雞蛋檢測2021｜新紀元周氏8款蛋無類雌激素減致癌風險安心食用

水中銀「小魚親測」最近發表雞蛋檢測報告，當中有8款雞蛋未驗出類雌激素，獲「綠魚」標籤證明品質卓越，符合世衞安全指引，並通過生物毒性測試。

當中有 ... 港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區更多服務登入港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區港聞社會新聞突發偵查政情深度香港經濟天氣娛樂即時娛樂電影眾樂迷生活教煮親子寵物職場好生活網購攻略科技實用教學數碼生活遊戲動漫國際即時國際環球趣聞國際分析世界專題經濟財經快訊宏觀解讀地產樓市專題人訪觀點社論01觀點周報體育即時體育跑步Jumper武備志健康健康Easy醫師Easy醫美Easy銀髮族好食玩飛食玩買旅遊活動好去處女生知性女生穿搭筆記談情說性美容手帳熱話熱爆話題開罐研數所中國即時中國大國小事藝文中國中國觀察台灣新聞藝文格物一物形而藝文哲學第二身扭耳仔影像紀實動感影像熱話攝影界社區社區專題18區新聞隱形香港社區伙伴請先登入享受更多會員獨家優惠及功能！登入新聞總覽港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區其他服務訂閱《香港01》周報教煮雞蛋檢測2021｜新紀元周氏8款蛋無類雌激素　減致癌風險安心食用7雞蛋檢測2021｜新紀元周氏8款蛋無類雌激素　減致癌風險安心食用生活教煮教煮雞蛋檢測2021｜新紀元周氏8款蛋無類雌激素　減致癌風險安心食用撰文：尹嘉蔚出版：2021-08-2012:37更新：2021-08-2401:177水中銀（國際）生物科技有限公司最近發表雞蛋檢測報告，從市面選購了11個品牌共13款雞蛋樣本做毒物測試，當中有8款未驗出類雌激素，通過生物毒性測試，獲綠魚標籤證明品質卓越。

水中銀「小魚親測」最近發表雞蛋檢測報告，當中有8款雞蛋未驗出類雌激素，品牌包括新紀元、周氏及CHEER滋味等。

（VCG）類雌激素對人體的負面影響若人體攝入過多非天然的類雌激素，可能引起各種疾病，對於兒童或致早熟危機，例如乳房過早脹大或九歲前有月經等徵狀。

早年世界衛生組織已將類雌激素列作「一級致癌物」，據世衞指引，每人每日攝取的類雌激素含量不可超過每公斤50納克。

青少年、發育中的兒童、嬰兒及孕婦，最易受類雌激素影響，其他有關類雌激素的危害還包括與神經系統紊亂及糖尿病有關。

按下圖了解長期過多攝入類雌激素對人體的影響︰+4有研究指出母雞攝取的污染物，例如飼料中具有類雌激素活性的嘔吐黴素、農藥殘留芬普尼，或獸藥殘留美洛昔康等，有機會傳至雞蛋，同時影響母雞的健康。

此外，毒物亦可能從環境因素，包括土壤、空氣及飲用水等造成。

測試團隊並不排除當中有化學物質於單獨或混合效應下產生毒性。

8大安全雞蛋名單水中銀「小魚親測」最近發表雞蛋檢測報告，當中有8款雞蛋未驗出類雌激素，獲「綠魚」標籤證明品質卓越，符合世衞安全指引，並通過生物毒性測試。

當中有常見的品牌可安心食用，包括新紀元、周氏（CHEW’S）、CHEER滋味及FarmTable等。

點擊下圖睇2021年8大不含類雌激素雞蛋名單（由每隻平均售價低至高排列）︰+4【同場加映】牛奶檢測8款不含類雌激素　安全飲用減致癌不育風險按下圖了解2020年8款安全牛奶名單︰+4雪糕檢測｜Dreyers雀巢12款安全食用不含類雌激素減致癌不育風險按下圖了解12款最安全雪糕名單︰+8【食物安全】豉油檢測19款無毒安全食用　7款零添加劑減患癌風險【食物安全】即溶咖啡檢測1/3含禁用成分！13款無毒安全飲用名單食物安全｜11款無毒天然礦泉水名單　減致癌不育風險1日最多飲...【食物安全】大米檢測5款不含重金屬鎘　過量可致慢性中毒腎結石【食物安全】牛奶檢測8款不含類雌激素　安全飲用減致癌不育風險參考資料︰水中銀01教煮飲食健康資訊食物安全蛋安全檢測01VideoOTT01‌‌Video‌‌OTT新活道