40多種疾病竟與缺硒有關

硒，在人體組織內的含量僅為千萬分之一，卻決定了生命的存在，也是其他物質無法替代的，但只有極少數人認識到缺硒會對人體造成嚴重危害。

臨床醫學證明，威脅健康和生命的40多種疾病竟與缺硒有關。

缺硒易患心血管疾病

與心血管疾病：硒具有強烈的抗氧化作用，能防止因脂質過氧化物堆積而引起心肌細胞損害，對心肌有保護作用，並能促進損傷心肌的修復和再生。

缺硒與心、腦血管疾病發病率及死亡率密切相關。

硒是天然的強抗氧化劑，不僅能降低血液黏稠度、血脂、膽固醇、甘油三脂，防止血管老化，減少血栓形成，還能促進栓塞損傷的癒合，減小心梗、腦梗面積。

因此，國內醫學界用硒治療和預防心血管病已逐漸成為一種新的趨勢。

缺硒的人易患癌

我國對8個省24個缺硒地區的調查發現：居民的硒水平越低，癌症發生率越高，且缺硒越多，癌症患者的遠處轉移、多發性腫瘤、惡性程度高等危險性越高。

硒元素早就被稱為「抗癌之王」。

癌症患者往往自由基過多、免疫力低下，硒能有效清除氧化物，顯著提高三大免疫調節體系，促進淋巴細胞產生抗體，提高抵抗力。

癌細胞生長速度快，又易轉移、復發，而硒元素不僅能直接殺傷腫瘤細胞，還能阻斷癌細胞的營養來源。

因此，腫瘤醫院也常給癌症患者、化療患者補充硒元素。

　缺硒的人易患肝病

肝臟，是含硒量最多的器官之一，肝病越嚴重，血硒含量越低。

國內外也有多項研究表明，B肝遷延不愈與缺硒有很大關係，肝病患者補硒有很好的效果。

肝纖維化幾乎是肝病向肝硬化、肝癌轉化的必經之路，而硒能保護肝細胞，防止肝纖維化。

也能減輕藥物、化療對身體的毒副作用，與藥物協同，可達到事半功倍的效果。

　缺硒的人易患胃病

硒水平低，胃黏膜屏障不穩定，黃嘌呤氧化酶在應急情況下會持續升高，造成胃黏膜缺血性損傷，導致胃炎、胃潰瘍等消化系統病變。

且硒含量越低，胃部患病的可能性越大。

硒能有效抑制活性氧，阻止胃黏膜壞死，促進黏膜的修復和潰瘍的癒合，預防癌變。

缺硒的人易患甲狀腺疾病

硒與人體內分泌激素關係密切，在甲狀腺組織中有非常重要的功能，可以調節甲狀腺激素的代謝平衡，又與碘有協同作用。

缺硒，不僅會造成甲狀腺功能紊亂，還會增加罹患甲狀腺癌的風險，加快腫瘤惡化速度，減緩康復的進程。

缺硒的人易患糖尿病

缺硒是患糖尿病的主要因素，吸取充足的硒能確保胰臟的正常功能，避免胰島細胞損壞，硒具有與胰島素相似的作用，能夠維護和恢復胰臟功能，改善糖尿病的代謝，降低尿中的葡萄糖轉化血紅蛋白水平。

特別對糖尿病的併發症（白內障、下肢浮腫、心血管病、腎功能危害等）有極好的作用。

缺硒的人易衰老

人體內無時無刻不進行著氧化反應，但年齡的增長、疾病的增加等多種因素都會增加自由基的形成，是「萬病之源」，也是「促衰老因子」。

抗衰老研究發現，血硒水平的高低決定著人的壽命。

硒清除自由基的能力是維生素E的50-500倍，而且兩者的抗氧化機制不同，可互相補充。

適量補硒，能起到防止器官老化與病變、延緩衰老、增強免疫、抵禦疾病等作用。

應如何正確補硒

硒的人體生理需要量是指滿足身體合成谷胱甘肽過氧化物酶所需要的硒量，約40微克/天，成年人的推薦供給量為40~240微克/天。

從營養學的角度考慮，以提倡膳食補硒為佳。

硒在食物中的分布隨產地的不同差異很大。

動物食品中硒含量普遍高於植物食品，動物食品中又以動物臟器含量最高，如豬、牛、羊的肝、腎、心等；其次為海產品，如蟹、蝦、魚等；蛋、乳製品等食品中硒含量也較高，一般蛋黃高於蛋清；各種動物肉類次之。

此外，大蒜、芝麻、小麥、玉米、大白菜、南瓜等食物中也含硒較多。

但不可盲目補硒，每天補硒不要超過400微克，不負責任的藥品廣告太多太濫了，大家要舉一反三，別盲目上當！