論食品標示不實之判斷 以德國法及我國法為中心

由於我國曾發生食用油混充事件，食品標示不實之法律問題值得探討。

... 業者對於自己標示之事項，有固有之注意義務及證明責任，值得我國判斷食品標示不實案例之參考。

  熱門：   首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫學   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   非核心 DOI文章 首頁臺灣期刊法律月旦法學雜誌201501 (236期) 查看詳細全文 篇名 論食品標示不實之判斷──以德國法及我國法為中心 作者 林昱梅 中文摘要 本文旨在探討食品標示不實之判斷與處罰之構成要件。

由於我國曾發生食用油混充事件，食品標示不實之法律問題值得探討。

本文擬參考德國法制與司法實務見解，一併介紹歐盟相關規範，分析我國食品標示不實之規範與實務運作。

德國學說與實務對於誤導之認定，係以平均消費者作為消費者指標，用以判斷消費者之交易觀點。

交易觀點可分為法律上及事實上交易觀點。

食品典、商業慣例或機構之專家意見，均可作為事實上交易觀點之輔助判斷因素，甚至有推定效果，食品業者若有反對之主張，應負舉證責任。

此種判斷標準，係承認食品業者對於自己標示之事項，有固有之注意義務及證明責任，值得我國判斷食品標示不實案例之參考。

起訖頁 67-93 關鍵詞 食品、標示不實、平均消費者、交易觀點、推定、舉證責任 刊名 月旦法學雜誌　　 期數 201501 (236期) 出版單位 元照出版公司 該期刊-上一篇 涉及企業併購之內線消息認定──由嘉泥、台泥內線交易案觀察 該期刊-下一篇 「食安事件法制興革與挑戰」會議綜述   新書閱讀 最新講座 優惠活動 月旦講座 ．講座試聽 ．影音商城 ．進修課程 元照讀書館 ．研討會新訊 月旦知識庫 ．數位授權 ．個人購點 ．單位採購 月旦法律分析庫 月旦醫事法網 月旦會計財稅網 期刊數位服務 ．DOI註冊 ．電子期刊 ．投審系統 ．學術不端檢測 社群平台 ．FB粉絲團 ．元照Youtube 讀者服務 ．圖書目錄下載 ．購物說明 ．團體訂購 關於元照 ．元照簡介 ．出版/授權合作 ．廣告合作 讀者服務專線：+886-2-23756688　傳真：+886-2-23318496 地址：臺北市館前路28號7樓　客服信箱 Copyright©元照出版Allrightsreserved.版權所有，禁止轉貼節錄