《土魠魚》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
土魠魚料理怎麼做?愛料理精選201篇簡易食譜做法與步驟,有最新的土魠魚羹(類土魠魚羹)、椒鹽土魠魚、土魠魚粥、紅燒土魠魚。
以及土魠魚羹、紅燒魚、煎土魠魚等相關 ...
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土魠魚羹(類土魠魚羹)
Jui-LungLi
台南傳統小吃的土魠魚羹,嘴饞的時候還可以用手邊方便取得的魚種,切成魚柳條狀,經過抓醃、沾粉、油炸,再煮上一鍋酸甜的羹湯;一碗要吃的...
食材:土魠魚(厚唇魚)、大白菜、雞蛋、大蒜、香菜、紅蔥頭、五賢醋
60分
7讚
椒鹽土魠魚
foody_ezra
酥香鮮嫩的土魠魚比外面賣的好吃呦
食材:輪切土魠魚1片、番薯粉、蛋液、蒜末、砂糖、蔥花、五香粉、辣椒切圈、醬油、花椒粉、米酒、香菜
30分
11讚
土魠魚粥
文青家的廚房
台南口味的土魠魚粥,做法簡單,可利用前一餐剩的白飯和未吃完的土魠魚,就能變化成一鍋好吃的魚粥~
食材:土魠魚、白飯、白胡椒粉、蛤蜊、蒜頭酥、芹菜、鹽巴(可省略)
14讚
紅燒土魠魚
火柴媽
餐桌上很少出現魚料理,因為另一半不喜歡魚乾煎時的油煙味,突然想起外公喜歡吃的紅燒魚口味,便嘗試復刻出外婆的家常紅燒料理,聞到煨煮時...
食材:土魠魚、蔥、醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、味霖、砂糖、米酒、水
15分
15讚
糖醋土魠魚
♡張太太廚房♡
前陣子回嘉義的時候去布袋買了一整尾的土魠魚
今天來分享超下飯的做法
食材:土魠魚、太白粉勾芡用、蔥段、胡蘿蔔、木薯粉裹粉用、蒜末、番茄醬、醬油
20分
12讚
煎土魠
Amy'sKitchen
土魠魚無小刺含豐富DHA及EPA,魚身愈圓愈肉質愈好吃,魚新鮮簡單烹煮,最能展現美味。
食材:土魠魚、鹽、油、老薑片(去腥用)、米酒(提鮮用)
15分
20讚
土魠魚麵(無勾芡)
【洗手作羹湯,收服胃大人】
利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理,
簡單煮個蔬菜湯加麵,就是滿足的一餐囉,
有興趣再跟我一起試試看吧。
食材:乾燥昆布、水、乾香菇、娃娃菜、米酒、蒜頭、糖、土魠魚酥、鹽、白麵條、醬油、白胡椒粉、烏醋、橄欖油
30分
2讚
紅燒土魠魚
Betty'scookie
鹹香的味道
食材:土魠魚、薑(切絲,切片都可、蔥、蒜末、醬油、壕油、盬、烏醋
15分
18讚
紅燒土魠魚
班婕玲
食材:土魠魚、老薑、青蔥、醬油、米酒、辣椒、糖、蒜頭、香油
53讚
2跟著做
味噌土魠/櫻桃烤魚
Amy'sKitchen
味噌是發酵的豆醬用來醃魚非常合適,能讓油脂均勻的土魠魚肉質軟嫩不乾柴。
會開烤箱就能完成餐廳級烤魚,搭配無籽冷凍櫻桃解膩好吃,味覺...
食材:土魠魚、冷凍黑櫻桃、味噌、米酒
30分
13讚
紅燒土魠魚(各種魚紅燒整理)
Amy'sKitchen
這幾天跨縣市移動沒好好煮飯,買到新鮮的土魠魚,魚新鮮簡單紅燒很好吃。
土魠魚有豐富的DHA、EPA跟Omega-3,對防癡呆有幫...
食材:土魠魚、蔥白、埔里鮮菇、老薑片、青江菜、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴、米酒
20分
22讚
土魠魚羹
Clarayen
夜市小吃
食材:蒜末、紅蔥頭、醬油(大湯匙)、香菇、烏醋(大湯匙)、紅蘿蔔、太白粉、金針菇、白胡椒、高麗菜、鹽巴、雞蛋、香菜、最重要的柴魚一包15元
20分
39讚
1跟著做
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柚庵燒土魠
foody_ezra
柚庵燒(也寫作祐庵燒)是懷石料理中的菜色之一,將食材以醬油、和柑橘類的水果為基底調和醃漬,融合出清新的燒烤風味。
不需前往高價位...
食材:土魠魚片、檸檬、砂糖、醬油、米酒、S&B柚子青辣椒醬、檸檬汁、水
30分
2讚
土魠魚羹
艾瑞絲的廚藝之路
簡單好吃的一鍋料理
食材:土魠魚塊、高麗菜、鰹魚粉、金針菇、醬油、木耳、烏醋、香菇、鹽巴、紅蘿蔔絲、太白粉水、蒜末、油蔥酥、柴魚片、香菜末
15分
32讚
1跟著做
椰香𩵚魠魚
Charlotte
小小三片𩵚魠魚,配上長豆、茄子再加上淡淡的椰香,又是一鍋到底,減少炎熱夏天在廚房的時間,營養卻不打折。
食材:𩵚魠魚、洋蔥、椰粉、水、長豆、茄子、塩、薑
20分
14讚
土魠魚羹麵
小翰爸
食材:白菜、紅蘿蔔絲、筍絲、香菇絲、黑木耳絲、蛋液、高湯、太白粉水、香油、香菜、烏醋、白胡椒粉、冷凍土魠魚塊、醬油(調色用)、鹽巴、冰糖
45分
23讚
1跟著做
味噌檸香土魠魚
薇糖薇冰
食材:土魠魚、味噌醬、味醂、檸檬、蔥
30分
12讚
土魠魚酥塊
火柴媽
酥炸魚塊,小孩的點心,大人的下酒菜,自己動手做,健康又安心。
一魚兩吃,清肉部分炸魚塊,取下來魚骨邊的肉可以乾煎或烘烤來食用。
食材:土魠魚片、地瓜粉、醬油、米酒、味霖、砂糖
20分
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