「168斷食」搭配茶、咖啡等6種飲品成功率更高！有效緩解 ...

任何無糖茶飲都是可以喝的；紅茶、綠茶、烏龍茶、玉米鬚茶等，皆不受限，只要確保茶中無添加糖份或者奶油即可。

而茶飲中常見的「兒茶素」也屬於抗氧化 ... Search BAZAAR選品買好物 今日星座運勢 Fashion Fashion 封面人物 2022FW秋冬時裝週 2022SS春夏時裝週 高級訂製服系列大秀 BAZAAR選品買好物 BAZAARWedding BAZAARMAN 時尚觀察室 包百科 時尚超模 關於設計師 最新話題 趨勢解析 風格穿搭 Beauty Beauty 2022美妝保養推薦特輯 美容保養專家專欄 美妝先驅 完美髮型 肌膚保養 健康美體 頂級香氛 精油SPA 養顏食補 美甲設計 Luxury Luxury 珠寶鐘錶 高端名車 美食饗宴 品酒美學 豪宅家居 奢華旅遊 名廚高峰會 Art&Culture Art&Culture 藝術漫談 影劇話題 電影與音樂 表演與好書 奧斯卡&金球獎連線報導 金曲獎&金鐘獎直擊 金馬獎前線報導 Lifestyle Lifestyle 美食品味 質感家居 3C科技 旅行展覽 米其林餐廳 星座運勢 人際關係 Celebrity Celebrity 封面人物 皇室特輯 名人話題 明星妝髮 專題專欄 專題專欄 入手精品珠寶Q&A 綠公寓，新日常🌎 BAZAARCafe 聞天祥專欄：關於電影 劉軒專欄：生活哲學家 吳華專欄：藏家之眼 林一峰專欄：淺談威士忌 林可彤專欄：名模媽咪手冊 BAZAARPremierClub BAZAARPodcast #BAZAAR咖啡地圖 總編輯專欄 活動得獎公告 Newsletter Follow Facebook Instagram Youtube Fashion Beauty Luxury Art&Culture Lifestyle Subscribe Newsletter Magazine Follow 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 【封面人物】「我希望成為能夠『救人』的演員，讓大家因我而獲得力量！」鄰家男孩李到晛的星途狂想曲 2 Hermès重塑經典凱莉包！演繹破格性感形象的Hermès2022秋冬系列 3 《三十九》孫藝珍同款包包盤點！打開「車美昭」的奢華感Valentino、Delvaux精品包收藏櫃 4 時尚產業的和平聲援！Balenciaga清空社群帳號、開雲及LVMH集團響應捐款 5 【WonderWomen】《美國女孩》導演阮鳳儀：「從『有我』到『無我』，才是創作最難的部分。

」 BABEBANI,jessica.syj 你或許曾聽過「斷食」能幫助減肥、燃脂一事，然而，最近引起熱烈討論的「168斷食」與一般斷食有何不同？什麼樣的人適合「168斷食」？在斷食期間，若感到飢餓又該怎麼辦？BAZAAR此次邀請營養師Ricky，來為你解析何謂「168斷食」及它能有效燃脂的秘密。

廣告-內文未完請往下捲動 何謂「168斷食」？ serezniyGettyImages 簡單來說，168斷食就是將一天內的24小時，分成兩個時段：8個小時允許進食，而另外16個小時則保持空腹狀態不進食。

為什麼這麼做能幫助減脂呢？原因在於當我們進食時，吃進去的蛋白質及碳水化合物，會造成身體的血糖隨之波動；而其中又以碳水化合物所造成的波動最大。

為了不讓身體保持在高血糖的狀態，這時候體內就會產生「胰島素」來降低血糖值。

不過，胰島素的其中一項特性—「抑制分解我們的脂肪、減緩脂肪分解」—如此會造成脂肪留在體內，而斷食則可以讓胰島素維持在低水平，我們能透過斷食，進一步控制進食時間及身體產生這一系列反應的過程。

「168斷食」能幫助體脂肪下降！ 假設現在有體能狀況相似的兩組人，在攝取同樣的熱量下，一組人不受限進食時間，另一組人則執行168斷食，一段時間後，研究發現控制進食時間的這組人，體脂肪下降的成果，較無控制進食時間來得好。

此外，透過控制飲食時間，不知不覺中也減少了吃點心及消夜的習慣，身體所需的進食量也會跟著變小。

如何進行168斷食？ KucherAVGettyImages 一天中，將飲食時間限制在6-8小時內，你可以於早上11-13點吃進第一餐，最後一餐的時間則會落在晚間19-21點左右，中間過程你要吃幾餐都不受限。

不過當然還是不能報復性地攝取過多熱量！男性一天熱量建議控制在1700-2000大卡左右；女性則為1300-1700大卡，而依照各人減重的需求、體態不同，也會有所調整。

而在這6-8小時以外的時間，則進行斷食；不攝取任何食物，連蔬菜、水果都不行。

若你剛開始嘗試，還不習慣這麼晚才進食第一餐，則可以循序漸進地，每天延後「半小時」進食第一餐，直到將飲食時間調整至在6-8小時內即可。

一陣子過後，你會發現體脂肪不但下降，精神也變得更好。

「168斷食」益處多，但有什麼需要注意呢？以下將分享三大168斷食的注意事項。

⭐168斷食注意事項1：「糖尿病患者」請勿輕易嘗試 糖尿病患者大多為胰島素異常，通常需要配合醫生指示，在固定的時間內用藥或打針，若隨意改變飲食時間，卻無改變用藥時段，很可能因低血糖而使身體不適、甚至昏迷。

⭐168斷食注意事項2：請勿短時間內大量飲水 喝水很好，但是如果你正處於那16小時的斷食期間，反而不建議攝取大量水份。

許多人在斷食期間，會感到不適的原因在於體內「電解質不平衡」。

食物中含有微量元素，而斷食則減少了身體攝取礦物質的時間，若在這時候又攝取大量水分，則會稀釋身體中的「鈉離子」，因此有可能會造成「低血鈉症」，也就是「水中毒」。

因此若斷食期間身體感到不適，除了適量地攝取水分外，你也能嘗試補充礦物質鹽，如灰海鹽、玫瑰鹽、未精緻鹽類，或是其他電解質類🧡註解：成人一天標準的飲水量為「體重X30ml」；例如50公斤的女性就為50X30=1,500，然而，不論你是否在斷食階段，正確飲水的重點應在於「少量多次」！還是不建議一口氣喝完整罐水。

⭐168斷食注意事項3：肚子餓怎麼辦？ 斷食期間肚子餓怎麼辦？首先，要知道飢餓感是一陣一陣的，不會逐漸增高，意思就是若你感到飢餓，一陣子過後，就會發現饑餓感下降。

人體身上的脂肪，其實足以維持我們一個月不進食，因此少吃一餐，確實不會對身體造成太大的影響。

168斷食：斷食也能攝取的6種飲品 JGIGettyImages 然而，在連續16個小時的斷食其間，並非「完全不能進食」，而是盡量不攝取「有熱量的食物」。

但若你因飢餓而感到身體不適，以下提供在斷食期間也能攝取的飲品。

「168斷食」也能喝1：水 DoucefleurGettyImages 水是最棒的物質！不論你有無斷食，都應隨時攝取。

唯一要注意的是，斷食期間切記勿「大量飲水」，適量即可。

飲用過多水份容易造成血中的電解質被稀釋。

「168斷食」也能喝2：氣泡水 PeterDazeleyGettyImages 氣泡水其實就是二氧化碳加水，當中還含有礦物質，所以在斷食期間喝氣泡水是沒有問題的。

「168斷食」也能喝3：茶 Foxys_forest_manufactureGettyImages 任何無糖茶飲都是可以喝的；紅茶、綠茶、烏龍茶、玉米鬚茶等，皆不受限，只要確保茶中無添加糖份或者奶油即可。

而茶飲中常見的「兒茶素」也屬於抗氧化物質，加上茶飲也具有促進脂肪燃燒的功效，因此建議想喝飲料時，不妨改喝茶。

「168斷食」也能喝4：黑咖啡 taa22GettyImages 斷食期間雖然也能飲用黑咖啡，但建議一天不超過一杯，因為咖啡因會刺激皮質醇，而皮質醇屬於「壓力賀爾蒙」會間接引發血糖上升，進而造成胰島素上升。

若覺得「一杯」不足以達到提神效果，其實「樟芝紅景天」或者「B群」，對於提神都有不錯的功效。

「168斷食」也能喝5：蘋果醋 YelenaYemchukGettyImages 蘋果醋含有醋酸，每次可攝取約5~10毫升。

蘋果醋不但能平衡身體裡的PH值，促進礦物質的吸收，也相當適合胃灼熱、胃食道逆流、消化不良的你。

「168斷食」也能喝6：檸檬水 daniloviGettyImages 檸檬也是水果的一種，直接吃必定會影響斷食，但若只是將1~2匙的檸檬原汁加入水中，則無傷大雅。

檸檬水熱量極低外，內富含豐富的維生素C、鉀、抗氧化劑，而檸檬的味道還能夠減少飢餓感。

進階版斷食法：「186斷食」 bymuratdenizGettyImages 若覺得168斷食不夠有感，亦或者你已有過斷食經驗，不妨嘗試斷食18小時、進食6小時的「186斷食法」。

186斷食比168斷食多了兩個小時，所以意味著你的晚餐要準時吃完，並且將第一餐設在中餐過後的時段。

假設第一餐時間點為中午12點，那最後一餐則必須在晚上6點前吃完。

進階版斷食法：「204斷食」 g-stockstudioGettyImages 「204斷食」則為斷食20小時、進食時間控制在4小時內。

此斷食法較不建議一般人嘗試，這是特別針對「長期健身」或「專業運動員」所打造的。

透過將第一餐的進食時間設在「運動前」，接著在「運動後」補充剩下熱量，將整個過程控制在4小時內，能更有效地吸收食物營養。

若你是斷食新手，建議大家還是先從「168斷食法」或「186斷食法」開始嘗試囉！ 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》 博客來 把書帶回家 NT332。

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