健身網紅體脂30→17！168間歇斷食增肌減脂，你吃對了嗎？

間歇斷食要秉持的原則，就是把禁食／進食時段區分成16／8。

簡單而言，即是將一天進食時間壓縮在8個小時內。

其他的16小時是不能攝取熱量的，只能攝取 ... 慢運動，養身更養心！〉〉早安健康3月號《慢運動》太極拳、瑜伽，開啟驚人療癒力！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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早上我喜歡吃麵包、燕麥片、優格、酪梨、蛋、水果等。

通常早上起床7、8點就開始進食了。

塞了一堆食物後，血糖快速上升又下降，時常到10、11點又開始餓，只好再吃點東西。

不知不覺，即使我吃得很健康，我的早餐平均熱量高達600～700大卡。

這讓我剩下的兩餐必須非常克制，不然很容易讓一日攝取熱量爆卡！ 訂閱早安健康電子報，不錯過最新健康資訊！還有最新Podcast上架通知唷！ 間歇性斷食，簡單來說就是控制一整天可以進食的時間。

一開始嘗試間歇斷食，主要是在Youtube看到Peeta葛格的影片。

根據研究，我們人體中存在著自噬細胞，會把一些垃圾細胞清除，而當我們在做斷食的時候，可以活化這些自噬細胞。

甚至我也曾經在某篇報導中看到日本酵素營養學專家的看法，認為吃早餐可能會造成身體的負擔。

（編輯推薦：減肥菜單大公開！2日輕斷食這樣吃降體脂） 這樣的理論，完全顛覆我對早餐重要性的認知。

所以，那麼愛吃早餐的我，決定以自身來實驗。

剛好2018年4月我面臨減脂卡關，實行一般的低碳飲食法仍無法讓我順利減脂。

於是我開始搭配間歇性斷食，與一週3～5天的運動頻率，體重漸漸穩定下降，最顯著的是，一直以來最難減的腰圍脂肪，竟一下子減了不少！   當然，只要控制進食的時間，也可以依照自己的狀況決定省略午餐或晚餐，不過還是要提醒大家，一般早餐通常比較不均衡，蔬菜少、澱粉高、蛋白質也少，選擇吃早餐的人，必須多注意飲食均衡的問題。

間歇斷食的執行原則 16／8的飲食時段限制 間歇斷食要秉持的原則，就是把禁食／進食時段區分成16／8。

簡單而言，即是將一天進食時間壓縮在8個小時內。

其他的16小時是不能攝取熱量的，只能攝取如黑咖啡、茶、水、鹽巴等無熱量的食物，豆漿、牛奶、高蛋白都不行！常見的實施方式是「不吃早餐」，例如晚上8點前結束進食，隔日中午12點後再開始進食。

至於適合執行的對象，我認為一般人都合適，有在訓練者、特別想減脂的人，也都很推薦使用這樣的飲食方式。

間歇斷食的好處 精神好、自我約束力佳 我認為斷食最大的好處是更容易製造熱量缺口！省略早餐，意味著我的一日熱量可以分配在中餐及晚餐，一餐可以吃得飽飽的，攝取600～800大卡都沒問題，一日熱量仍能控制在減脂的熱量範圍內。

此外，我覺得早上精神變得更好了！因為血糖沒有上下波動的情況，我不會感到昏昏欲睡、精神不振，能夠保持較好的專注力，與處理事情的效率。

從前習慣吃早餐的我，會感到餓是正常的，尤其到了早上10～11點，我會開始進入殭屍模式，非常地渴望食物，但只要撐過去之後，就不再那麼感覺到餓了。

透過間歇斷食，我覺得自我約束力也提升了。

現代人的生活充斥著食物，許多人每2、3個小時就要進食，並把它當作常態。

然而，回溯老祖先的狩獵時代，可能好幾天都沒有吃，卻能保持精壯身形！嘗試斷食讓我感受到，自己重新獲得自我的主控權，及重新思考我與食物之間的關係。

其實我們並不需要無時無刻都處於進食的狀態。

而就科學上的好處，則是能提高胰島素敏感度，包括有效利用葡萄糖和脂肪作為燃燒脂肪的助力。

它可以降低發炎、增強對氧化壓力的抵抗力，並改善荷爾蒙組成，有助保護神經與保存肌肉組織，以及幫助我們刺激生長激素。

生長激素有提高肌肉質量、降低體脂肪、增加骨密度的效果，讓你不怕在斷食期間流失肌肉！   開啟一天活力的低醣早餐 早餐不一定要吃得像國王 以往我們說「早餐要吃得像國王一樣」。

但對我來說，早餐吃得過豐盛反而容易造成腸胃負擔！吃得少、吃得精，才能一整天保持活力！我在早餐的選擇上習慣以高蛋白和脂質為主，熱量控制在300大卡內，避免吃高碳、高熱量食物，如麵包、貝果、燒餅、油條。

原因是吃進高碳水化合物容易讓血糖快速飆高，血糖下降時更容易感到餓，讓人昏昏欲睡。

「雞蛋是我最喜歡的早餐食材！」第二頁分享高蛋白私房蛋料理食譜，千萬別錯過！ 第一頁 1 2 >下一頁 你可能會喜歡... 52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它 最人性化的減肥法！營養師降20％體脂的一日減醣菜單大公開 標籤： 斷食法/輕斷食 168斷食 間歇性斷食 早餐 雞蛋 低醣飲食 商品推薦MORE〉 【單週狂銷百本🎉】王彩樺、柯文哲都推薦👍平心靜氣的千年養生術～ $250$200 【熱銷新品】林三益按摩棒✨拉提小臉、活絡眼周、按摩穴道！ $1050$749 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 《健康服務力365》 早安健康與《OpView》合作公布最具社群影響力的健康品牌！各產業排名一次看！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 「丘丘」團長邱晨肝硬化72歲逝！紅痣、手掌變紅⋯7徵兆警覺肝硬化 煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！譚敦慈教正確做法 55歲主播陳雅琳「後頸鈣化」被判：沒救了！醫師點出3問題造成 【新冠肺炎／不斷更新】本土新增14例，分佈新北、基隆！新北傳工廠群聚，基隆市長林右昌遭居隔 仙人掌根本不能幫你吸輻射！但吃對葉黃素蔬菜真能幫眼睛抗藍光 別讓毒氣充滿腸道！醫師：蘋果、薄荷茶有效緩脹氣 看更多〉 腦中風來得突然！劇烈頭痛、頭暈、不平衡，5大警訊別輕忽 【新冠肺炎／不斷更新】本土新增14例，分佈新北、基隆！新北傳工廠群聚，基隆市長林右昌遭居隔 每週10萬人腹瀉就醫！諾羅來襲7守則保身，乾洗手根本沒效！ 55歲主播陳雅琳「後頸鈣化」被判：沒救了！醫師點出3問題造成 別再冰錯了！冰箱門、抽屜用途大不同，麵包要冰冷凍是有原因的 她輕度脂肪肝竟直接跳肝癌！預防肝病變4件事別再拖 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 訂閱早安健康電子報了嗎？ •簡單的健康從一封信開始• 免費/更新訂閱 未訂閱 已訂閱 早安健康週報每週為你整理熱門好文，不漏接任何健康新知 癌症預防專題報每兩周發送，給你醫界權威防癌步，排除誘發因子 肝膽腸胃專題報每兩周發送，給你名醫養生妙招，有效保肝膽，健腸胃 健康瘦身/飲食專題報每兩周發送，給你均衡飲食與運動要點，自然健康瘦 對抗三高專題報每兩周發送，給你速效對策，遠離高血糖、高血壓、高血脂 逆轉高血糖專題報每兩周發送，提供高血糖急救法，及早預防/逆轉糖尿病 早安健康嚴選商城電子報不定期發送，在地有機商品，週週有新品！訂閱商城電子報，就送50元購物/書金 點我去逛逛！商城消費輸入折扣碼【100shop】現折100元！(每個會員限用一次哦！)