剩食三部曲 - 社企流

剩食三部曲. 全世界有高達1/3 的食物，還沒進到你的胃，就先進了垃圾桶⋯⋯. 社企流推出《剩食三部曲》， 從整條「食物供應鏈」，發現你所不知道的食物浪費； SkiptoContentSkiptoNavigation mobilemenu 社企流|華文界最具影響力的社會企業平台 searchbox 繁 简 En Facebook Moreoptions 剩食三部曲全世界有高達1/3的食物，還沒進到你的胃，就先進了垃圾桶⋯⋯ 社企流推出《剩食三部曲》， 從整條「食物供應鏈」，發現你所不知道的食物浪費； 從「三再」模式，看社會企業如何讓食物重拾價值； 最後回到源頭，從惜食開始「零剩食」。

改變世界，從每天的每一餐做起！ 專欄‧剩食三部曲 發表的文章 從整條食物供應鏈，發現你所不知道的食物浪費 環保新知6年前 廚餘桶並不缺少美，而是缺少發現—風行歐美、「從鼻子吃到尾」的垃圾烹調術 環保新知6年前 世界上最遙遠的距離，是我們吃不完的食物進了垃圾桶，卻送不到那些需要的人手中 環保新知6年前 一個咖啡廳老闆的烏托邦實驗，在兩年內掀起全球效法的新趨勢甚至挑戰立法對抗剩食！ 創業案例6年前 四名超市員工聯手創業，用自家超市的剩食打造荷蘭新概念食堂 創業案例6年前 「我們創造了需求，讓超市們樂意接受NG蔬菜」荷蘭團隊運用品牌力讓醜蔬果變身熱賣商品 創業案例6年前 別把新台幣丟進垃圾桶—我們有時偷偷倒掉、懶得回收的廚餘，還有這些好商機 創業案例6年前 當熱血市民碰上行動派市長，聯手促成西班牙第一個「共享冰箱」！ 環保案例6年前 熱門專欄文章 1 紙杯中的塑膠淋膜成回收阻礙！中華紙漿打造「全紙回收食品容器」，有望讓飲料杯100%無塑 科技案例1年17週前 2 深入原住民部落30年的美國導遊揭密：台灣最吸引老外遊客的不是美食，而是山 社區評論3年11週前 3 複雜社會問題的新解方：漸進式領導 教育評論7年49週前 4 以蔬果的原色原味打造最時尚蔬果店，「VegeoVegeco」串連農民與消費者 食農案例3年31週前 5 「無人商店」用科技創造雙贏：顧客享有拿了就走的極速購物，業者更能用大數據改善營運 科技案例4年12週前 訂閱電子報文章新知 案例 評論 活動 徵才 資源好書推薦 社企檔案 支持網絡 專題 循環工作 永續素養大調查 訂閱電子報 站內搜尋 主題 關於社企流 新手必讀 專欄作者 聯絡我們 社會企業育成 NPO育成 創業CSR科技環保食農健康銀髮教育文創時尚社區社會設計公平貿易就業青年性別金融政策人物城市建築交通新住民原住民 創業CSR科技環保食農健康銀髮教育文創時尚社區社會設計公平貿易就業青年性別金融政策人物城市建築交通新住民原住民 看更多主題 回到最上方 頁面載入中，請稍後