白領女性注意了:經常不吃早餐可能會影響你的生育力
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大家都懂早餐的好處,更能從自身的體驗中了解早餐的重要性。
從入睡到起床,是一天中禁食最長的一段時間,如無早餐供應給血糖,腦部血糖很低,上午會容易感到疲勞,反應遲鈍,注意力不集中,精神萎靡。
不過還是有許多人,尤其是白領女性一族,為了早上能多睡幾分鐘而錯過早飯時間,有的在辦公室里草草解決,有的則乾脆不吃。
如果你也這樣,那可要小心了,因為有一項研究發現,早餐居然和生育能力掛鈎了。
以色列特拉維夫大學的研究人員發現,很多卵巢功能異常的女性存在「胰島素抵抗」,最終導致體內睪丸激素偏高,降低了生育機會。
豐富的早餐可以保護卵巢,提高生育力。
研究人員進一步試驗發現,無論是患有多囊卵巢綜合徵的女性還是健康女性,在每天同樣攝入1800卡總熱量的情況下,與「早餐湊合、晚餐大補」(早餐熱量190卡、晚餐熱量980卡)的用餐習慣相比,「早餐豐盛、晚餐精簡」(熱量分配與前者相反)的飲食方式有助於平衡胰島素、血糖和睪酮水平,並對月經和排卵有調節作用。
在堅持了90天之後,豐盛早餐組女性的排卵率上升達50%,其他卵巢功能異常也有所改善。
那麼,什麼樣的早餐才是合理優質的早餐呢?
早餐的食物要種類多樣、搭配合理。
可以根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。
如果早餐中包括了穀物、肉蛋類、奶類、蔬菜水果等4類食物,則為早餐營養充足;如果只包括了其中3類,則是早餐的營養比較充足;如果只包含了其中2類或以下,則早餐的營養不充足。
其實早餐準備起來並不複雜,相比於四菜一湯加米飯的午餐或是晚餐,早餐投入的精力和時間都要少得多,營養價值卻毫不遜色。
推薦早餐一:牛奶+夾心三明治
三明治是既容易操作又很有營養的早餐選擇,大家可以在三明治中放入喜歡的肉食和蔬菜,麵包本身就是穀物,如果喜歡吃粗糧,還可以選用粗糧麵包做三明治,這樣的搭配營養就全面了。
推薦早餐二:菜肉粥+菜包
這個搭配是傳統的中式早餐,對於喜歡吃熱食或者習慣中餐的朋友來說非常適合。
粥可以和包子一起搭配,如果吃肉粥就選菜包,如果吃菜粥就選肉包,既飽腹又滿足的營養需求。
推薦早餐三:豆漿/牛奶+雞蛋+菜包
這個搭配除了營養充足之外,還有一大好處就是方便攜帶,完成這頓早餐也用不了多少時間。
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