夏威夷果100克就700大卡！11種「堅果類」熱量大揭露...你吃 ...

堅果與種子類的每日建議食用量一份為熱量45大卡，換算成可食重量或者是可食數量來說，核桃、胡桃、杏仁果、松子、榛果、巴西堅果及夏威夷果每日可食 ... 回首頁 facebook LINE Twitter 複製連結 ETtoday新聞雲 手機版 新聞雲APP ETtoday新聞雲 > ETtoday健康雲 2018年11月12日07:07 食力食事求實 食力foodNEXT 食品安全事件頻仍，希望透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，唯有知識與理性，才能讓人看清紛擾食安事件下的真相。

▲堅果營養豐富，但若沒控制攝取，小心熱量爆表！（圖／達志示意圖） 文／編輯部 堅果總是讓人一口接著一口停不下來地吃，但千萬別小看一顆小小的堅果，它們雖營養豐富，但一不小心沒有控制好份量，小心熱量爆表！根據衛生福利部（簡稱衛福部）「每日飲食指南」公告指示，堅果種子類的每日建議食用量為一份，每份含脂肪5公克，熱量為45大卡。

那所謂的「一份」到底有多少呢？ 一份堅果食用量　得視不同種類而定 堅果與種子類的每日建議食用量一份為熱量45大卡，換算成可食重量或者是可食數量來說，核桃、胡桃、杏仁果、松子、榛果、巴西堅果及夏威夷果每日可食重量均為7公克。

但因每類堅果大小及重量不同，若換算成可食用的數量，杏仁、榛果及夏威夷果的每日可食量約為5粒。

核桃、胡桃及巴西堅果則每日食用量約為2粒。

[廣告]請繼續往下閱讀... 腰果、開心果、南瓜籽及奇亞籽則因熱量較低，每日可食的重量為9~10公克。

換算成數量的話，腰果的每日可食數量為5粒，開心果因重量較輕、每日可食數量可達15粒。

奇亞籽及南瓜籽則分別為0.6大匙及1大匙（一大匙＝一湯匙，大概為麵攤鐵湯匙大小）。

以每100公克的熱量為例，其中夏威夷果的熱量最高，高達700大卡（相當於一份6吋海鮮披薩）。

但它的每日可食數量卻不是最少的，原因是因為他單顆重量輕，相對來說可食數量較高。

市售調味堅果熱量大比拼：蜜汁、楓糖口味最邪惡！ 原味堅果就能讓人一口接一口，而調味堅果更讓人欲罷不能，但小心，調味堅果雖然好涮嘴，但是每100g熱量平均高達600大卡以上，相當於吃下一個炸排骨便當！ 從口味來看，調味堅果與原味堅果相較之下，熱量增加幅度較大的為蜜汁、楓糖口味，相較而言以鹽烤作為調味時，熱量增加較少。

從市售產品來看，核桃、開心果、腰果是市面最常見的調味堅果選擇，有較多口味變化為腰果，包含蜜汁、楓糖、香酥及茶香口味，與未調味口味相比，萬歲牌香酥及義美蜜汁口味熱量漲幅高達13%，為所有調味堅果熱量漲幅最大者。

原味核桃的熱量每100g為667大卡，本來就較其他堅果稍高，若再加上調味，每100g熱量輕易就快突破700大卡，其中尤以團圓堅果的濃郁黑糖口味熱量最高，每100g有702大卡，若以每日飲食指南建議每天只能食用45大卡來換算，等於每天只能吃1～2顆。

▲堅果一天到底可以吃多少？（圖／食力） 若想吃調味堅果　就選擇鹽烤、薄鹽口味！ 各種堅果中，鹽烤或薄鹽口味的熱量增加較少，例如萬歲牌薄鹽烘焙核桃、科克蘭鹽烤開心果、科克蘭鹽烤杏仁果等，與原味相較熱量差距不大，換算成可食用數量也與原味數量相同。

每100g的盛香珍鹽烤南瓜籽仁也比原味南瓜籽的熱量多37g而已，可食用數量也僅從1湯匙減少為0.7湯匙。

其他即使經過調味，熱量漲幅較小的則為團圓堅果的茶香黑糖腰果、萬歲牌薄鹽烘焙核桃、萬歲牌芝麻琥珀核桃及科克蘭鹽烤開心果，其熱量漲幅分別為4%、3%、1%及0.1%。

堅果本身營養豐富，同時也富含油脂及熱量，食用時要懂得掌控份量，切勿一次食用過量。

選擇時，也不妨選擇無調味堅果或者熱量增加較少的薄鹽口味的堅果，並且遵循正確的食用量，才不會讓護心神器的堅果變成傷身神器！ 你應該要知道的食事 別小看只有一顆小小的堅果，它們雖營養豐富，但一不小心吃太多，小心熱量爆表！ 本文由食力foodNEXT【堅果好吃營養就一直吃？小心太涮嘴就熱量爆表！】授權提供 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！ 帶清純絕美女友賞櫻花！　下秒他掏出粉色遙控器...妹子秒腿軟 關鍵字： 堅果 熱量 堅果營養 食力 分享給朋友： 追蹤我們： ※本文版權所有，非經授權，不得轉載。

[ETtoday著作權聲明]※ 推薦閱讀 南瓜營養價值超高...能保養3C眼　但2種人要少吃！ 38歲女「後腦痛」竟是心肌梗塞！醫：2部位痛也是前兆 從天然食物攝取DHA！8種魚類大比拼...第1名竟然不是鮭魚 影／關節炎、肌腱炎...秋冬「5大疼痛」你也是苦主？ 視力好不代表「眼球」好！　他看到1.0還是罹患白內障 泡湯「在水裡放屁」恐大腸桿菌污染　還有7種人不適合入浴 快訊／指揮中心證實基隆增2人確診！與染疫員警職場相關　Ct值曝 女生床上喊前任秒GG！最美博士揭「7大愛愛禁忌」：真的不用做了 一言不合就砸奶昔！吵架占上風不等於贏　「溝通標靶」8招達到共識 他臉長滿痘！醫靠近一聞飄「詭異尿騷味」：末期了　體內超毒排不掉 讀者迴響 健康熱門新聞 他臉長滿痘！醫靠近一聞飄「詭異尿騷味」：末期了　體內超毒排不掉 女大生「平躺有乳溝」被嗆假奶怒PO照　醫師還公道：天選之人 女生床上喊前任秒GG！最美博士揭「7大愛愛禁忌」：真的不用做了 男友狂聞她胸部讚：有奶香！網＋1刷爆　性學專家「8個字解答了」 她不明腹痛！醫見她「眼瞼長黃斑」竟揪出心臟問題　3部位看高血脂 多長才正常？醫曝「台男平均尺寸」和身高有關：5%人勃起超過15cm 麩質食物到處有！營養師：不吃更健康　想控制「先改吃6主食」 女人都怎麼自慰？　必學「9姿勢」讓自己爽...手指超萬能 男朋友更該學！　計算「安全期」3方法...避孕更有效 陰莖長一粒粒白色小疹子＝染性病？「珍珠疹」免驚啦！ 最新新聞 更多+ 快訊／指揮中心證實基隆增2人確診！與染疫員警職場相關　Ct值曝 女生床上喊前任秒GG！最美博士揭「7大愛愛禁忌」：真的不用做了 一言不合就砸奶昔！吵架占上風不等於贏　「溝通標靶」8招達到共識 他臉長滿痘！醫靠近一聞飄「詭異尿騷味」：末期了　體內超毒排不掉 麩質食物到處有！營養師：不吃更健康　想控制「先改吃6主食」 毛巾別用「超過這天數」　專家警告：像馬桶擦身體！ 她不明腹痛！醫見她「眼瞼長黃斑」竟揪出心臟問題　3部位看高血脂 免吃屎治癌王！高醫研究發表：「益生菌」降大腸癌腺瘤發生率4成 還剩5天！打新冠疫苗可領200元獎勵活動3／31截止 桃市本土+1　新北職場群聚擴大採檢確診...匡列4人 熱門快報 新聞雲APP週週躺著抽 看新聞參加全民搶寶，蘋果3C爽爽抽，周周更新好禮！東森幣好用不藏私！ 東森寵物APP下載領50 歡慶東森寵物APP上線，下載即領50！數量有限，早領早享受 全台房巿熱～買房需求上升，供給量在哪? 北中南房巿獵房行動，專家帶看環境交通、生活機能、精彩公設，開箱新建案 【毛孩】情人節滿額贈好禮 白色情人節到來！毛毛商城即日起消費滿1199，就送美國在台協會獨家購物袋，馬上搶！ ETtodayPodcast聽起來 專屬年輕人的網路電台，用聲音陪你通勤上班 台北捷運廣告刊登 ETtodayNo.1的廣告代理商，精彩案例搶先看! Facebook上等你來找 ET保健室 回到最上面