「滴酒不沾反而早死」，喝與不喝之糾結 - BBC

最新研究說，少量飲酒的人似乎最健康。

但又有專家說，喝酒沒有所謂安全上限，少喝也會增加患癌風險。

公眾該如何理解？ 「滴酒不沾反而早死」，喝與不喝之糾結2018年6月21日圖像加註文字，年輕時的喬治·貝斯特喬治·貝斯特（GeorgeBest）是中國人熟知的英國足球名將。

但這樣一位足球英才卻由於酗酒成癮，英年早逝，去世時年僅59歲。

他的死因直接與酗酒有關。

有人戲謔地說，貝斯特"喝壞了兩個肝"。

他曾接受了肝臟移植手術。

但卻繼續喝酒。

酒精是導致他死亡的直接原因。

毫無疑問，經常喝得酩酊大醉肯定對健康不利，這個道理不難理解。

但一滴不沾是否就意味著健康長壽呢？改變不良生活方式和習慣3成癌症可避免英媒頭條：研究稱常適量喝酒可預防二型糖尿病飲酒對健康究竟有害還是有利？英媒頭條：英國人真能甩掉"豪飲"壞名聲？根據英國最新一項有關酒精與健康的研究發現，一點酒也不碰似乎也不好。

英國有個老笑話說，滴酒不沾不能讓你長壽，也許這句話還真有點真理在裏面？圖像來源，GettyImages圖像加註文字，有人說適當飲酒對心臟有益有關飲酒與健康之間聯繫的研究比比皆是，一會說少量飲酒對健康有利，一會又說即使適量也不好，而且喝酒並沒有安全上限。

那喝酒到底是好是壞？到底該喝還是不該喝呢，喝多少才算正好呢？研究人員發現，那些少量飲酒者要比一點酒都不喝的人早亡率要低。

具體來說，那些一生從不喝酒的人要比每周喝3杯果酒或啤酒的人死亡或是得癌症機率高7%。

矛盾與爭論然而之前的研究卻說，即使少量飲酒也會增加罹患癌症的風險，但是，少量飲酒可能會對心臟有好處，並降低早亡率。

研究人員承認，這可能給人們發出比較含混的信息。

因為單從癌症風險來看，一些人認為沒有所謂的"酒精安全上限"。

雖然另外一些人強調適量飲酒可能給心臟帶來的益處。

有專家說，這可能是酒精中的芳香劑和其他化合物，而非酒精本身的作用。

圖像來源，Thinkstock圖像加註文字，喝酒讓人放鬆，是許多人交際時熱衷的飲品。

貝爾法斯特女王大學（Queen'sUniversityBelfast）的這份新研究試圖利用美國近10萬人死亡與癌症的數據，來揭開酒精與健康之間的爭論。

研究人員計算了人們一生中的平均飲酒量，得出的結論是那些稍微喝一點酒的人（每天不到一杯）早亡或是生癌率最低，每天喝2到3杯人死亡及患癌風險上升10%，豪飲者風險則上升21%。

該項研究的負責人安德魯說，它與英國有關飲酒指南相符合。

根據英國最新出台的飲酒指南，無論男女每周飲酒量都不應該超過14個酒精單位，大約相當於6品脫啤酒（酒精度為4%）。

如果是酒精度在12%果酒的話，則大約是9杯（125毫升杯）。

也就是說，很容易過量。

研究人員希望，公眾在全面了解飲酒與健康之間種種厲害關係之後，可以做出明智和健康的選擇。

談肝色變——警惕脂肪肝這個沉默殺手酒香不怕巷子深：倫敦大師調製中國雞尾酒醫學研究：女性酒量好"促成男女平等"乳腺癌治療突破：數以千計女性無需化療但這並不意味著原本不喝酒的人從此開始喝酒來改善他們的健康，因為研究人員也無法弄清為什麼少量飲酒者死亡率較低，這也許跟這些人醫療條件好，或者是他們還有其他比較健康的習慣有關。

比如，適量飲酒的人是否也經常運動、飲食平衡並且在通常情況下都會照顧好自己呢？可能這些人做事比較自律，自律的人往往在別的方面也能掌握好平衡。

七種癌症專家承認，確定適量飲酒對健康是否有益，是一項複雜和長期的工作。

但是英國NHS（英國全民醫療保健系統）說，酒至少與7種癌症有直接關聯。

圖像來源，GettyImages圖像加註文字，蘇格蘭成年人每周平均喝19.6個單位，遠遠過量。

它們包括口咽癌（oropharynx，mouthandthroat),喉癌（larynx，voicebox),食道癌（oesophagus，gullet),肝癌（liver）,結腸癌（colon，bowel）、直腸癌（rectum）和女性乳腺癌（femalebreast）。

之前的數據顯示，即便是適量飲酒也會增加風險：每天一杯就會增加4%乳腺癌風險，而過量飲酒則會增加40%至50%的風險。

這酒還應不應該喝？怎麼喝？專家建議，即使不超過每周14個酒精單位的推薦量，也要分開喝，不要一下子把一周的量在一天全部喝完。

而且，飲酒最好不要空腹。

這樣才能給你的身體，特別是你的肝臟得以喘息的機會。

因為大量飲酒不僅傷肝，還會永久性殺死神經細胞。

當然，那些認為適度飲酒可能對身體有益的觀點一直存在，甚至連一些專門研究酒精問題的組織也不得不承認，少量飲酒可能對預防心臟病和某些類型的中風有積極作用。

有關酒精對人體健康影響的研究和辯論仍會繼續下去。

與此同時，如果你喜歡喝兩口，請您適度，英文有句話說：It'sallaboutbalanceandmoderation,一切在於平衡與適度。

但如果你本來不愛喝酒，也不要就此強迫自己開戒。

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