10種「過敏原食物」揭露!戒蛋奶、戒糖,慢性食物過敏是肥胖 ...
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營養師高敏敏提醒10種「過敏原食物」少吃,瘦得更快還能減少痘痘粉刺. 原來慢性過敏會瘦不下來~這些食物絕對要少 ... 過敏原食物肥胖減肥瘦身戒蛋奶.
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長期吃到「慢性過敏食物」容易變胖!?許多人再怎麼少吃多動,體重就是不動?又或者瘦身遇到停滯期,體脂降不下來?排除掉生活習慣,肥胖元兇有機會就是「過敏原」,慢性食物過敏會影響到身體的脂肪代謝,讓你想瘦也難,吃錯比吃多更可怕,ELLE邀請營養師高敏敏公開10個「過敏原食物」,掌握正確觀念讓你瘦得更快!
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「慢性食物過敏」成肥胖原因
sukanyasitthikongsakGettyImages
瘦身效果停滯不前,先來檢視看看自己是不是處於「慢性食物過敏」!其實過敏症狀不只是蕁麻疹、皮膚癢、流鼻水...等症狀,對於「過敏原食物」身體會產生抗體IgG,雖然不是產生急性過敏的症狀,卻會讓身體處於「慢性發炎」的狀態,因而影響代謝變慢,成為肥胖的原因之一。
「慢性過敏症狀」中了幾樣?
AekkarakThongjiew/EyeEmGettyImages
營養師高敏敏分享,除了常見的鼻過敏、皮膚長疹子、甚至脹氣、便祕、消化不良、腹瀉、頻放臭屁...等有可能是過敏反應外,對食物不耐的患者大多會有下列幾項症狀:皮膚過敏、青春痘、慢性疲勞、頭暈、頭痛、氣喘、腸躁症、消化不良、腹瀉、水腫、自體免疫疾病、肌肉疼痛、關節發炎、慢性鼻炎、憂鬱、低頭會頭暈眼花、黑眼圈...等。
快來看看自己到底中了幾樣?小心你的身體正處於慢性過敏發炎!
10大「過敏原食物」
AlexanderSpatariGettyImages
其實食物並無好壞之分,但別人的營養蜜糖卻可能是你的毒藥!十大「慢性過敏原食物」請筆記:蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚、綠豆。
以上這些都有可能是食物不耐或是過敏的源頭。
「戒奶蛋」瘦身迷思
ElenaMedoksGettyImages
雞蛋、牛奶通通上了「過敏原食物」清單,而「戒奶蛋」也是許多女星在瘦身時會遵行的原則,可以讓身體遠離過敏症狀,瘦身更有感,還可以減少粉刺、痘痘的問題;但是如果完全不攝取,可能會缺少蛋白質的攝取,造成更多負面影響!若沒有對蛋、奶過敏的人,則是建議一天吃1.5~2份的乳製品來補充鈣質、色氨酸,舒緩緊張情緒。
「戒奶蛋、戒糖、戒精緻澱粉」瘦身原則一次看
少吃蛋糕、甜品
Arx0ntGettyImages
對「蛋、奶」過敏的人,其實不需要完全戒蛋奶,反而要戒的是「精緻加工食物」!像是餅乾、蛋糕、麵包...等甜食中,都會加入牛奶、蛋,只要減少這些精緻加工食物的攝取,就能夠減少蛋、奶比例,也間接少吃了高熱量食物,瘦身更有感。
「過敏原食物」攝取原則
d3signGettyImages
營養師高敏敏也說到,其實食物過敏可以分成輕、中、重度,輕度過敏的食物還是可以少量吃,但如果是中度或重度,就建議先暫停食用。
6種超夯「間歇性斷食」總整理
定期「急、慢性過敏原」檢測
ClaudiaTotirGettyImages
「避免慢性食物過敏」沒有一定的方法,因為過敏原可能會隨著飲食、環境不同而改變,可以每隔一段時間後重新做急性、慢性過敏原檢測,幫助自己了解身體狀況、避開過敏原食物。
「均衡飲食」減緩腸胃發炎
IrynaMelnykGettyImages
建議大家除了減少過敏原食物的攝取,每天補充益生菌例如:優酪乳、優格⋯等,以及新鮮蔬果尤其鳳梨、奇異果、木瓜...等,能夠幫助腸胃消化、代謝,減緩發炎狀況;另外也應該均衡攝取不同種類的營養,不要只偏好某種食物,最好每天吃夠2碗蔬菜+2碗水果,減低身體慢性過敏的機率,讓減肥不再卡關!外食族「減醣飲食」這樣吃
【延伸閱讀】
elle
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