維他命E的10種功效及副作用（9點使用禁忌請留意） - 營養新知

維他命E的10種功效及副作用（9點使用禁忌請留意） · 1．癌症預防 · 2．有益血脂調節 · 3．降低發炎指標：C反應蛋白 · 4．輔助減肥 · 5．降低老年性白內障 ... X 千萬人次瀏覽的實證營養知識 免費訂閱 SkiptomaincontentSkiptoprimarysidebarSkiptofooter首頁»維他命E的10種功效及副作用（9點使用禁忌請留意） 營養新知全站內容已加蓋受國際公認的RFC3161時間戳，能做為有力的法律證據（原創證明），版權所有，侵害必究 維他命E（VitaminE）又稱生育酚或維生素E，是因為最早發現它與動物的生殖能力有關，若是缺乏容易引發不孕及流產，但數十年來的研究顯示，維他命E的好處不止於此 在實證醫學中，維他命E有什麼功效？有副作用或禁忌？詳見內文最新分析   維生素E有天然與人工形式，你買對了嗎？   目錄 維他命E是什麼？維他命E的實證功效(好處)有哪些？１．癌症預防２．有益血脂調節３．降低發炎指標：C反應蛋白４．輔助減肥５．降低老年性白內障風險６．有益心肌梗塞７．有益血糖控制８．有益失智症（特別是阿茲海默症）９．有益非酒精性脂肪性肝炎１０．有益季節性過敏性鼻炎維他命E有副作用嗎？安全注意事項（9點使用禁忌）最多人推薦的維他命E品牌哪裡買？ 維他命E是什麼？ 維他命E（VitaminE）是脂溶性抗氧化劑的一種，為淡黃色油狀物質，有八種異構體，它可以分為生育酚／tocopherol的亞型以及生育三烯醇／tocotrienol的亞型（有一個不飽和的側鏈）。

每一種類型進一步分為α-，β-，γ-或δ-形式，這是由甲基在色酚環上的數目和位置定義的，每種在立體異構、酯化作用和生物活性方面各不相同 維他命E主要結合在細胞膜的疏水性內部，通過向脂質過氧化產物提供電子來清除自由基，從而保護細胞膜免受損傷性氧化，在人體中，α-生育酚是含量最豐富的形式。

    維他命E的實證功效(好處)有哪些？   １．癌症預防 根據世界衛生組織（WHO）的資料，全世界每年平均有1810萬人被診斷為癌症（cancer），已成為世界範圍內威脅人類健康的主要公共衛生問題之一。

儘管在惡性腫瘤的治療方面取得了重大進展，腫瘤本身及其治療，尤其是手術和細胞毒性治療，使癌症患者容易發生嚴重感染，延長了住院時間，增加了醫療負擔。

一則文獻統合分析（meta-analysis，包含12則隨機對照試驗，共167025位參與者）指出，補充維他命E對總死亡率（totalmortality）、癌症發病率（cancerincidence）或癌症死亡率（cancermortality）沒有影響，唯一的積極作用是降低了前列腺癌的發病率。

註１ ＊結論：補充維他命E或許有助降低高危人群的前列腺癌的發病率，但對於其它類型的癌症未有明顯幫助     4種輔助癌症治療的保健食品（第1種最多人問）   ２．有益血脂調節 高脂血症（Hyperlipidemia）是一種與遺傳和環境有關的多因素疾病，主要表現為血漿血脂異常。

包括總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和三酸甘油酯(TG)的增加，以及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的降低。

高脂血症已被證明顯著增加動脈粥樣硬化、中風、心肌梗死和其他心腦血管疾病的風險，患心腦血管疾病的可能性是正常血脂者的2倍。

一則文獻統合分析（meta-analysis，包含10則隨機對照試驗，共613位參與者）指出，補充維他命E（alpha-tocopherol）不影響糖尿病患者的總膽固醇（TC）、三酸甘油酯（TG）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平。

註２ 另外，亞組分析（subgroupanalysis）表明，補充維他命E降低總膽固醇（TC），提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的效果僅見於持續12周的受試者 ＊結論：針對糖尿病患者，補充維他命E對於血脂調節或許有正面幫助，但受限於所含樣本的異質性及偏倚，仍需進一步驗證     6種輔助降血脂的保健食品（第1種最多人詢問）       ３．降低發炎指標：C反應蛋白 C反應蛋白（C-reactiveprotein）是一種五聚環蛋白（pentraxin）家族的急性期蛋白，由肝細胞合成，是最著名的全身炎症生物標誌物之一，是包括感染、組織損傷和慢性炎症疾病在內的多種病理過程的指標 其水平升高被認為是心血管疾病和動脈粥樣硬化血栓事件的獨立和強有力的預測因素。

一則文獻統合分析（meta-analysis，包含12則隨機對照試驗，共495位參與者）指出，補充維他命E（α-生育酚或γ-生育酚的形式）可降低血清C反應蛋白水平。

註３ 另外，亞組分析（Subgroupanalyses）顯示，與基線CRP水平為3mg/l的參與者相比，基線CRP水大於3mg/l的參與者補充維他命E後血清CRP水平下降更顯著 ＊結論：維他命E對於降低C反應蛋白或許有正面幫助，但受限於小樣本數及異質性，仍需更多研究進一步驗證     ４．輔助減肥 肥胖（Obesity）是一種慢性疾病，可能會導致多種疾病，如：糖尿病、冠心病和骨關節炎。

有幾個因素可能導致肥胖，包括：能量攝入超過能量需求，身體活動少、久坐和基因。

從全球來看，無論地理位置、種族或社會經濟地位如何，所有年齡和性別的肥胖率都在上升，到2030年，將有超過50%的人口體重超標，其中約11%的美國人將嚴重肥胖。

一則文獻統合分析（meta-analysis，包含24則隨機對照試驗，共1267位參與者）指出，補充維他命E（干預介於1至24個月，日劑量從67至900毫克不等）對體重（weight）、身體質量指數（bodymassindex）和腰圍（waistcircumference）的影響均不顯著。

註４ ＊結論：補充維他命E未能對減肥帶來明顯效益     ５．降低老年性白內障風險 白內障（age-relatedcataract）是形容晶狀體中可見的不透明物，當它位於視覺軸上時，會導致視覺損失。

而老年性白內障是指50歲以上才發生的白內障，與已知的先天性、代謝紊亂、藥物誘導的渾濁化、創傷、化學或輻射因素無關 引發老年性白內障的主要機制可能與以下因素有關，如：蛋白質的分解和聚集、纖維細胞膜的破壞、谷胱甘肽的缺乏、氧化損傷、鈣升高、晶狀體上皮細胞的異常遷移 一則文獻統合分析（meta-analysis，包含27則研究，參與者245,531人）指出，膳食維他命E攝入量，膳食和補充維他命E攝入量，以及較高的的血清生育酚數值可能與降低年齡相關性白內障的風險顯著相關。

註５ 劑量反應分析顯示，從飲食中攝取的維他命E要降低白內障風險，約從每天7毫克以上的攝入量開始 ＊結論：膳食維他命E攝取量與白內障風險呈負相關，特別是核性白內障，但仍須隨機照對照試驗確認額外補充是否有幫助   3種有益白內障的保健食品（第3種最多人想問）       ６．有益心肌梗塞 心肌梗塞（Myocardialinfarction）是指由於動脈內壁斑塊的形成導致流向心臟的血流量減少，並引發缺氧進而傷害心臟肌肉的一種心臟病發作事件 英國心臟協會估計，30至69歲人群每年急性心肌梗死的發生率為男性0.6%，女性0.1% 發病時症狀包括：胸痛（從左臂傳到頸部），呼吸短促、出汗、噁心、嘔吐、心臟跳動異常、焦慮、疲勞、虛弱、壓力、抑鬱…等。

一則文獻統合分析（Meta-analysis，包含16則隨機對照試驗）指出，單獨補充維他命E可降低18%的心肌梗塞發生率（尤以日劑量大於400IU最為顯著），而與其他抗氧化劑聯合使用時則顯得無效。

註６ 背後機制與維他命E具有的抗凝血、抗血小板、抗氧化效應、抗炎活性有關 ＊結論：單獨補充維他命E或許有助降低致命性心肌梗塞發生率，但由於實驗中可能的偏誤，仍需更多研究加以佐證     ７．有益血糖控制 第二型糖尿病是成年人慢性病最常見的一種，全球盛行率達到8.3%，約為3.3億人，且罹病人口逐年暴增 長期血糖控制不佳則容易導致大小血管病變，像是心血管事件、腎功能衰竭、失明、周圍神經病變都與之有關 一則文獻統合分析（meta-analysis，包含14則隨機對照試驗，參與者共714人）指出，平均來說，目前並無足夠證據支持補充維他命E能改善二型糖尿病患者的糖化血紅蛋白、空腹血糖和空腹胰島素。

註７ 次群組分析發現，對於血液中維他命E濃度較低及血糖控制不佳的對象，額外補充對於糖化血紅蛋白及空腹血糖有統計顯著的改善效果 ＊結論：維他命E對於血糖控制較差且缺乏維他命E的對象或許有正面幫助     4種有益糖尿病的保健食品（第2種用途廣泛）     ８．有益失智症（特別是阿茲海默症） 隨著年紀增長，人的記憶及認知功能會慢慢退化，而這個過程通常非常緩慢，除非是突然發生中風，或是大腦因各種原因受傷，不然是不可能突然之間發生失智的 一般由老化造成的健忘與失智是截然不同的情形，健忘是偶而忘東忘西，但事後還是會想起來，而失智症則是遺忘的頻率會增加，就算旁人提醒也毫無印象，甚至開始否認曾經發生的事 目前失智症的病例中，約有60%是阿茲海默症，是一種腦神經細胞會逐漸凋亡的疾病，到晚期甚至會失去認知及行為能力，需要人照顧生活起居 一則雙盲對照研究（平均期間2.3年，對象為613位輕至中度阿茲海默症患者）發現，相較於服用藥物Memantine（乙醯膽鹼酯酶抑制劑）與安慰劑，維他命E有助減緩臨床症狀惡化速度（像是吃飯、洗澡、購物和吃東西，衰退速度約降低19%，相當於6.2個月）。

註９ ＊結論：針對阿茲海默症，維他命E或許能幫助病患維持更長的獨立生活期，減少被照護的可能，但受限於小樣本數，仍需更多研究進一步驗證       ９．有益非酒精性脂肪性肝炎 非酒精性脂肪肝（non-alcoholicfattyliverdisease）是肝臟疾病中最常見的一種（由於肝臟堆積過多脂肪），據估計約占總人口的20%至30%，大約是每3個人就有一人是脂肪肝 輕度脂肪肝患者大多沒有症狀，通常也不破壞會肝臟機能，頂多出現一些腸胃道不適（如疲勞、腹脹、消化不良…等） 但臨床上發現，脂肪肝患者會有一部分患者轉變為脂肪肝炎（NASH），造成肝指數異常上升，並惡化為肝纖維化、肝硬化甚至肝癌 一則隨機對照研究（為期96週，對象為247名非酒精性脂肪性肝炎患者）發現，維他命E治療與非酒精性脂肪性肝炎改善率提升有關，能降低多種肝組織檢驗指數（包括ALT、AST、肝小葉發炎、肝脂肪變性）。

註１０ ＊結論：針對非酒精性脂肪性肝炎，維他命E或許有正面幫助，但受限於小樣本數，仍需更多研究進一步驗證       １０．有益季節性過敏性鼻炎 季節性過敏性鼻炎（Seasonalallergicrhinitis，SAR），又稱花粉熱，其症狀複雜，以流鼻水、鼻塞、打噴嚏和鼻咽瘙癢為特徵，是致敏個體暴露於空氣傳播的過敏原（通常為樹、草和雜草花粉）時發生的上呼吸道炎症狀態，影響30%至40%的成人和兒童，且患病率呈上升趨勢。

迄今為止，過敏性鼻炎的治療包括避免過敏原、藥物治療和免疫治療。

然而，對於SAR來說，完全避免過敏原可能是不可取的，因為它可能需要限制在戶外的時間。

因此，藥物治療，包括選擇性抗組胺，皮質類固醇，減充血劑，支氣管擴張劑，鼻內肥大細胞穩定劑和白三烯受體拮抗劑，比避免過敏原更能緩解症狀。

一則雙盲對照研究（對象為112位使用常規治療的花粉症患者）發現，相較於安慰劑，維他命E(每日800mg)有助進一步降低花粉季期間的鼻部位症狀/nasalsymptom（如：打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、搔癢）。

註１１ 背後機制認為與維他命E的抑制發炎反應及過敏抗體IgE(免疫球蛋白E)製造有關 ＊結論：針對季節性過敏性鼻炎，維他命E或許有正面幫助，但受限於小樣本數，仍需更多研究進一步驗證       維他命E有副作用嗎？ 當服用適當劑量時，口服維他命E通常被認為是安全的。

大多數人在每天服用15毫克（22.5IU）的推薦劑量時未有任何副作用。

但要注意的是，服用過高劑量維他命E曾被報導的可能副作用包括：噁心、腹瀉、胃痙攣、疲勞、虛弱、頭痛、肌氨酸尿、視力模糊、皮疹、便秘、瘀青和出血。

  安全注意事項（9點使用禁忌） 1.預定手術前兩到四周停止補充維他命E補充劑，包括牙科手術，以降低手術期間和術後出血的風險 2.患有色素性視網膜炎（retinitispigmentosa，一種遺傳性的視力退化疾病）的患者應避免服用高劑量的維他命E補充劑（每日400IU以上可能會加速視網膜功能的喪失）。

註８ 3.患有以下症狀（如：出血性疾病、維他命K缺乏、糖尿病、有既往心臟病發作或中風病史、頭部和頸部癌症、前列腺癌、肝臟疾病），請勿服用高劑量維他命E，或於使用前諮詢醫生，若擅自使用可能造成症狀惡化、出血或引發未知風險 4.勿與抗凝劑和抗血小板藥物合併使用，可能會增加出血的風險，相關藥物學名如：aspirin（阿斯匹靈）、clopidogrel（氯吡格雷）、diclofenac（雙氯芬酸）、ibuprofen（布洛芬）、naproxen（萘普生）、dalteparin（達肝素）、enoxaparin（依諾肝素）、warfarin（華法林） 5.勿與需經細胞色素P4503A4酶代謝的藥物合併使用，維他命E可能會增加肝臟分解某些藥物的速度，進而降低療效。

相關藥物學名如：lovastatin（洛伐他汀）、ketoconazole（酮康唑）、itraconazole（依曲康唑）、fexofenadine（非索非那定）、triazolam（三唑侖） 6.勿與免疫抑制劑：環孢素（Cyclosporine）合併使用，維他命E可能會增加身體吸收的環孢素量，增加副作用發生的可能性 7.高劑量的維他命E可能會影響化療藥物的療效。

8.勿與具有抗凝血效果的保健品合併使用，如魚油、大蒜、薑黃素或銀杏，可能增加出血風險 9.在使用任何補充劑之前，請先就使用的藥物或狀況諮詢您的醫生，以防止發生不良事件或意外相互作用。

        最多人推薦的維他命E品牌哪裡買？ 近年來各國食安問題連環爆，讓大家花錢買到的不是健康，而是黑心商品，因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨 而iHerb.com是來自美國的大型藥妝電商，在萬則Google客戶評價中得到97%的高滿意度，提供全球宅配，讓你不需透過代購，不必冒著買到假貨風險，就能購買到歐美高品質保健品 iHerb購物教學：內含最新”折價券”敬請把握 iHerb是詐騙集團嗎?百萬華人推薦的美國購物網站，下單享超多優惠 Solgar,VitaminE （美國直送／全球宅配） 4000則使用心得 產品特色： Solgar為美國保健食品中的頂級品牌，成立於1947年，消費者評價極高，所有產品線以原料高安全性著稱 成分除了天然形式的d-AlphaTocopherol，還額外加入自然界中共同存在的維他命E家族（Beta、Gamma、Delta），能達到更佳的抗氧化協同作用       3種有益泌尿道感染的保健食品（第1種最多人詢問）   4種有益上呼吸道感染的替代療法（第1種最多人想問）   5種改善失眠的另類療法（第4種簡單易學）       4種有益大腸激躁症的替代療法（第1種最多人關注）   5種有益經痛的替代療法（第2種有千年歷史）   5種有益運動後肌肉痠痛的替代療法（第5種歷史悠久）       3種有益乾眼症的替代療法（第2種歷史悠久）   3種對更年期有益的保健食品(第1種歷史悠久)   3種有益偏頭痛的保健食品（第1點最多人想問）     OliverSun關於作者： 身處網路世代，各種來源不明的假新聞，已成為日常，該如何跳出牽制自己的矛盾真相？ 我們分享具有”科學實證”的保健知識，學習從不同的角度去看，讓您保有批判性思考的能力，不再任意受病毒行銷的影響 更多訊息請見：關於營養新知 贊助”營養新知” 分享文章連結這幾篇最多人關注:維他命C的17種功效及副作用（13種使用禁忌要留意）維他命C補充劑的5種常見形式（第5種生物利用率最高）3種有益白內障的保健食品（第3種最多人想問） 營養新知 網站揭露 支持本站永續發展，您能得到更多最新的實證營養知識 讀者使用內頁購買連結或專屬代碼＂KOY151＂購買美國iHerb.com商品，本站（營養新知）能獲得一小筆回饋金 這些回饋金是維持本站（營養新知）營運及成長的重要經費（用來支付主機費、顧問費、安全維護費、資料庫購買等費用）。

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14Comments InlineFeedbacks Viewallcomments Amy 6monthsago 請問 因看網路說維生素E塗睫毛眉毛有助生長 Reply Author OliverSun 6monthsago Replyto  Amy Amy您好， 截至目前，並沒有維生素E提升睫毛眉毛的相關醫學研究被報導 Reply Jane 1yearago 因為我的指甲很容易斷！聽說增加維他命E可以改善。

請問每天需要额外增加多少份量維他命E比較妥善？？？現在我已買了一瓶400IU(180mg)的E。

謝謝?? Reply Author OliverSun 1yearago Replyto  Jane Jane您好， 依據目前少量證據，局部外用維他命E於指甲部位可能對黃指甲症候群（yellownailsyndrome）有幫助 但針對您說的狀況，內服是否有幫助則尚無證據 仍建議就醫尋求正確診斷，以利對症處理，謝謝 Reply 余小姐 2yearsago 請問習慣性流產的症狀，能否每天吃一顆350lu的維他命e助孕呢？ 維他命e能不能和黃體素一起吃呢？(還沒懷孕，只是備孕） Reply Author OliverSun 2yearsago Replyto  余小姐 余小姐您好， 根據目前可得醫學文獻（請由此連結），在懷孕前或懷孕初期服用任何維他命補充劑並不能防止流產 另外，目前黃體素和維生素E之間尚未發現相互作用，但仍建議與醫生確認後再使用，以避免可能不良反應 Reply Yikkaiwong 2yearsago 請問我每天服用一粒35Omg維他命E是不是過量了 Reply Author OliverSun 2yearsago Replyto  Yikkaiwong Yikkaiwong您好， 這劑量確實較高 維他命E的每日參考膳食攝入量（DietaryReferenceIntake）約為22.5IU或15mg Reply Annlin 2yearsago 請問孕期可以每天服用800IU的維他命E嗎？謝謝 Reply Author OliverSun 2yearsago Replyto  Annlin Annlin您好， 維他命E的每日參考膳食攝入量（DietaryReferenceIntake）約為22.5IU或15mg，800IU屬超高劑量 研究中指出，額外補充過量的維他命E可能與腹痛或胎膜早破有關聯（註１），所以不建議過量補充 更多訊息請參考： 孕婦綜合維他命的功效及副作用 Reply alexlin 3yearsago 請問站長,維生素e每天多少量在長期服用下是安全的？ 爬了一些文,發現都只是說吃多的危害,對於安全量不是很保守數值很小就是很模糊 我現在每天吃200iu不知是否過量了？因為通常是軟膠囊不能切 Reply Author OliverSun 3yearsago Replyto  alexlin alexlin您好， 成年人的維他命E（Alpha-tocopherol形式）的參考膳食日攝取量（RecommendedDietaryAllowance）約為22.5IU，可耐受最高攝取量（Tolerableupperintakelevels）約為1000IU 若屬於缺乏維他命E的族群，200IU屬正常範圍，但長期使用仍建議與醫生確認較為妥當 Reply May 3yearsago 請問家人的血小板比較低,所以不敢服用魚油,現在因為睡眠問題,所以有服用芝麻明EX,裡面一份有添加55mg(82IU)的維生素E,請問單純裡面的維生素E對於血小板或抗凝血有影響嗎?謝謝 Reply Author OliverSun 3yearsago Replyto  May May您好， 只要是維生素E也都同樣具有抗凝血效應，因此凝血功能不佳的對象在使用前最好與醫生確認 Reply PrimarySidebar(最新)解密30種熱門保健食品 請勾選確認框以表示您同意訂閱 Youremailaddressisrequired. Youremailaddresslooksincorrect.Pleasetryagain. Thisdoesn'tlooklikeahumansubmission. 為了確認您的Email可用，請立即至電子信箱收取確認信，點選「確認訂閱」，就可以開始收到電子報。

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