薄皮嫩雞(文/milo) 在家也能做出鮮嫩多汁的炸雞腿做法 ...
文章推薦指數： 80 %
做法: 1.雞腿洗淨瀝乾。
... (鹽呈現淡黃色) 倒出放涼備用。
... 4.所有材料放入袋子裡搓揉，按摩雞肉幫助入味。
5.放冰箱，冰8小時以上入味。
... 7.雞腿瀝乾(湯汁可留作高湯)， ...
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