康氏馬加鰆 - 臺灣魚類資料庫
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學名. Scomberomorus commerson. 發音 ; 命名者, (Lacepède, 1800), 棲息深度 ; 中文名, 康氏馬加鰆, 有毒魚類 ; 科中文名, 鯖科, 經濟性 ; 科號科名, F475 Scombridae, 食用 ...
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康氏馬加鰆(學名:Scomberomorus commerson)為鯖科馬加鰆屬的魚類,中國大陸俗名馬鮫(康氏馬鮫的簡稱),閩南語稱馬加魚、𩵚魠魚(土脫魚、土托魚、土魠魚、頭魠 ...
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採訪·撰文=李依文、張柏晨(實習編輯) 肉質香甜好吃的土魠,做成台南美食土魠魚羹是台灣人引以為傲的餐點,但你知道土魠到底是哪種魚嗎?台灣有句.