維生素大補帖看過來，體內攝取過量或缺乏都會讓你生病！

至於礦物質在人體擔任的作用為組織構成、調節肌肉與神經。

應該要攝取多少的營養素，以及哪些營養素是人體必須具備的呢？ 攝取過量維生素 疾病反而找上你？ 維生素大補帖看過來，體內攝取過量或缺乏都會讓你生病！ 發表日期：2018-12-05 2390 0 0 2390 0 0 share share share share 聽健康 大 中 小 人體需要營養素如維生素和礦物質，這是維持我們身體機能不可或缺的要素，維生素依其性質可分成脂溶性維生素和水溶性維生素，脂溶性維生素與視覺、骨骼成長、抗氧化以及凝血有關，種類如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，水溶性維生素主要與代謝、紅血球、細胞形成與抗氧化有關。

至於礦物質在人體擔任的作用為組織構成、調節肌肉與神經。

應該要攝取多少的營養素，以及哪些營養素是人體必須具備的呢？ 攝取過量維生素  疾病反而找上你？ 人體很需要維生素的營養，但太過量的也會變成毒，在國人營養素參考攝取量中也規定了攝取量的上限，但若攝取超過上限，就很容易產生很高病症風險。

攝取15到20倍的維生素C，會增加腎結石的風險，攝取過量的維生素A、維生素D、維生素E可能會導高血鈣、胎兒畸形及各種死亡率的高風險；過量的礦物質也會導致產生噁心、想吐、神經反應不正常等。

從身體狀況看  你缺乏哪一項維生素？ 1.嘴角裂開、發炎：缺乏維生素B2 維生素B2具有協助體內修復組織傷口，對皮膚、頭髮生成舉足輕重，攝取維生素B2須從食物或營養補給品來補充，建議每日可飲用250毫升牛奶，含有豐富維生素B2的食物有木耳、芝麻、花生、香菇、杏仁等。

  2.生長緩慢、食慾不振：缺乏鋅元素 當人體缺乏鋅，容易免疫力降低、沒有食慾、容易掉髮、味覺退化，若吃東西時常沒有味道，傷口癒合時間很慢，要小心體內缺乏鋅元素，可透過食用紅肉類來補充豐富的鋅。

3.愛生氣、暴怒：缺乏鐵質 常常易怒、容易情緒化、貧血等狀況，這是體內缺鐵的徵兆，鐵能幫助身體製造紅血球細胞，尤其女性每個月的經期，補充鐵質更為重要，鐵質不足夠容易精神不濟、情緒低落等症狀，透過雞蛋、紅肉、深綠色蔬菜與堅果，都能讓你補充豐富的鐵質。

4.眼睛不好、胃部不適：缺乏維生素A 維生素A是保護眼睛的重要元素，也是呼吸道腸胃之間形成一個防護膜，避免細菌或有害物質侵入身體，因此若缺乏維生素A，不僅對眼睛不好，也會侵害呼吸道與腸胃，想補充維生素A，建議每天吃點紅蘿蔔、動物肝臟。

5.心律不整、腳部浮腫：缺乏鉀 人體中有賴鉀調節體內血液與體液的酸鹼平衡，維持體內水分平衡，長期缺鉀容易導致心率不整、神經傳導不正常，大量運動後會流失大量水分，這時鉀離子流失容易產生抽筋，時間一長，身體容易變得浮腫，在腳裸處特別明顯。

想要防止抽筋，建議運動完吃根香蕉，可大量補充鉀，每天固定份量的蔬菜水果，也是補充鉀離子的好方法。

6.全身感到痛痛的：缺乏維生素D 容易讓身體產生慢性疼痛，可能是曬太陽不足、維生素D缺乏的人，人體無法自行合成的營養素就是維生素D，維生素D能促進骨骼成長、牙齒發育健全的重要素質，透過攝取像鮭魚、沙丁魚等油性魚類，加上適度的陽光，可讓體內有滿滿的維生素D。

醫聯網APP您的行動健管理專家 健檢預約 詢問醫師 健康評量 疾病風險 短期照護 健檢預約 詢問醫師 健康評量 疾病風險 短期照護 0則回覆 為您推薦 加入收藏 小資防疫健檢加值方案 南投縣/曾漢棋綜合醫院 NTD2,150 心血管 防疫專案 加入收藏 精選輕盈健檢加值方案 高雄市/晴美自由診所 NTD3,650 心血管 加入收藏 精選防疫健檢加值方案 台北市/博仁綜合醫院 NTD2,150 呼吸 防疫專案 ＋更多方案 延伸閱讀 營養寶典 藉由調節代謝及幫助已消化的食物釋放出熱量的生化過程，可以提供我們良好的健康狀況。

維生素被分類為微量營養素，因為我們身體需要這些維生素的量，和那些巨量營養素，例如醣類、蛋白質、脂質和水相比起來，顯得非常微量。

消除疲勞的專屬活力飲 疲勞是現代人的通病，但你知道嗎？有時候疲勞是因為營養不均衡，造成部分腦神經傳導物質不足所引起，尤其當沒有適當的營養來合成足夠的腎上腺素、去甲腎上腺素或苯乙胺等神經傳導物質(或可稱為不會累的神經傳導物質)時，當然就容易整天哈欠打個不停、彷彿永遠睡不飽、全身疲勞不已了。

6大類植化素，強化自癒系統-III 像艾喬恩、蒜素、麩胱甘肽、蘿蔔硫素等，它們雖然都含有硫的化學物質，卻不一定會散發出特殊氣味，功能也不盡相同。

例如有些是用來幫助植物驅趕昆蟲、有些則成為對抗空氣污染的保護機制，有些則成為人體良好的抗氧化劑、細胞年輕泉源、解毒等重要角色、或降低罹癌的風險。

當你聞到有比較特殊嗆味的綠色或白色蔬菜，都含有有機硫化物！ 6大類植化素，強化自癒系統-II -胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、茄紅素等，油溶性色素對人體來說，它是很好的抗氧化劑，具有預防癌症、保護心血管、避免視網膜退化等功能，有些類胡蘿蔔素在人體內成為提供維生素A的來源。

大部分的橘黃色及深綠色蔬果都含有類胡蘿蔔素！ ＋更多文章 首頁 醫師諮詢 客服中心 個人資料 AI醫師 來信洽詢 您好，我是醫聯網智能客服，需要幫助嗎？立即點我！ 機構客服 您好，我是本健檢機構專人客服，可協助並解答您的疑問，立即點我！ FB粉專 Line群組 姓名* 性別 男 女 單位* 聯絡電話* E-mail* 詢問類型 健診專案 預約問題 會員相關 業務合作洽詢 其他問題或建議 詢問內容* 驗證碼* 送出   透過行動條碼加入LINE好友 開啟LINE應用程式，接著至「其他」標籤中的「 加入好友」選單掃描行動條碼。

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