骨髓炎患者為什麼不能吃酸性食物？

骨髓炎一種慢性消耗性疾病，患者會伴有一個或是多個瘺孔或竇道，隨著炎症的刺激、不斷有膿性分泌物的流出，身體營養也隨著大量流失。

所以，多數骨髓炎患者會出現營養缺乏現象，飲食成為骨髓炎患者最重要的一部分。

骨病專家提示，骨髓炎患者不能吃酸性食物。

骨髓炎患者飲食忌酸性食物，因為炎症患者自身體液呈酸性，進食酸性食物會加重人體的酸性，導致感染加重，不利於病情的恢復。

那哪些屬於酸性食物？

大多數人對於食物酸鹼性的認知，還停留在味覺層面。

但所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。

在體內分解代謝後，最終產生酸性物質的食品稱為酸性食品；在體內經過分解代謝後最終產生鹼性物質的食品叫鹼性食品。

常見的酸性食品：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚類、奶酪、奶油、各種畜禽類、各種蛋及蛋製品、大米、麵粉、酒類、甜食類等。

常見的鹼性食品有：蔬菜、水果、豆類及其製品，其中包括杏仁、蘋果、梨、檸檬、洋蔥、豆腐、甘藍菜、捲心菜、油菜、馬鈴薯等。

慢性骨髓炎患者，除了不吃酸性食物外，對菸酒、辛辣食物、發物也一定要忌口。

在飲食上應多吃鹼性食物，使得體內酸鹼達到均衡，恢復身體正常免疫功能。