硒-天然胰島素，糖尿病的剋星

缺硒:糖尿病誘因之一

我國糖尿病患者已經超過 3000 萬, 且發病者越來越趨向年輕化。

最近的醫學研究表明，糖尿病患者血液中的硒含量明顯低於健康人。

人體缺硒是引起糖尿病發生的誘因之一，會導致一系列糖尿病應狀及併發症出現。

硒是一種近年來廣受學術界重視和研究的微量元素，它被證實與人類及其他物種的生長、發育有著密切的聯繫。

硒在成年人體內含量為14~21 毫克。

目前研究發現，硒的生理作用較多，包括消除脂質過氧化產物，保護生物膜，抗自由基，抗衰老，消除毒素，影響核酸、蛋白質和黏多糖的合成及代謝，參與免疫調節等。

中國工程院副院長、院士，國家食品與營養諮詢委員會主任盧良恕曾這樣說：「人類的心血管病、糖尿病、癌症、肝炎等40多種疾病的發生與缺硒密切相關。

以食物形式科學地補充有機硒是健康長壽的關鍵。

」

補硒: 控制糖尿病病情

研究證實，給糖尿病患者補硒，有利於病情本身的控制，可防止病情加深、加重。

糖尿病患者胰島素分泌不足，最直接的原因就是胰島素的製造工廠——胰島細胞受損或其功能沒有完全發揮，而硒有抗氧化作用，可以保護胰島，使之不受過氧化物的損害和干擾，起到保護、修復胰島β細胞，維持正常分泌功能的作用。

最近的研究發現，硒具有和胰島素同樣的功能。

也就是說，補硒可以在一定程度上，降低糖尿病患者的高血糖水平。

硒還能增強脂肪、肌肉等周圍組織細胞吸收和利用血糖的能力，在肝臟抑制肝糖原異生和分解，增加肝糖原的合成，既達到降低血糖的目的，同時又保證細胞的能量代謝。

1.補硒能激活谷胱甘肽過氧化物酶

谷胱甘肽過氧化物酶專職催化谷胱甘肽與過氧化物的反應，使其還原成無害的物質，以保護機體免受過氧化損害。

硒是谷胱甘肽過氧化物酶的活性中心物質，只有在人體硒含量充分的情況下，谷胱甘肽過氧化物酶才有活性，胰島正是依仗充足的硒來改善自身的防禦損傷系統。

硒從氧化劑的角度保護著胰島。

2.清除自由基

人體在新陳代謝過程中會產生許多有害物質，如自由基等，尤其在高血糖狀態下會產生大量自由基，以致損傷人體生物膜，導致多系統損害。

而硒可以激活人體抗氧化系統的重要物質——谷胱甘肽過氧化物酶的活性，捉高機體抗氧化能力，增強清除自由基的能力，保護細胞膜結構，穩定包括胰島細胞、內皮細胞、心肌細胞、平滑肌細胞等在內的各種體細胞的正常功能。

3.增強患者自身抗病能力

硒是強有力的免疫調節劑。

人體中幾乎每一種免疫細胞都含有硒。

補硒可以增強人體的體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫功能，從而整體增強機體的抗病能力，這對處於免疫功能低下狀態的糖尿病患者，無疑是增加了一道抗感染及預防併發症發生的堅固防線。

4.補硒保護、修復胰島細胞

胰島內分泌細胞（ 60%－80%為β細胞）含大量的內質網，網膜是自由基攻擊的主要目標。

糖尿病患者胰島素分泌不足，最直接的原因就是胰島素的製造工廠——胰島細胞受損或其功能沒有完全發揮。

補硒提高了血及胰腺谷胱甘肽過氧化物酶的活性，阻止這種攻擊損害，保護了細胞的膜結構，使胰島β細胞恢復、保持正常分泌與釋放胰島素的功能。

營養、修復胰島細胞，恢復胰島功能，讓其自行調控血糖才是治療糖尿病的根本。

5.硒具有胰島素作用

硒具有和胰島素同樣的功能，能增強組織細胞吸收血糖的能力，能促進血糖在細胞中轉化為糖原，這樣既達到了降低血糖的目的，又保證了細胞的能量代謝。

最近的研究發現，硒具有和胰島素同樣的功能。

也就是說，補硒可以在一定程度上，降低糖尿病病人的高血糖水平。

硒還能增強脂肪、肌肉等周圍組織細胞吸收和利用血糖的能力，在肝臟抑制肝糖原異生和分解，增加肝糖原的合成，既達到降低血糖的目的，同時又保證細胞的能量代謝。

補硒:降低糖尿病併發症

給糖尿病患者補硒，除了有助於控制血糖濃度以外，還有利於降低各種併發症發生，如預防冠狀動脈粥樣硬化、白內障、高血壓、心肌梗死和心絞痛。

硒主要從以下兩方面降低併發症產生。

1、補硒有利於預防併發症的發生。

（1）、糖尿病患者補硒可預防冠狀動脈粥樣硬化；

（2）、糖尿病患者補硒可加速心梗區細胞的修復，增大冠脈血流量，降低心肌耗量，阻斷有害物質對心肌細胞的損傷，從而減少心肌梗塞和心絞痛的發生；

（3）、糖尿病患者補硒可有效拮抗糖尿病患者血壓的升高。

（4）、糖尿病患者補硒可預防白內障的發生

2、硒防止併發症產生的機理

（1）、清除自由基是預防和治療糖尿病及其併發症的主要途徑。

人體在新陳代謝的過程中會產生許多有害的物質自由基，其強烈的引發脂質過氧化作用就是糖尿病產生的重要原因之一；

另外，糖尿病病人的高血糖也會引發體內自由基的大量產生，從而損傷人體內各種生物膜導致多系統損傷，出現多種併發症，後果極為嚴重，

如何有效預防和減輕併發症呢，硒有著巨大的潛力，因為大量醫學研究發現糖尿病病人補硒以後可以提高機體抗氧化能力，阻止這種攻擊損害，保護細胞的膜結構，使胰島內分泌細胞細胞恢復、保持正常分泌與釋放胰島素的功能。

穩定包括胰島細胞、內皮細胞、心肌細胞、平滑肌細胞等在內的各種體細胞的正常功能。

（2）、增強糖尿病患者自身抗病力是防止併發症的重要手段。

硒是強免疫調節劑，人體中幾乎每一種免疫細胞中都含有硒，補硒可增強人體的體液免疫功能、細胞免疫功能和非特異性免疫功能，從而整體增強機體的抗病能力，這對處於免疫功能低下狀態的糖尿病患者，無疑是增加了一道抗感染及預防並發其它疾病的堅固防線。