哪些食物是補腎良品呢?
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在中醫世界裡,飲食調理總是那股春風化雨潤物無聲的力量,讓腎虛患者悄悄「堅強」起來!但眉飛色舞的廣告詞、玄乎其玄的民間偏方、各路「神仙」的現身說法實在讓人難辨真假,究竟哪些食物才是補腎上品?哪些食品又是傷腎殺手呢?
補腎
食品
1、山藥:性平,味甘,為中醫「上品」之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。
凡腎虛之人,宜常食之。
同類藥材有蠶蛹、蛤蚧。
2、何首烏:補肝腎、益精血,歷代醫家均用於腎虛之人。
凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
3、枸杞子:性平、味甘、具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、益壽延年等功用。
尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
4、鹿鞭:性溫、味咸辛,治陽痿、腎虛耳鳴。
同類有鹿茸、鹿血、鹿角膠。
5、熟地黃:適用於腎陰虧損。
同類有生地、麥冬等。
6、其他滋補藥材:人參、靈芝、冬蟲夏草、阿膠等。
7、鱸魚:性平、味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨,腎陰虛者宜常食之。
同類食品有蝦、乾貝、鱉甲等。
8、栗子:性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
同類還有胡桃仁、松子、核桃、花生等。
9、蔬菜:韭菜、大蔥、蒜、薺菜。
10、海產品:鮑魚、章魚、海參、牡蠣、生蚝、甲魚。
11、肉類:鵪鶉、烏鴉、羊肉『狗肉、鴿肉。
12、豆類:黑芝麻、黑豆、豇豆、涼粉果、桑葚。
13、其他天然食材:蜂蜜、蓮子、蓬須、荷葉、蜂王漿。
腎陰虛食療方
海參粥:水法海參(切碎)60克,粳米159克,同煮成粥,加少許蔥姜食鹽調味。
冬蟲夏草鴨湯:蟲草5克,淮山20克,鴨一隻。
將鴨和蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟,加點調味即可。
每星期可使用一兩次。
腎陽虛食療方
羊肉粳米粥:新鮮精羊肉5兩,粳米100克。
將羊肉洗凈,切碎,同粳米煮粥。
鹿茸枸杞豬腰湯:鹿茸10克,枸杞子30克,豬腰2個9(去內膜,切碎),然後將豬腰放入鍋中,加生薑炒熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成。
每星期可食用一兩次。
這4種簡單的方法均可補腎虛,便宜又實用,選其一就行!
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