強體力。

大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。

大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。

此外，它能促進維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能源，並消除疲勞。

另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。

大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。

男性多服可改善體質並強身。

金沙香蒜

No.7 高維生素C食物

一般而言，男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。

美國德州大學婦產科的實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。

富含維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。

維生素C可以協助副腎上腺皮質素(一種抗精神壓力的荷爾蒙)的分泌，可以對抗壓力。

甜蝦炒蘆筍

No.8 全麥麵包

說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒散，就利用菸酒來掩飾勞累和減輕壓力。

要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。

這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。

全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。

而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。

核仁葡萄乾全麥麵包

No.9 深海魚

男人吃深海魚有助於降低心衰風險。

男性每周吃一次深海魚，或者中等劑量的歐米伽-3脂肪酸，有助於降低心衰風險。

壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。

深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等，對心臟血管特別有益。

從1998到2004年，美國和瑞典兩國的研究者隨訪了4萬名年齡在45歲—79歲之間的瑞典男性，記錄他們的飲食細節和健康狀況。

結果發現，每周吃一次不飽和脂肪酸含量豐富的魚類(如三文魚、鯖魚、鯡魚、白鮭)的男性，其心衰的發生率比從來不吃魚的男性低12%。

同時，每天食用約0.3克歐米伽-3脂肪酸(在魚肝油和魚油中含有)的男性，心衰發生率低於那些每天食用較少者。

有意思的是，每天攝取過多的魚，或食用較大劑量的歐米伽-3脂肪酸，都無法保護心臟，甚至與那些從來不吃魚和歐米伽-3脂肪酸的男性有著同樣的心衰風險。

這一結果可能會引導人們改變生活方式。

不過，這一結果可能還有另外的解釋，人群中體質較差的人可能更傾向於食用過多的魚類或脂肪酸，來增強營養，因此這些人心衰的發生可能與體質有關。

富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少吃兩次魚。

烤秋刀魚

No.10 紅酒

如果非要喝酒，就喝紅酒。

因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林(會使體內尿酸上升的物質)相當低。

此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預防動脈硬化。

根據最近研究結果得知，對於痴呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。

但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。

荷蘭科學家最新公布的一項研究結果顯示，適度飲酒，特別是每日稍飲點紅酒可延長男性的壽命。

在這項始於1960年、於2000年結束的40年研究中，荷蘭科學家對荷蘭一個工業城市裡的1373位男性的酒精飲料使用及其壽命情況進行了七次調查。

受調查者均出生於1900年至1920年期間，調查內容涉及飲酒、飲食、吸菸、體重，有無心臟病、中風、糖尿病以及癌症等。

該項研究得出的結果顯示，少量飲用酒精飲料，如一天不到一杯的酒精飲料，可以降低因心血管疾病造成的死亡。

在各種酒精飲料中，紅酒的作用比白酒和啤酒更為明顯。

研究結果顯示，每天只喝半杯紅酒者的死亡率最低。

參加這項研究的科學家表示，與以往旨在了解酒精飲料的健康功效的研究不同，他們的研究主要想了解適度飲酒是否能延長人的壽命。

他們在漫長的40年調查研究中發現，與那些不喝酒的男性相比，飲用紅酒的男性可較前者平均多活3.8年。

他們還發現，與那些飲用其他酒精飲料的男性相比，飲用紅酒的男性也可較前者平均多活兩年。

此外，與那些不喝酒的男性相比，每天紅酒飲用量在兩杯以下的男性，其因心血管疾病造成的死亡率，較前者要低三分之一。

研究人員在解釋這一現象時認為，紅酒中含有的一些成分可以防止血管中堆積過多的脂肪組織。

這種功能可以幫助增加人體內的高密度脂蛋白，同時降低血塊的凝固。

研究人員同時表示，這項研究結果向人們傳遞的信息是，對於喝酒的人來講，飲酒量一定要適度，一天一杯左右即可，最多不要超過兩杯。

如果有選擇餘地，最好選用紅酒。

自釀紅酒