保健品怎麼吃最好？大保健篇

本篇將就消費者最常食用的基礎保健類產品：包含維他命B、維他命C、葉黃素與鈣質保健品建議的食用時機跟注意事項來跟大家說明。

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本篇將就消費者最常食用的基礎保健類產品：包含維他命B、維他命C、葉黃素與鈣質保健品建議的食用時 FB貼文 Email 保健品怎麼吃最好，相信常常是許多人的疑問，就讓營養師來替您解答。

在食用各類保健品的時候，除了要注意食用劑量和本身的注意事項外，還要能夠發揮最大效益與降低飲食間的交互作用。

本篇將就消費者最常食用的基礎保健類產品：包含維他命B、維他命C、葉黃素與鈣質保健品建議的食用時機跟注意事項來跟大家說明。

綜合維他命和維他命B群其實就是將多種營養素濃縮成小劑型，所以在飯前或飯後食用都可以，但有些人腸胃比較敏感，空腹食用維他命會產生反胃感，所以建議飯後食用。

若含有脂溶性的維生素A、D、E、K的綜合維他命推薦飯後食用較佳。

另外，有些人擔心B群或高單位B群不能晚上吃，B群功效會影響睡眠，其實是錯的。

B群並非興奮劑，而是幫助代謝的營養素，在體內一整天都會協助代謝，就吸收作用來看也沒有分白天、晚上的區別，所以不用特別設限。

維他命C維他命C與其他維他命一樣飯前飯後都可以食用，並不會影響到維他命C功效，也沒有限制食用的時段。

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其中錠劑式的維他命C是可以不用咬碎直接吞食(咀嚼錠除外)。

維他命C推薦選擇緩釋劑型更能長時間提供維他命C功效喔葉黃素和蝦紅素因其結構為脂溶性，建議飯後食用，可使吸收率與生物利用率增加。

葉黃素與蝦紅素在早上、中午或晚上食用都可以，因為是透過血液循環慢慢送達至身體作用部位。

而葉黃素功效與是不是酯化型葉黃素或游離型葉黃素並無絕對關聯，重點是有沒有長期補充穩定身體內的葉黃素含量。

鈣質保健品建議在飯中或飯後服用，要注意若是有食用其他礦物質補充劑，像是鐵，彼此會互相競爭吸收，故建議將餐別錯開。

另外鈣與有些礦物質之間必須平衡，如鈣鎂要發揮協同與制衡作用的最佳比例是2:1，能維持骨骼與肌肉正常功能。

鈣質單次最大吸收量約為300~500毫克，所以想要補足一天1000毫克需求量者，建議要分次食用才能發揮最大效果。

Q&A時間Q:葉黃素跟B群可以一起吃嗎？可以，葉黃素與B群一起食用是沒問題的。

Q:愛明素食者可以吃嗎？不行，因為愛明的軟膠囊原料為明膠，為動物性原料。

Q:鈣粉跟鎂鈣錠食用時間？鈣粉或鎂鈣錠建議在飯中或飯後食用，一天鈣質需求量建議分批食用，才能確保完整吸收。

若是想要飯前吃則推薦選檸檬酸鈣粉，比較不會脹氣。

Ｑ:鈣粉跟維他命C與膠原粉可以一起吃嗎？可以，一起食用是沒問題的。

維他命C功效同時有促進膠原蛋白形成及增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。

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