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此為一種水溶維生素,在烹飪過程中易損失。
動物缺乏維生素B6的症狀有皮炎、痙攣、貧血等;單純的維生素B6缺乏症在人類極少見 ...
維生素B6
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維生素B6藥物種類磷酸吡哆醛用途VitaminB6deficiencyATC代碼A11HA02外部連結MeSHD025101AHFS/Drugs.com國際藥品名稱
維生素B6(英語:VitaminB6)是B族維生素的一種,又名抗皮炎維生素、吡哆素;常見的化學型態是吡哆醇。
在食物中分布較廣,同胺基酸代謝有密切關係,是胺基酸脫羧酶、轉氨酶等的輔酶。
此為一種水溶維生素,在烹飪過程中易損失。
動物缺乏維生素B6的症狀有皮炎、痙攣、貧血等;單純的維生素B6缺乏症在人類極少見。
維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。
功能有協助排出含氮廢物、抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用(尤其在減肥時應補充)、維持鈉/鉀平衡(穩定神經系統)。
缺乏維生素B6的通症,一般缺乏時會有食欲不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢(即拉肚子)等毛病。
嚴重缺乏會有粉刺、貧血、關節炎、小腿痙攣、憂鬱、頭痛、掉髮、易發炎、學習障礙、神經衰弱。
結構式[編輯]
吡哆醇Pyridoxin(Pyridoxol)CAS-Nr.: 65-23-6
吡哆醛PyridoxalCAS-Nr.: 66-72-8
吡哆胺PyridoxamineCAS-Nr.: 85-87-0
功能[編輯]
維生素B6對以下疾病或症狀有治療作用:
動脈硬化
禿頭
膽固醇過高
膀胱炎
面部油膩
低血糖症
精神障礙
肌肉失調
神經障礙
懷孕初期的嘔吐
超體重
手術後嘔吐
緊迫
對太陽光敏感
嬰兒高燒驚厥
異煙肼中毒
麩胺酸單鈉症候群
維生素B6每天所需量[編輯]
一般而言,人與動物的腸道中微生物(細菌),可合成維生素B6,但其量甚微,還是要從食物中補充。
其需要量其實與蛋白質攝食量多寡很有關係,若吃大魚大肉者,應大量補充維生素B6,以免造成維生素B6缺而導致慢性病的發生。
男成人2.0mg
婦女1.6mg;
妊娠2.2mg;哺乳2.1mg
嬰兒0.3~0.6mg
11歲以下兒童1.0~1.4mg
男孩、女孩1.4~2.0mg
最大使用量為4-50mg,毒性劑量未知。
服用維生素B6前需諮詢醫生意見,並在醫生指導下服用。
閱論編維生素(ATC代碼:A11)脂溶性A
α-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素
視黃醇
維A酸
D
D2
麥角固醇
鈣化固醇
D3
7-脫氫膽固醇
前維生素D3
膽鈣化醇
25-羥膽骨化醇(英語:Calcifedioll)
骨化三醇(1,25-二羥膽鈣化醇)
維生素D3-23羧酸(英語:Calcitroicacid)
D4
雙氫麥角鈣化醇(英語:22-Dihydroergocalciferol)
D5
D類似物
二氫速留醇(英語:Dihydrotachysterol)
鈣泊三醇(英語:Calcipotriol)
他卡西醇
帕立骨化醇)
E
生育酚
α(英語:Alpha-Tocopherol)
β
γ
δ
生育三烯酚(英語:Tocotrienol)
α
β
γ
δ
托可索侖
K萘醌 ·葉綠醌(K1) ·四烯甲萘醌(K2) ·甲萘醌(K3) ·甲萘二酚(K4)水溶性BB1(硫胺) ·B2(核黃素) ·B3(煙酸、煙醯胺) ·B5(泛酸、右旋泛醇(英語:Panthenol)、泛硫乙胺(英語:Pantethine)) ·B6(吡哆醇、磷酸吡哆醛、吡哆胺、吡硫醇) ·B7(生物素) ·B9(葉酸、二氫葉酸、亞葉酸、MTHF) ·B12(氰鈷胺、羥鈷胺、甲鈷胺、腺苷鈷胺) ·膽鹼C
抗壞血酸
脫氫抗壞血酸
組合
複合維生素
醫學導航:營養學
輔助、代謝、微量元素
病理、失調、症狀/人名、先天
藥物(A8/11/12)
閱論編褪黑素褪黑素受體(英語:Melatoninreceptor)(配體)激動劑
阿戈美拉汀
LY-156,735(英語:LY-156,735)
褪黑素
NAS(Normelatonin)
柔速瑞(英語:Ramelteon)
Tasimelteon(英語:Tasimelteon)
受體拮抗劑
Afobazole(英語:Afobazole)
Luzindole(英語:Luzindole)
Prazosin(英語:Prazosin)(atMT3)
酶抑制劑同化作用AANAT(英語:SerotoninN-acetyltransferase)抑製劑 ASMT(英語:AcetylserotoninO-methyltransferase)抑製劑 異化作用 其它相關前體
色氨酸→5-HTP→血清素→NAS(Normelatonin)
輔因子
黑色金屬鐵(Fe2+)
鎂(Mg2+)
S-腺苷甲硫氨酸
四氫生物蝶呤
維生素B3(煙酸
煙醯胺→NADPH)
維生素B6(吡哆醇
Pyridoxamine(英語:Pyridoxamine)
Pyridoxal(英語:Pyridoxal)→磷酸吡哆醛)
維生素B9(葉酸→四氫葉酸)
維生素C(抗壞血酸)
鋅(Zn2+)
取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=维生素B6&oldid=70008897」
分類:維生素B族輔因子隱藏分類:自2014年10月缺少來源的條目拒絕當選首頁新條目推薦欄目的條目缺少來源的化學條目包含醫學聲明的條目帶有非標準子頁面的Template:drugs.com連結含有英語的條目
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