韓式雜菜, 잡채by 在台北的韓國餐桌 - 愛料理
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是在韓國慶祝生日,喜事的代表料理韓式炒雜菜是不難做, 可是因為每蔬菜要分別炒熟, 可能覺得有點麻煩可是別擔心,我會告訴你很容易簡單的方法!
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是在韓國慶祝生日,喜事的代表料理
韓式炒雜菜是不難做,
可是因為每蔬菜要分別炒熟,
可能覺得有點麻煩
可是別擔心,我會告訴你很容易簡單的方法!
慶祝喜事的代表料理韓式雜菜做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/225504700
份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
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VIP獨享
食材
韓式冬粉(冬麵)
250克
豬肉
200克
菠菜
一些
木耳
一些
步驟
洋蔥,辣椒,木耳,胡蘿蔔切絲,豬肉切絲,菠菜切一半
醬料:水(1/4杯)、醬油(10)、糖(5)、蒜泥(1)韓式芝麻油(2)、芝麻(1)、胡椒粉(0.4)醬料2湯匙加入切絲的豬肉中調味
韓式冬粉放入滾水煮8分鐘
加入沙拉油2湯匙拌一拌後,像照片一樣剪開冬粉
先放入沙拉油(2)、豬肉炒兩分鐘,再依序加入洋蔥,胡蘿蔔,辣椒,木耳拌炒,最後加入菠菜拌炒
蔬菜放在外部後,中間放入冬粉跟醬料,只拌炒冬粉跟醬料
冬粉跟醬料炒4~5分鐘後,再全部一起炒一炒,韓式雜菜就完成了!
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓你家也有在台北的韓國餐桌!
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www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904
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2014/10/23發表
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我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
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不用擔心在台北買不到材料,
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