菟絲子補腎，怎麼做好吃

挑選菟絲子時，可看顏色：純凈的菟絲子呈灰棕色或黃褐色，表面光潔；摻假的表面呈土色，顏色晦暗。

挑到好的菟絲子後，該怎麼煮呢？看看這些菟絲子補腎的食療方。

1、菟絲子枸杞粥

做法：菟絲子、枸杞子各20g，粳米75g，白糖適量。

將菟絲子洗凈，搗碎，入鍋中，加適量水，上火，小火煎，去渣取汁；枸杞子、粳米去雜質，洗凈。

藥汁入鍋中上火，放入枸杞子、粳米，小火熬成稀粥，加入白糖稍煮即成。

每日1次。

功效：養肝明目，補腎益精。

適用於肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花等症。

菟絲子補腎的食療方還有很多，下面小編繼續為你介紹菟絲子補腎的食譜。

2、三子泥鰍湯

做 法：活泥鰍200克，韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克，水600毫升，鹽、味精各少許。

將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內臟、腸雜；韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗 凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口紮緊，然後將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸後再改文火煨至水剩餘300毫升左右時，取出布袋，加入 鹽及味精即成。

功效：具暖中益氣，補腎壯陽之效。

適於陽痿、早泄、貧血者食用。

3、菟絲子淮山豬脬湯

做法：豬小肚2個，菟絲子20克，淮山30克，生薑4片。

豬小肚割去殘留肥肉，用清水反覆漂洗乾淨，再加鹽略醃過，洗凈，放入沸水中灼熟，備用；菟絲子、淮山、生薑洗凈。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。

功效：補腎縮尿。

4、巴戟二子酒

做法：巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克，米酒250克。

將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡，7天後即可服用

功效：用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻密、腰膝冷痛等症。

5、菟絲子燉排骨

做法：菟絲子、枸杞各3錢，淮山5錢，排骨半斤。

將菟鉗子布袋裝起來，連同枸杞子、淮山、排骨放入燉鍋中，水只要淹過做法即可，大火滾後，轉小火熬燉40分鐘，調味後即可食用。

功效：此藥膳可調理身體畏寒、夜尿頻多，男性性軾能障礙、陽萎、遺精、可促進調節內分泌，對於婦女不孕 亦有調整荷爾蒙的功效。

6、菟絲子木耳腰花湯

做 法：菟絲子15克，水發黑木耳30克，豬腰子1對，蔥花、生薑末、黃酒、鮮湯、精鹽各適量。

將菟絲子揀去雜質，洗凈，放人碗中，加清水浸泡，水發黑木耳撕 成小朵狀，洗凈，備用。

將豬腰子的包膜剝去，剖開後去臊腺，洗凈後用快刀按菱形紋切成腰花狀，人沸水鍋燙一下，呈捲曲的腰花，撈出後冷水中過涼。

將豬腰 花、黑木耳、菟絲子同放人沙鍋，加鮮湯適量，大火煮沸，烹入黃酒，加蔥花、生薑末，改用小火煨煮30分鐘，待腰花熟爛，加精鹽少許，拌勻即成。

功效：能健脾益氣，益腎強筋。

7、菟絲子煲鵪鶉蛋

做法：菟絲子9克，紅棗、枸杞各12克，熟鵪鶉蛋400克。

黃酒、鹽適量。

菟絲子用小茶袋裝好，放入鍋內；紅棗、枸杞洗凈，放入鍋內；鵪鶉蛋去殼也一起放入鍋內，加三、四杯水，大火煮開後，加黃酒、鹽適量，轉文火燉1小時左右；撈出菟絲子包，即可連湯一起食用。

功效：補腎益精、養肝明目。