麥芽糊精的2種功效，別再誤解它的缺點和副作用！ | 食創研究室

麥芽糊精是一種食品添加物，主要以玉米澱粉或樹薯為原料，經水解後所生的產物，廣泛添加在奶粉、兒童食品、沖調湯包或飲料、香腸等肉類加工品、奶精、甜食、維生素或 ...

難消化麥芽糊精（Indigestible dextrin）為一種水溶性膳食纖維成分，具有控制血糖上升的速度、穩定血糖作用。因此，在1992年憑藉著這樣的特性被認證 ...

難消化麥芽糊精，也稱抗性糊精，是以酵素水解天然玉米澱粉產生的水溶性食物纖維，熱量為2大卡，美國藥物食品管理局列為公認安全物質（GRAS）。 · 近來普遍 ...

麥芽糊精有什麼功效？ 在一些保健食品中，經常會添加一種稱為「難消化性麥芽糊​精」的成分，這是一種水溶性纖維，能促進消化、幫助腸道健康等等功效。 麥芽 ...

2. 提供保健功效 ... 在保健食品中，經常看到「特別」的麥芽糊精。稱為「難消化性麥芽糊精」。 這是具有保健功效的原料，因為不容易消化，有著像是「植物纖維」特性，能夠 ...