[問題] 日清炸雞粉口味差別？ - 看板cookclub

在超市有看到日清金賞炸雞粉一包印象50-60 在PC蝦皮網拍找代購比較便宜可是口味怎麼那麼多種呢？ 有比較推薦哪一種口味嘛？ 太多種不知道該如何下手很 ... 批踢踢實業坊 › 看板cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者mowoco(胖子)看板cookclub標題[問題]日清炸雞粉口味差別？時間TueMay2117:35:482019 https://i.imgur.com/Q7uFRNX.jpg https://i.imgur.com/SG7mYhs.jpg 媽媽都是教雞肉用地瓜粉裹粉下去炸 吃了日本炸雞後非常難忘 請問日本人是用日清炸雞粉下去炸的嘛？ 還需要醃製再裹粉嘛？ 在超市有看到日清金賞炸雞粉一包印象50-60 在PC蝦皮網拍找代購比較便宜 可是口味怎麼那麼多種呢？ 有比較推薦哪一種口味嘛？ 太多種不知道該如何下手 很想買來試試 找回日本的味道 -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.140.184.62 ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558431350.A.801.html 推smillface:目前用過橘還不錯05/2117:37 推kumaneko:炸粉都有調味,雞肉裹漿後需靜置半小時,柚子胡椒蠻香的05/2117:46 推roromsu:隔日喜好黑松鴻森，藍色沒什麼味道05/2117:51 →roromsu:打錯字，個人喜歡05/2117:51 推shadowshadow:覺得蒜味醬油有點鹹05/2117:59 推wseedw:金賞比較好吃，我最喜歡鹽味，再來是蒜味醬油05/2118:00 →wseedw:這系列都偏鹹，我會比包裝標示多放肉，然後切大塊一點05/2118:01 推Kreen:喜歡鹽味和柚子胡椒05/2118:15 推jasimine:我覺得柚子胡椒有股肥皂味，不喜歡05/2118:28 推allloveme:我都再混太白粉，單沾好鹹05/2119:02 →allloveme:不對，地瓜粉......05/2119:02 推laaa0912:參考一下這篇#1Rn3vliD(cookclub)05/2119:18 →kinoko:為什麼我的沒味道覺得自己醬油蒜頭醃肉再裹地瓜粉去炸05/2121:11 →kinoko:還比較好吃05/2121:11 推joyjcc:味道偏鹹，鹽味好吃，不過我比較愛下面這個基本款05/2121:50 →joyjcc:http://i.imgur.com/HEqf28O.jpg05/2121:50 →joyjcc:炸冷凍蒟蒻好吃05/2121:51 推darkelecy:建議你超市先買1包試試味道我還是比較喜歡自己醃的口05/2121:59 →darkelecy:味05/2121:59 →medama:每種口味都不一樣建議先各買一包嘗試看看05/2122:04 推mapgirl:最喜歡金賞的甘辛醬油，鹽味也不錯05/2122:29 推jasica:請問大家都溼粉還乾粉？溼粉的話是不是水要很少粉多一點05/2123:14 →jasica:才巴的上去？05/2123:14 推cckkyle:600g的肉會比較不鹹這個都是濕粉的阿背面有寫100g的水05/2123:23 推pinnky:這可以用在氣炸鍋嗎05/2123:43 推cckkyle:回樓上可以建議表面噴一點油05/2200:03 推balius:之前買了一包來試試看，吃完小朋友說比較喜歡台式地瓜粉炸05/2214:55 →balius:的...05/2214:55 推tingchan:乾粉也可以等反潮氣炸鍋社團很多用乾粉炸出來超美的05/2215:38 推akafool:我覺得口味差不多，都是帶著薑味的醬油口味，的確也偏鹹05/2217:05 →akafool:，可以醃比包裝上分量再多的肉。

05/2217:05 →jior:我也覺得口味其實都差不多，多一點風味而已，但是整體來說05/2217:57 →jior:還是幾乎一樣的走向05/2217:57 →jior:整體味道比較簡單，其實還沒有一般鹹酥雞攤的胡椒鹽這麼香05/2217:59 推GolfR32:柚子胡椒+105/2700:19 推bravery7:https://i.imgur.com/sToAMk8.jpg作法供你參考一下05/2717:54 →bravery7:喔05/2717:54