澎湖土魠魚

康氏馬加鰆（學名：Scomberomorus commerson）為鯖科馬加鰆屬的魚類，中國大陸俗名馬鮫（康氏馬鮫的簡稱），閩南語稱馬加魚、𩵚魠魚（土脫魚、土托魚、土魠魚、頭魠 ...

土魠魚，學名土魠鰆，為深海洄游魚種，每年農曆過年前十二月間，正是澎湖土魠魚盛產季節，尤其，寒流過境時，一批批土魠魚群集覓食，又以澎湖西南海域漁獲量最豐富，是漁民 ...

康氏马鲛（学名：Scomberomorus commerson）为鲭科马鲛属的鱼类，中國大陸俗名马鲛（康氏馬鮫的簡稱），閩南語稱馬加魚、𩵚魠魚（土脫魚、土托魚、土魠魚、頭魠魚）。

採訪·撰文＝李依文、張柏晨（實習編輯） 肉質香甜好吃的土魠，做成台南美食土魠魚羹是台灣人引以為傲的餐點，但你知道土魠到底是哪種魚嗎？台灣有句.

台灣海鮮的俗名比比皆是，光是「土魠」在台灣東部和西部就代表著不同的魚種，花蓮的土魠指的是「棘鰆」，而在台南的土魠則是「康氏馬加鰆」， ...