請注意男人飲食九要素
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外國學者們早就注意到男人與女人的飲食有很大差別。
首先,男人比女人強壯,他們肌肉發達,需要消耗更多的熱量。
其次,男人的膽固醇代謝易遭到破壞,因此他們容易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等疾病。
為此,美國的學者們專門為男士們總結出飲食九要素。
1、必須適量飲用水。
人體任何一個細胞都不能缺乏水分,成年人身體的60-65%是水份。
肝、大腦、皮膚含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。
人體內一切生理過程都離不開水和各種溶於水的物質。
如果男士們想要保持健美的肌肉,就必須飲用中夠量的水,因為肌肉中的水份要比脂肪中的水份多3倍。
水起著潤滑人體所有骨骼關節的作用。
它還能調節體內溫度向人體各器官提供所需要的礦物質。
中等身材的男士每天須飲用8杯水。
而運動量大的男士對水的需求量則更大。
2、食用一定量的鉻。
鉻有助於腫進膽固醇的代謝。
增強機體的耐力,另外,它在一定身體條件下還可以促進肌肉的和成,避免多餘脂肪。
中年男子一天不行50微克的鉻。
如此計量的鉻是很難從食物中獲取的,因此建議男士們服用含鉻的藥物製劑(如複合維生素和礦特質)或飲用啤酒麴。
3、食用富有植物纖維的食物。
植物纖維本身不是食物,小腸吸收不了完整進入大腸。
它的主要作用在於能加速腸的蠕動,降代膽固醇和某些膽鹽,減少血液中的葡萄糖和脂酸,有降壓的作用,另外還能消滅某些致癌物質,避免患有直腸癌。
有吃了富有植物纖維的食物會有飽脹的感覺。
又不用擔心積存過剩熱量,因此它還有減肥的效用。
建議男士每次用餐時18-20克植物纖維。
富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥麵包、捲心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。
4、食用含有鎂的食物。
研究表明,鎂有助於調節人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病,提高男士的生育能力。
為了獲取足夠的鎂,男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和一個香蕉。
含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。
5、食用含維生素A的食物。
維生素A在人體內有相當大的作用。
實驗表明,維生素A有助於提高人的免疫力,預防癌症,保護人的視力。
但是過量食用對身體有害。
含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、西紅柿、胡蘿蔔、杏、香瓜。
6、食用含維生素B6的食物。
維生素B6有助於提高人的免疫力。
近期所進行的研究表明,維生素B6可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。
男士一天共需要2毫克維生素B6,它相當於2支香蕉的含量。
含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
7、多食用含維生素C的食物。
維生素C主要作用是提高人的免疫力,預防癌症、心臟病、中風、白內障,保護牙齒和牙齦,有助於傷口的癒合,抗氣喘,治療男性不育症。
另外,堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。
維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。
維生素C
藥劑是約對安全的,任何人都有可以服用。
美國專家認為,每人每天維生素C的最佳用應為200-300微克,最低不少於60微克。
半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。
另外,每天喝半杯橙汁可預防感冒。
吸菸的人更應該多食維生素C。
8、多食用含維生素E的食物。
維生素E是人體不可缺少的微量元素。
它的主要作用是:降低膽固醇,清除身體內的垃圾,預防白內障。
花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。
因此建議男士們每人每天服用10微克維生素E藥劑。
9、食用含鋅的食物。
鋅可以保證男人的性能力,治療陽痿,另外,它還有助於提高人體的抗病能力。
建議男士們每人每天服用15微克的鋅,該計量是針對運動量大的男士,一般情況下,男士只需服用該計量的2/3就可以了。
但是,每天鋅的用量絕不能超過15微克,因為過量服用鋅會影響體內其它物質的作用。
120克瘦肉中含鋅7。
5微克。
另外,火雞肉、海產品、大豆中的含鋅量也很高。
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